|
La composizione dei vini dell'Emilia Romagna |
|
Totale
D.O.C.G.: 1 Totale D.O.C.: 21 |
Tipologia:
bianco
 rosato
 rosso
spumante
 dolce, passito,
v.t., liquoroso
|
Nota: per quanto riguarda i vini a
denominazione di origine, riportiamo solo alcuni esempi per
sottolineare la diversa scelta di ciascun produttore, nei limiti
consentiti dal relativo disciplinare. E' inoltre possibile che
alcuni dei vini presenti non siano più prodotti, ma preferiamo
comunque mantenerli per coloro che hanno avuto modo di
conservarne qualche bottiglia in cantina.
|
|
Tipo |
Vino |
Produttore
|
Composizione
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|
|
|
|
|
Albana
di Romagna |
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D.O.C.G.
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per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
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Alfeo |
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La
Stoppa
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|
pinot nero
|
|
Almante |
|
La Berta
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selezione accurata di alicante
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Altreuve Passito |
|
Vallona
|
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pignoletto, albana, sauvignon
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|
Amabile
Persolino Rosso Passito |
|
Istituto
Professionale per l'Agricoltura e l'Ambiente
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malbo gentile
|
|
Arcolaio |
|
Leone Conti
|
|
sauvignon rosso (varietà autoctona da viti di oltre 35 anni)
|
|
Armelio |
|
La
Stoppa
|
|
chardonnay
|
|
Augusto |
|
Cantina Morini
|
|
longanesi affinata in tonneau di rovere austriaco
|
|
Bacchino |
|
Tenute
del Monsignore
|
|
chardonnay
|
|
Barbarossa |
|
Fattoria
Paradiso
|
|
barbarossa
|
|
Barigazzo |
|
Monte
delle Vigne
|
|
barbera e bonarda
|
|
|
Bellei Cuvée Brut Rosso |
|
Francesco Bellei
|
|
lambrusco di Sorbara spumantizzato con il Metodo Classico
|
|
|
Bellei Extra Cuvée Brut |
|
Francesco Bellei
|
|
60% pinot nero, 40% chardonnay
|
|
|
Bellei Extra Cuvée Brut
Rosé |
|
Francesco Bellei
|
|
70% pinot nero, 30% chardonnay
|
|
|
Bellei Speciale Cuvée
Brut |
|
Francesco Bellei
|
|
55% pinot nero, 45% chardonnay
|
|
Bianc D'S.Michil |
|
Roberto
Ercolani
|
|
70% chardonnay, 28% müller thurgau, 2% traminer
|
|
Bianco
del Canalazzo |
|
Franco
Ferrari
|
|
chardonnay e pinot nero
|
|
Bianco
La Tosa |
|
La
Tosa
|
|
malvasia, trebbiano, ortrugo
|
|
Borgo
dei Guidi |
|
Poderi
dal Nespoli
|
|
70% sangiovese, 25% cabernet sauvignon, 5% raboso
|
|
Borgo
Rosso |
|
Tenuta Valli
|
|
cabernet sauvignon affinato in barrique per un anno
|
|
Bosco
Eliceo |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Bottale |
|
Stefano
Ferrucci
|
|
sangiovese
|
|
Bradamante |
|
Poderi
dal Nespoli
|
|
90% albana, 10% sauvignon
|
|
Brivido |
|
Cantina Morini
|
|
trebbiano
|
|
Buca
delle Canne |
|
La
Stoppa
|
|
da
uve sémillon botritizzate
|
|
Buldur
(bollitore) Elevato in Legno |
|
Casa
Chiara
|
|
cabernet sauvignon
|
|
Burson |
|
Tenuta Uccellina
|
|
Longanesi
|
|
Cagnina
di Romagna |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Campore |
|
Il Pratello
|
|
chardonnay, sauvignon
|
|
Casino
dei Greppi |
|
Casali
|
|
sangiovese, cabernet
|
|
Cavina |
|
Tenuta
Pandolfa
|
|
chardonnay
|
|
Cesubeo |
|
Fattoria Ca' Rossa
|
|
60% cabernet sauvignon, 40% sangiovese e barbera
|
|
Chiaro
di Luna |
|
Leone
Conti
|
|
sauvignon
|
|
Collare
Bianco |
|
Tenuta
Pernice
|
|
ortrugo
e chardonnay in criomacerazione
|
|
Collare
Rosso |
|
Tenuta
Pernice
|
|
cabernet sauvignon, bonarda
|
|
Colli
