http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summaryThu, 28 Sep 2006 11:47:39 +0000http://www.lavinium.com/blog/blogger.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)Blogger115http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115090361192353095Wed, 21 Jun 2006 14:57:00 +00002006-10-21T12:23:53.688+02:00 Il 18 giugno, sul palco del maestoso Théâtre des Champs-Elysées di Parigi, si è svolta la premiazione del X Trophée Ruinart per il miglior sommelier d'Europa, rivolto ai sommelier professionisti che lavorano nel continente. Questa volta l'ambito trofeo è toccato al venticinquenne norvegese Robert Lie, che presta la sua opera presso il Relais Gourmand Bagatelle di Oslo. Il giorno precedente, http://www.lavinium.com/blog/2006/06/dalla-norvegia-il-miglior-sommelier.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115970629718474773Sun, 01 Oct 2006 12:26:00 +00002006-10-01T14:38:17.216+02:00 Cari amici, LavBlog cambia aspetto, le continue difficoltà e i limiti tecnici rilevati con l'uso della piattaforma attuale, ci hanno spinto a spostarci su un altro provider, che sembra funzionare molto meglio e offrire maggiori opportunità di gestione. Con l'occasione abbiamo pensato che anche il nome poteva cambiare ed essere più facilmente identificabile per i contenuti, anche se chi ci leggehttp://www.lavinium.com/blog/2006/10/lavblog-diventa-esalazioni-etiliche.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115934210681040881Wed, 27 Sep 2006 07:14:00 +00002006-09-27T09:42:43.596+02:00 Cari amici wine food blogger e appassionati di enogastronomia, questo è un evento da non perdere! In una bellissima valle toscana, in provincia di Arezzo e per la precisione a Pratovecchio, dal 6 all'8 ottobre si svolgerà la manifestazione biennale "I Sapori del Casentino". Come ho già ampiamente descritto qui, si tratta di un evento di particolare interesse, dove si potrà apprezzare il megliohttp://www.lavinium.com/blog/2006/09/i-sapori-del-casentino-la-nostra.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115928010076063116Tue, 26 Sep 2006 14:04:00 +00002006-09-26T16:15:01.283+02:00E' vero, per certi aspetti gli allarmismi possono condurci a rifiutare in blocco di informarci per salvaguardare la nostra salute, al punto di preferire non sapere e sperare di campare il più a lungo possibile. D'altronde è comprensibile, soprattutto quando ci si rende conto che evitare tutto ciò che è tossico non è proprio possibile, dato che siamo a tutti gli effetti circondati. Persino la http://www.lavinium.com/blog/2006/09/lincubo-dei-veleni-nel-nostro-corpo.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115916848010653469Mon, 25 Sep 2006 06:44:00 +00002006-09-25T11:55:15.456+02:00 Incontrarsi all'interno di una manifestazione dedicata al cibo e al vino di qualità, Squisito!, alla sua seconda edizione, non poteva essere luogo più ispirato. Se mi è consentito fare una piccola critica all'evento enogastronomico, mi sarei aspettato una più organizzata distribuzione degli stand, magari per zona e tipologia di prodotto, inoltre sarebbe stato normale ritrovare sulla brochure http://www.lavinium.com/blog/2006/09/squisito-blog-caf-una-festa-nella.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115893730461822336Fri, 22 Sep 2006 14:21:00 +00002006-09-25T10:45:53.290+02:00Ebbene si. Ci sono dei giorni in cui sento che le parole sono di troppo. Anzi, che non mi vengono proprio, mi devo quasi sforzare per formare una frase di senso compiuto che abbia un qualche significato utile. In quei momenti ho voglia di dedicarmi all'osservazione, lasciare che siano le immagini a parlare per me. So di non essere un grande fotografo, ma attraverso i miei scatti, senza per altro http://www.lavinium.com/blog/2006/09/volte-le-parole-non-servono-parlano-i.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115874705804955373Wed, 20 Sep 2006 09:22:00 +00002006-09-20T12:10:58.273+02:00 L'estate è finita e si è portata con sé i miei momenti di relax, in cui ho potuto riappropriarmi del gusto di guardarmi intorno, cogliere particolari e cercare di imbrigliarli in uno scatto fotografico con la mia reflex. Certo i ricordi restano, ma la mia memoria si sta dimostrando ogni giorno più labile, come se ormai l'archivio fosse pieno e non accettasse più nuove informazioni. Per fortuna http://www.lavinium.com/blog/2006/09/lago-dorta-e-isole-borromee-per.