laVINIum - 11/2004 L'estesissima gamma di vini dell'azienda Lorenzon potrebbe indurre a pensare che la qualità non possa essere per tutti costante ed elevata. Non abbiamo ricevuto tutti i vini, ma possiamo dire con la certezza di non essere smentiti, che tutte e 15 le tipologie assaggiate si sono dimostrate tecnicamente ineccepibili, cosa davvero rara che dimostra quanto impegno e attenzione ci mettono Enzo, i figli Davide (enologo) e Nicola (direttore delle vendite per l'Italia), Daniele Zimolo (responsabile del vigneto) e Michela Sfiligoi per la direzione commerciale ed il marketing, nel realizzare i loro prodotti. Difficile muovere delle critiche alla filosofia di questa azienda, i vini parlano da soli dimostrando, oltre ad una perfetta realizzazione tecnica, di avere una personalità spiccata e di poter soddisfare anche i palati più esigenti. Per quanto ci riguarda potremmo dire, volendo andare a cercare il pelo nell'uovo, che forse manca il vino di punta, l'elemento trainante di tutta la produzione, quello che non si dimentica. Siamo però convinti che, in realtà, sia una precisa volontà dei Lorenzon mirare a dare un'immagine di grande equilibrio e costanza nel tempo, nel rispetto della tradizione friulana e senza ammiccamenti al gusto del mercato.
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