Bolognesi |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Classico Pignoletto |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Colline di Oliveto |
|
Sottodenominazione
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Colline di Riosto |
|
Sottodenominazione
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Colline Marconiane |
|
Sottodenominazione
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Il Rosso di Enrico Vallania |
|
Vigneto
delle Terre Rosse
|
|
cabernet sauvignon
|
|
Colli
Bolognesi Malagò Vendemmia Tardiva |
|
Vigneto
delle Terre Rosse
|
|
riesling renano e italico
|
|
Colli
Bolognesi Monte San Pietro |
|
Sottodenominazione
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Serravalle |
|
Sottodenominazione
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Terre di Montebudello |
|
Sottodenominazione
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Bolognesi Zola Predosa |
|
Sottodenominazione
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
di Faenza |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
di Faenza Bianco Pieve Alta |
|
La
Berta
|
|
chardonnay, trebbiano romagnolo
|
|
Colli
di Faenza Rosso Ca' di Berta |
|
La
Berta
|
|
cabernet sauvignon, sangiovese
|
|
Colli
di Faenza Rosso Calenzone |
|
Il Pratello
|
|
merlot, cabernet sauvignon in barrique
|
|
Colli
di Faenza Rosso Podereviacupa Le Ghiande |
|
Leone Conti
|
|
cabernet sauvignon, merlot, sangiovese in barrique
|
|
Colli
di Faenza Tergeno |
|
Fattoria
Zerbina
|
|
72% chardonnay, 28% sauvignon
|
|
Colli
di Imola |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
di Imola Boldo |
|
Tre
Monti
|
|
70
% sangiovese, 30% cabernet sauvignon
|
|
Colli
di Imola Ciàrdo |
|
Tre
Monti
|
|
chardonnay
|
|
Colli
di Imola Salcerella |
|
Tre
Monti
|
|
80% chardonnay,
20% albana
|
|
Colli
di Parma |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
di Rimini |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
di Rimini Dioniso |
|
Tenuta
del Monsignore
|
|
cabernet sauvignon
|
|
Colli
di Rimini Eclissi di Sole |
|
San
Valentino
|
|
cabernet sauvignon e sangiovese
|
|
Colli
di Rimini Luna Nuova |
|
San
Valentino
|
|
cabernet sauvignon
|
|
Colli
di Scandiano e di Canossa |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
di Scandiano e Canossa Vecchio Moro |
|
Moro-Rinaldo
Rinaldini
|
|
lambrusco grasparossa in purezza
|
|
Colli
Piacentini |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Colli
Piacentini Luna Selvatica |
|
La
Tosa
|
|
cabernet sauvignon
|
|
Colli
Piacentini Valnure |
|
La
Tosa
|
|
frizzante
da malvasia, trebbiano e ortrugo
|
|
Colli
Romagna Centrale |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna |
|
Come
la Pantera e i Lupi nella Sera |
|
Luretta
|
|
barbera, bonarda, pinot nero
|
|
Corleto |
|
Villa di Corlo
|
|
lambrusco
|
|
Cupido |
|
Tenute
del Monsignore
|
|
riesling renano
|
|
Damaggio |
|
Poderi
dal Nespoli
|
|
chardonnay fermentato in barrique e maturato
in acciaio
|
|
Eclissi di Sole |
|
San Valentino
|
|
sangiovese
|
|
Eden Passito |
|
Carra di Casatico
|
|
malvasia di Candia 2 anni in barrique
|
|
Fiore |
|
San
Valentino
|
|
rebola e chardonnay
|
|
Fosso Le Forche |
|
Tenuta Pandolfa
|
|
sangiovese, montepulciano, nebbiolo
|
|
Giò
Rosso |
|
Santarosa
|
|
cabernet sauvignon
|
|
Gradisca |
|
Fattoria
Paradiso
|
|
diverse
uve appassite
|
|
Graf
Noir |
|
Drei
Donà Tenuta La Palazza
|
|
sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet
franc, longanesi
|
|
Il
Capanno |
|
Leone
Conti
|
|
ciliegiolo
|
|
Il
Civolino Bianco |
|
Barbolini
|
|
trebbiano e scarsafoglia
|
|
Il
Faggio |
|
Conte
Otto Barattieri
|
|
brachetto
passito (maturato 2 anni in barrique)
