laVINIum - 10/2003
L'azienda di proprietà dei Conti Guarini Matteucci fu fondata nel 1908 dal conte Piero nella frazione S. Tomè, a nord di Forlì. Fu proprio il conte a voler dare un'impronta più moderna alla tenuta, con tecniche di coltivazione e vinificazione all'avanguardia per quei tempi. Gli ettari vitati sono 14, suddivisi fra la tenuta di S.Tomè e i poderi Ca' dei Sassi e Pratolino nei pressi di Castrocaro Terme dove, grazie ai terreni a prevalenza collinare, di origine calcarea e argillosa, si ottengono i vini aziendali di maggior pregio.
La produzione vinicola prevede la gamma tipica di queste zone, a base di uve albana, trebbiano, bombino bianco e sangiovese, ma anche i vitigni internazionali, quali il cabernet sauvignon e lo chardonnay, hanno uno spazio importante.
Dalle degustazioni delle 9 tipologie che l'azienda ci ha gentilmente inviato, è emersa una qualità media più che soddisfacente, con punte di notevole interesse, in particolare per i due ottimi Sangiovese di Romagna "Mero" e "Rubbio", provenienti dalle vigne di Castrocaro e per la versione passita dell'Albana di Romagna, davvero notevole.