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Si è rimessa in moto la macchina dei grandi appuntamenti dedicati ai vini irpini più conosciuti e apprezzati da tecnici e appassionati. E lo ha fatto attraverso un evento inedito che si è tenuto a Taurasi lo scorso Giugno, presso il Castello Marchionale. Paolo De Cristofaro e Lello Del Franco hanno pensato ad una rassegna trasversale per presentare, contemporaneamente, alla stampa di settore e al pubblico degli operatori le nuove annate delle tre Docg irpine: Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo.
Le degustazioni
Greco di Tufo 2009 - Cantina dei Monaci ancora segnato dai lieviti di
fermentazione. Sottile al naso di buona sapidità al palato e discreta
freschezza. @@@
Greco di Tufo 2009 - Colle di San Domenico frutta secca. Naso debole e
leggermente sfocato. Palato accentuatamente citrino e un po' scollegato. @@
Greco di Tufo 2009 - Le Otto Terre penalizzato dalla temperatura di servizio
più calda. Naso giovane tra lievito, frutta e varietale. Palato in linea per
un vino di medio cabotaggio. @@@
Greco di Tufo 2009 Picoli - Bambinuto ricchezza espressiva ed aromatica,
maggiore concentrazione di materia. Naso di frutta secca molto diversa da
quella scontata e banale del precedente. Qui c'è maggiore complessità.
Frutta rossa matura quasi candita e in confettura. Palato sapido e
abbastanza lungo. @@@@
Greco di Tufo Cutizzi 2009 - Feudi di San Gregorio abbastanza monocorde.
Naso dal frutto giallo maturo. Palato corto di buona corrispondenza per
un'interpretazione trascurabile. @@
Greco di Tufo Loggia della Serra 2009 - Terredora nel finale un leggero
ritorno bananoso. Naso dritto dal frutto più croccante. Palato acido con una
sensazione tattile quasi di carbonica residua. @@@
Fiano di Avellino 2009 - Terranera piuttosto semplice. Naso lievito-bananoso.
Palato piuttosto diluito. @@
Fiano di Avellino 2009 - Villa Raiano impostazione che ricorda quello di
Terredora per quel residuo tattile di carbonica. Naso lievitoso burroso. @@@
Fiano di Avellino 2009 - Rocca del Principe sottile ed elgante. Naso di buona
personalità. Palato di discreta sapidità e freschezza. Non riesce, però, a
trasportarmi fino al quinta chiocciola. @@@@
Fiano di Avellino 2008 - Ciro Picariello leggermente sfocato nella fase
iniziale. Naso balsamico nascosto da un leggero sedimento lievitoso. Palato
di grande tipicità "fredanese". @@@@@
Fiano di Avellino Vino della Stella 2009 - Joaquin aromatico che ricorda
una malvasia. Naso schiacciato su sensazioni di frutta secca, datteri e
miele. Palato coro e diluito. S.V. (campione di botte*).
Fiano di Avellino Aipierti 2008 - Vadiaperti inizialmente ostico, difficile,
chiuso. Dal sottofondo di idrocarburo e leggera muffetta. Si apre alla
grande col trascorrere dei minuti. Asciutto più che sapido.
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Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2008 - Villa Diamante aperto.
Naso elegante nei profumi forse un po' troppo sul floreale dolce, miele. Il
palato non incide come in precedenti versioni. @@@
Fiano di Avellino 2009 - Tenuta Ponte varietale sugli scudi. Naso preciso,
puntuale corretto. Non delude al palato di buona corrispondenza sapida ed un
filino di carbonica. @@@@
Taurasi 2006 - Amarano di buona tipicità. Naso di frutta rossa matura mostra
apertura verso la complessità. Palato tannico ed acido meno convincente. @@@
Taurasi 2006 - Boccella un po' di legno in esubero ne compromette la prova.
Naso di frutta rossa molto(troppo) matura. Nel suo genere potrà trovare più
di qualche estimatore. Tannino e sensazioni dolci, entrambi da legno,
ritornano al palato. @@@
Taurasi 2006 - Di Prisco qualche problema di pulizia iniziale. Naso vulcanico
affumicato. Vino chiuso dal frutto austero. Palato duro, manca di succo,
secco ed asciutto. @@@
Taurasi 2006 - Donnachiara moderno. Naso dal frutto di difficile
decifrazione. Asciutto e sfocato al palato. @@
Taurasi 2006 - Elmi qualche nota speziata da legno ci introduce al naso.
Peccato perché con un po' di succo e struttura al palato avrebbe avuto la
possibilità di una migliore valutazione. @@@
Taurasi 2006 - F.lli Urciuolo ancora un naso di difficile apertura ed un
palato dal buon attacco succoso solo leggermente diluito nel finale. @@@
Taurasi 2006 - La Molara moderno fatto bene. Naso di frutto e spezie. In
bocca si perde un pochino, si siede dal punto di visto acido lasciando solo
al tannino il compito di riequilibrare il tutto. @@@@
Taurasi Vigna Cinque Querce 2006 - Salvatore Molettieri vino sul quale è
difficile poter trovare un difetto se non l'alcol e qualche nota vagamente
verde. @@@@
Taurasi 2006 - Russo potrebbe essere un buon bicchiere d'aglianico, Taurasi
non saprei, nonostante l'evidente influsso del legno. @@@
Taurasi Opera mia 2006 - Tenuta del Cavalier Pepe austera discreta
complessità olfattiva. Un po' duro ed asciutto al palato. @@@@
Taurasi 2006 - Antico Castello dolcezza caramellata al naso. Palato succoso. @@@
Altre Annate
Taurasi 2005 - I Capitani non è così male. Nonostante un po'evoluto ha
conservato succosità al palato. @@@
Taurasi 2005 - Lonardo-Contrade di Taurasi classica nota di ridotto inziale
tipica nel suo stile. Naso floreale. Palato un po' in affanno. @@@
Taurasi Riserva 2005 - Il Cancelliere esageratamente evoluto. Complesso al
naso. Succo e maggiore freschezza al palato. Forse consioderata l'annata non
sarei uscito con una riserva. @@@
Taurasi Radici Riserva 2004 - Mastorberardino note caffeose e tostate. Naso
di discreta apertura. Palato abbastanza succoso. @@@@
Taurasi 2003 - Antica Hirpinia naso chiuso difficile da afferrare (posa di
caffè?). Palato conserva un po' di succo ma chiude diluito. @@
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