|
|
Il Francia Bianco |
|
Maria Letizia Gaggioli - Vigneto Bagazzana
|
|
sauvignon, pignoletto, chardonnay fermentato in barrique
|
|
Il
Maglio |
|
Barbolini
|
|
varie
uve lambrusco
|
|
Il
Nespoli |
|
Poderi
dal Nespoli
|
|
sangiovese raccolto tardivamente e maturato
in barrique
|
|
Il
Rossonero |
|
Leone
Conti
|
|
80% syrah, 20% sangiovese
|
|
Il
Tornese |
|
Drei
Donà Tenuta La Palazza
|
|
chardonnay
|
|
Impavido |
|
Paolo Francesconi
|
|
merlot
|
|
Infavato |
|
La
Berta
|
|
malvasia
|
|
Inno
al Terzo Millennio |
|
Cantine
Romagnoli
|
|
barbera, bonarda + 30% merlot
|
|
Jacopo |
|
Fattoria
Paradiso
|
|
chardonnay
|
|
Klarus |
|
Colombina
|
|
pinot bianco, riesling italico
|
|
Korazza |
|
Colombina
|
|
50% cabernet franc, 50% cabernet sauvignon
|
|
La
Pieve di Thò |
|
La
Berta
|
|
60% chardonnay, 40% trebbiano romagnolo
|
|
La
Stoppa |
|
La
Stoppa
|
|
cabernet sauvignon in prevalenza, cabernet franc
e merlot
|
|
Lambrusco di Sorbara |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Lambrusco grasparossa
di Castelvetro |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Lambrusco salamino di santa croce |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Laurento |
|
Umberto
Cesari
|
|
chardonnay
|
|
Le
More |
|
Castelluccio
|
|
sangiovese
|
|
Liano |
|
Umberto
Cesari
|
|
70% sangiovese, 30% cabernet sauvignon
|
|
Lunaria |
|
Castelluccio
|
|
sauvignon
|
|
Macchiona |
|
La
Stoppa
|
|
60% barbera, 40% bonarda (parte in barriques e botti grandi)
|
|
Malise |
|
Umberto
Cesari
|
|
pignoletto e chardonnay
|
|
Marzeno
di Marzeno |
|
Fattoria
Zerbina
|
|
62% sangiovese, 38% cabernet sauvignon
|
|
Marzieno |
|
Fattoria
Zerbina
|
|
sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
affinato in barrique per almeno 12 mesi
|
|
Massicone |
|
Ronchi di Castelluccio
|
|
50% sangiovese, 50% cabernet sauvignon
|
|
Mito |
|
Fattoria Paradiso
|
|
cabernet sauvignon, merlot, syrah
|
|
Modena o Di Modena |
|
D.O.C. |
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna |
|
Monte
Corallo |
|
Treré
|
|
sangiovese, cabernet sauvignon
|
|
Montepascolo |
|
Cardinali
|
|
moscato
e malvasia
|
|
Montepirolo |
|
San Patrignano
|
|
cabernet sauvignon e franc, merlot, petit verdot
|
|
Moro del Moro |
|
Moro-Rinaldini Rinaldo
|
|
60% pinot nero, 30% ancellotta, 10% pjcol ross, raccolta tardiva
delle uve, poi portate a sovramaturazione. Vinificazione a
"cappello sommerso", matura in barrique
|
|
Museum |
|
La Macolina
|
|
sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
|
|
Nabucco |
|
Monte
delle Vigne
|
|
70% barbera, 30% merlot in barrique
|
|
Nebbie
d'Autunno |
|
Ermete
Medici & Figli
|
|
malvasia di Candia dolce frizzante
|
|
Notturno |
|
Drei
Donà Tenuta La Palazza
|
|
90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon
|
|
Pagadebit
di Romagna |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Papiano di Papiano |
|
Villa Papiano
|
|
65% merlot, sauvignon rosso e alri vitigni locali
|
|
Permartina |
|
Vallona
|
|
pignoletto vendemmia tardiva
|
|
Pertinello |
|
Tenuta Arpineto
|
|
sangiovese affinato in botte grande e poi in barrique
|
|
Pezzolo |
|
Tenuta
Pandolfa
|
|
cabernet sauvignon
|
|
Pieve
di Tho |
|
La
Berta
|
|
chardonnay
|
|
Poesia d'Inverno Vino da
Uve Stramature |
|
Istituto
Professionale per l'Agricoltura e l'Ambiente
|
|
malvasia
|
|
Polvere d'Oro |
|
Calonga
|
|
chardonnay, bombino fermentate e affinate in barrique
|
|
Polvere di Stelle |
|
Umberto Cesari
|
|
70% sangiovese, 30% cabernet sauvignon parzialmente appassite
|
|
Pratobianco |
|
Torre Fornello
|
|
sauvignon, malvasia, chardonnay
|
|
Primebrume |
|
Vittorio
Graziano
|
|
lambrusco grasparossa dolce
|
|
Principessa