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115857688572980726Mon, 18 Sep 2006 10:46:00 +00002006-09-18T12:54:45.760+02:00Uno dei più interessanti cantautori italiani del momento, Samuele Bersani, effettuerà una tappa a Roma, precisamente il 13 novembre 2006 all'Auditorium di Via della Conciliazione, 4. I biglietti sono in vendita già da qualche giorno (la poltronissima viene 34.50 euro compresa la prevendita), quindi vi consiglio di affrettarvi per conquistare i posti migliori. Potete rivolgervi al botteghino http://www.lavinium.com/blog/2006/09/siore-e-siori-aficionados-fans-samuele.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115856872903762946Mon, 18 Sep 2006 08:26:00 +00002006-09-18T10:38:49.073+02:00 Uno dei grandi attori che hanno fatto la storia del cinema italiano, Ugo Tognazzi (1922-1990), al quale la RAI inspiegabilmente non dedicò una puntuale retrospettiva dopo la sua scomparsa, sarà il protagonista del Sagrantino Film Festival 2006, che si svolgerà a Montefalco durante la XXVII Settimana Enologica, dal 21 al 24 settembre. Alla sua prima edizione, il Sagrantino Film Festival nasce http://www.lavinium.com/blog/2006/09/omaggio-ugo-tognazzi-al-sagrantino.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115822933457271971Thu, 14 Sep 2006 10:08:00 +00002006-09-14T12:22:14.626+02:00 Indubbiamente riuscita la presentazione dei Barbaresco 2003 avvenuta ieri al Marriott Grand Hotel Flora di Roma, settanta aziende hanno messo a disposizione dei numerosi invitati il principe dei vini, o "la grande signora" per alcuni, ad indicare che può stare al fianco del re Barolo senza sentirsi minimamente in soggezione. Dico settanta e non settantuno, come previsto dal programma, perché http://www.lavinium.com/blog/2006/09/la-2003-unottima-annata-andiamoci.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115813378601789610Wed, 13 Sep 2006 06:54:00 +00002006-09-13T10:08:41.363+02:00 Dalle 16,30 di oggi al Marriott Gran Hotel Flora, in Via Veneto, 191 a Roma, sfileranno i Barbaresco 2003 di ben 71 produttori della pregiata Docg. L'evento, promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo in collaborazione con l'Enoteca Regionale del Barbaresco, offrirà l'occasione alla stampa e agli invitati di verificare l'andamento di un'annata che, è noto, ha portato il caldo torrido in tutto http://www.lavinium.com/blog/2006/09/i-barbaresco-2003-al-marriott-grand.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115795971483719888Mon, 11 Sep 2006 07:27:00 +00002006-09-11T09:29:10.403+02:00 La mia recente vacanza in Valtellina, di cui vi ho già in parte parlato, è stata anche un'occasione per approfondire la conoscenza del territorio e della sua storia. Fra le esperienze che mi hanno lasciato un bellissimo ricordo vi è la visita al Castel Grumello, situato sul "grummo", una collina che domina la Valtellina, a ridosso del comune di "Montagna in Valtellina". Costruito nel 1326 da http://www.lavinium.com/blog/2006/09/il-castello-di-grumello-in-valtellina.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115782086881042605Sat, 09 Sep 2006 16:53:00 +00002006-09-09T18:54:28.836+02:00 Non ho la presunzione di essere un grande fotografo, ma certi paesaggi mi ispirano particolarmente e desidero rendervene partecipi. La zona che da Pienza va a Montalcino, non è una zona dove si incontrano vigneti bensì un'area di campi lavorati, dove i colori sono particolarmente vivi e in grande sintonia con l'ambiente. Questa è la Toscana che ritroviamo spesso, non è assolutamente originale ehttp://www.lavinium.com/blog/2006/09/da-pienza-montalcino-i-colori-del.htmlstaff@lavinium.com (RoVino)http://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115754096674398753Wed, 06 Sep 2006 09:55:00 +00002006-09-06T14:36:05.276+02:00 Forse non tutti sanno che Napoli non è famosa solo per la classica pizza cotta nel forno a legna. Sicuramente la pizza margherita è quella che ha avuto maggior successo come dimostra la sua diffusione su base planetaria. Altrettanto antica è, però, la "pizza fritta". La versione originale è quella nelle foto, da non confondere con la versione più comune offerta dalla stragrande maggioranza dellehttp://www.lavinium.com/blog/2006/09/viva-la-pizza-fritta.htmlfabiocimminohttp://www.blogger.com/feeds/21503151/posts/summary/115744771561692038Tue, 05 Sep 2006 08:13:00 +00002006-09-05T12:26:22.966+02:00 Sono le pazzie che si fanno almeno una volta nella vita (per quanto mi riguarda). Sempre durante la mia ultima trasferta a Barcelona ho deciso di recarmi alla Boqueria St.Josep, uno dei più importanti (assolutamente da non perdere) e più antichi mercati d'Europa, per acquistar il miglior prosciutto possibile. Parliamo, ovviamente del celeberrimo Jamon Iberico. Prima di procedere all'acquisto mihttp://www.lavinium.com/blog/2006/09/quanto-siete-disposti-pagare-per-un.htmlfabiocimmino