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La composizione dei vini della Calabria |
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Totale D.O.C.:
12 |
Tipologia:
bianco
rosato
rosso
  
spumante bianco, rosato, rosso
 dolce, passito,
v.t., liquoroso |
Nota: per quanto riguarda i vini a
denominazione di origine, riportiamo solo alcuni esempi per
sottolineare la diversa scelta di ciascun produttore, nei limiti
consentiti dal relativo disciplinare. E' inoltre possibile che
alcuni dei vini presenti non siano più prodotti, ma preferiamo
comunque mantenerli per coloro che hanno avuto modo di
conservarne qualche bottiglia in cantina. |
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Tipo |
Vino |
Produttore
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Composizione
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Aléo |
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Cantine
Vincenzo Ippolito
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gaglioppo in purezza
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Amineo
Bianco Donnasusi |
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Dattilo
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60% trebbiano, 20% chardonnay, 20% greco
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Amineo
Rosso |
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Dattilo
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60% gaglioppo, 20% cabernet sauvignon, 20% aglianico, in barriques
di primo, secondo e terzo passaggio per 8 mesi
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Arvino |
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Cantine
Statti
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gaglioppo, cabernet sauvignon
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Bivongi |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Cauro |
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Cantine
Statti
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gaglioppo, magliocco canino, cabernet sauvignon
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Chrysòs |
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Cantine
Vincenzo Ippolito
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greco bianco
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Cirò |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Contessa
Emburga |
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Cantine
Lento
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sauvignon in
acciaio
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Critone |
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Librandi
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chardonnay, sauvignon
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Donnamaria |
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Dattilo
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chardonnay
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Donnici |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Federico
II |
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Cantine
Lento
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cabernet sauvignon in barriques
nuove
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Gravello |
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Librandi
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60% gaglioppo, 40% cabernet sauvignon, 12 mesi in
barrique, almeno 6 mesi in bottiglia
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Greco di Bianco |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Lamezia |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Le
Passule |
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Librandi
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mantonico in barrique
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Ligeia |
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Cantine
Statti
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chardonnay in prevalenza
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Magno
Megonio |
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Librandi
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magliocco
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Marinò
Rosso |
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Luigi
Vivacqua |
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gaglioppo, merlot
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Martà |
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Fattoria
San Francesco
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80% gaglioppo, 20% merlot
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Melissa |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Notturno |
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Cantine
Vincenzo Ippolito
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gaglioppo in purezza
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Pellaro |
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Vinitripodi |
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nerello, alicante e castiglione
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Pernicolò |
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Fattoria
San Francesco
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greco, chardonnay
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Pollino |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Sant'Anna
di Isola Capo Rizzuto |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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San
Vito di Luzzi |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Savuto |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Savuto
Superiore Vigna Mortilla |
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Giovan
Battista Odoardi
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gaglioppo, nerello cappuccio, sangiovese, greco
nero, malvasia, pecorino, 12 mesi in botti di
rovere di Slavonia e 60 giorni in barriques di Tronçais
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Scavigna |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi
Le DOC della
Calabria
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Scavigna
Pian della Corte |
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Giovan
Battista Odoardi
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chardonnay, pinot bianco, riesling italico
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Scavigna
Vigna Garrone |
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Giovan
Battista Odoardi
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aglianico, merlot, cabernet sauvignon e franc, almeno 12 mesi in barrique
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Terre
Lontane |
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Librandi
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gaglioppo, cabernet franc
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Valeo |
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Giovan
Battista Odoardi
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zibibbo passito
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Verbicaro |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi Le DOC della
Calabria
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