Ghika |
|
Spalletti
Colonna di Paliano
|
|
riesling italico
|
|
Querciolo |
|
Leone
Conti
|
|
chardonnay, riesling italico
|
|
Reggiano |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Regio |
|
Tenuta
Uccellina
|
|
sangiovese passito
|
|
Reno |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Riggiano |
|
Casetto dei Mandorli
|
|
sangiovese, terrano
|
|
Romagna
Albana Spumante |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Romio |
|
Terragens Fine Wines
|
|
sangiovese affinato in barriques francesi nuove
|
|
Ronco
dei Ciliegi |
|
Castelluccio
|
|
sangiovese
|
|
Ronco
della Simia |
|
Castelluccio
|
|
sangiovese
|
|
Ronco
delle Ginestre |
|
Castelluccio
|
|
sangiovese
|
|
Ronco
del Re |
|
Castelluccio
|
|
sauvignon in purezza
|
|
Rosa
della Molina |
|
Barbolini
|
|
lambrusco oliva, santa croce e salamino
|
|
Rosso
Armentano |
|
F.lli
Vallunga
|
|
sangiovese, cabernet franc, pinot nero
|
|
Rosso
di Nero |
|
Istituto
Professionale per l'Agricoltura e l'Ambiente
|
|
pinot nero
|
|
Rossonero |
|
Leone
Conti
|
|
90% syrah, 10% sangiovese
|
|
Rubacuori Passito da Uve
Stramature |
|
Cantina Morini
|
|
sangiovese rosso
|
|
Rubino
del Cerro |
|
Venturini
Baldini-Tenuta di Roncolo
|
|
lambrusco e bonarda (spumante)
|
|
Ruchetto dell'Uccellina |
|
Tenuta
Uccellina
|
|
pinot nero affinato 12 mesi in barrique
|
|
Sabinio |
|
Spalletti
Colonna di Paliano
|
|
cabernet sauvignon e sangiovese
|
|
Sangiovese di Romagna |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Sangiovese di Romagna Amarcord d'un Rodd Riserva |
|
Treré
|
|
85% sangiovese, 15% cabernet sauvignon e merlot
|
|
Sangiovese di Romagna Superiore Vigna dello Sperone |
|
Treré
|
|
85% sangiovese grosso e piccolo, 15% cabernet
e merlot
|
|
Sassoscuro |
|
Vittorio
Graziano
|
|
malbo gentile
|
|
Sette Pievi |
|
Vigne dei Boschi
|
|
malbo gentile, merlot, sangiovese
|
|
Spargolino
Frizzante |
|
Vittorio
Graziano
|
|
sauvignon in prevalenza rifermentato in bottiglia con successiva
sboccatura
|
|
Stefano
Ferrucci Passito |
|
Stefano
Ferrucci
|
|
malvasia piacentina
|
|
Sterpigno |
|
Giovanna
Madonia
|
|
merlot
|
|
Tanimodi |
|
San Patrignano
|
|
trebbiano e sauvignon
|
|
Tergeno |
|
Fattoria Zerbina
|
|
albana vendemmiata tardivamente e fermentata in legno,
chardonnay
|
|
Terra Calda Rosso
Frizzante |
|
Ca' de' Medici
|
|
selezione accurata di uve lambrusco
|
|
Torcularia
Bianco |
|
Carra
|
|
pinot frizzante
|
|
Traicolli |
|
Cantina Morini
|
|
sangiovese rosso affinato in tonneau
|
|
Trebbiano di Romagna |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le DOC
dell'Emilia Romagna
|
|
Trebbiano di Romagna Rebianco |
|
Treré
|
|
85% trebbiano, 10% sauvignon, 5% chardonnay
|
|
Trebiondo |
|
Le
Calbane-Cesare Raggi
|
|
trebbiano di Romagna
|
|
Tu Chiamale se Vuoi
Emozioni Lato B |
|
Leone Conti
|
|
sauvignon da uve surmature
|
|
U
Pasa (uva passita) |
|
Tenuta
Bonzara
|
|
sauvignon 16 mesi in barrique
|
|
Varrone |
|
Istituto
Professionale per l'Agricoltura e l'Ambiente
|
|
burson (vitigno autoctono)
|
|
Vicchio |
|
Fattoria
Zerbina
|
|
58% trebbiano di Romagna, 19% chardonnay,
|
|
Vigna
del Picchio |
|
Moro-Rinaldo
Rinaldini
|
|
vendemmia tardiva di lambrusco Maestri e
ancellotta
|
|
Vigna
Pratobianco |
|
Torre Fornello
|
|
sauvignon, malvasia, chardonnay parzialmente affinati in barrique
|
|
Vigna Vecchia |
|
Perinelli
|
|
pinot nero, cabernet sauvignon, barbera
|
|
Vinnalunga
71 |
|
Isidoro
Lamoretti
|
|
cabernet sauvignon in prevalenza e merlot, in barrique
|
|
Vino
Bianco Passito |
|
Stefano
Ferrucci
|
|
malvasia
|
|
Vino
da Uve Stramature |
|
Stefano
Ferrucci
|
|
malvasia passita
|
|
Vintàn |
|
San Patrignano
|
|
sauvignon
|
|
|
|
