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lavinium Doc Sicilia
 


La composizione dei vini della Sicilia
Sicilia Totale D.O.C.G.: 1

Totale D.O.C.:
23
Tipologia:

vino bianco bianco
vino rosato rosato
vino rosso rosso
vino spumantespumante rosatospumante rosso spumante bianco, rosato, rosso
vino dolce dolce, passito, v.t., liquoroso

Nota: per quanto riguarda i vini a denominazione di origine, riportiamo solo alcuni esempi per sottolineare la diversa scelta di ciascun produttore, nei limiti consentiti dal relativo disciplinare. E' inoltre possibile che alcuni dei vini presenti non siano più prodotti, ma preferiamo comunque mantenerli per coloro che hanno avuto modo di conservarne qualche bottiglia in cantina.

Tipo Vino Produttore Composizione
vino rosso

3 Carati

Avide

nero d'Avola

vino bianco

'E Serre

Salvatore Murana

catarratto

vino dolce

Aestas Siciliae

COS

moscato dolce

vino bianco Akrillae Bianco

Mediterranea

inzolia, grillo

vino dolce

Ala (vino da dessert)

Duca di Salaparuta

nero d'Avola, perricone

vino bianco

Alastro

Planeta

50% grecanico, 50 % chardonnay di cui 25% in barrique

vino bianco

Alcamo o Bianco Alcamo

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco Alcamo Fiorile

Carlo Pellegrino

grecanico

vino bianco Alcamo Principe di Corleone Bianco

Pollara

80% catarratto, 20% damaschino

vino rosso Almanera

Fatascià

nero d'Avola maturato 5 mesi in barriques di 2° passaggio e affinato almeno 9 mesi in bottiglia

vino bianco Altavilla della Corte Bianco

Firriato

80% grillo, 20% chardonnay parzialmente fermentati in barriques di legno francese

vino rosso

Altavilla della Corte Rosso

Firriato

75% nero d'Avola, 25% cabernet sauvignon, in barrique

vino bianco Angimbé

Cusumano

70% inzolia, 30% chardonnay vinificato in acciaio con 5 mesi di permanenza sui lieviti

vino rosso

Angheli

Tenuta di Donnafugata

50% nero d'Avola, 50% merlot

vino bianco Angimbé Cusumano chardonnay, inzolia
vino bianco

Anthìlia

Tenuta di Donnafugata

ansonica e piccole percentuali di catarratto

vino rosso Araja

Cantina Sociale di Santadi

carignano e sangiovese in tini di cemento epossidicato
vino bianco Arbiato

Barone Scammacca del Murgo

chardonnay in purezza

vino bianco

Areté

Rallo

müller thurgau

vino bianco

Baccante

Abbazia Santa Anastasia

chardonnay, in barrique sui lieviti, 5 mesi in bottiglia

vino rosso

Baglio Antico

Giuseppe Abbate

frappato di Vittoria, nero d'Avola

vino rosso

Baglio Rosso

Marzuko Antiche Cantine Rotolo

nero d'Avola e calabrese

vino rosso Baie Rosse

Cantina Sociale di Santadi

carignano
vino bianco Baldovino Bianco Grasso 50% inzolia, 50% catarratto
vino bianco Barbazzale Bianco Cottanera inzolia
vino rosso Barbazzale Rosso Cottanera 90% nerello mascalese, 10% nero d'Avola
vino bianco Batia Bianco Cantina Sociale Cellaro inzolia
vino rosso Batia Rosso Cantina Sociale Cellaro nero d'Avola, sangiovese
vino rosso Bendicò (Linea Mandrarossa) Settesoli 60% nero d'Avola, 30% merlot, 10% syrah in barrique per 14 mesi
vino rosso Benuara Cusumano 70% nero d'Avola, 30% syrah
vino bianco

Bianca delle Gazzere

Baglio Hopps

60% grillo, 40% chardonnay

vino bianco

Bianca di Valguarnera

Duca di Salaparuta

inzolia maturato 6 mesi in barriques di Allier sui lieviti e affinato 6 mesi in bottiglia

vino bianco

Bianco Birgi

Cantina Sociale Birgi

grecanico, inzolia, catarratto

vino bianco

Bianco Biscari

Cantine Torrevecchia

chardonnay, inzolia

vino bianco

Bianco di Passomaggio

Abbazia Santa Anastasia

60% inzolia, 20% chardonnay, 20% sauvignon

vino bianco

Bianco Sciuvaki

D'Ancona

zibibbo

vino bianco

Bidis

Valle dell'Acate

60% chardonnay maturato 10 mesi in barriques di Allier e Tronçais, 40% inzolia

vino bianco Bizir Ajello chardonnay, grillo, inzolia
vino rosso

Bonera (Mandrarossa)

Settesoli

50% nero d'Avola, 50% cabernet sauvignon, affinamento 12 mesi per il cabernet

vino rosso

Bortolone

Poggio Bortolone

nero d'Avola in purezza

vino bianco

Bouquet 

Rapitalà

catarratto lucido e sauvignon

vino bianco Buceci Bianco

Buceci 

catarratto, inzolia

vino rosso Buceci Rosso

Buceci 

sangiovese da agricoltura biologica

vino rosso Burdese Planeta cabernet sauvignon maturato 12-14 mesi in barrique e affinato 12 mesi in bottiglia
vino bianco Calicanto Cantine Vinci moscato di Alessandria maturato 6 mesi in barrique nuove e affinato 2 mesi in vetro
vino rosso Camastra Tasca d'Almerita 75% nero d'Avola, 25% merlot
vino rosso Camelot

Firriato

60% cabernet sauvignon, 40% merlot, fermentazione malolattica in barrique e maturazione nelle stesse per 9 mesi, affinamento 4 mesi in bottiglia

vino bianco Candido di Sicilia Bianco

La Torre

inzolia, trebbiano

vino rosso Candido di Sicilia Rosso

La Torre

nero d'Avola, sangiovese

vino bianco

Capobianco

Grasso

50% catarratto, 50% inzolia

vino rosso

Caporosso

Grasso

80% nero d'Avola, 20% sangiovese

vino bianco

Carjcanti

Gulfi

carricante, albanello

vino bianco

Carlo Hauner

Hauner

40% grillo, 40% catarratto, 20% inzolia maturato 6 mesi in barriques di Allier e affinato 6 mesi in bottiglia

vino rosso

Casale dei Biscari

Cantine Torrevecchia

nero d'Avola

vino bianco Casalj

Rapitalà

70% catarratto, 30% chardonnay
vino bianco Casanova Bianco

Mediterranea

inzolia, müller thurgau

vino rosso Castello Svevo Rosso

Milazzo

nero d'Avola, nerello cappuccio vinificati in acciaio

vino bianco

Cellaro Bianco

Cave di Cellaro

catarratto, trebbiano, inzolia

vino rosso

Cellaro Rosso

Cave di Cellaro

nerello mascalese, nero d'Avola

vino bianco

Cent'Are Bianco

Carlo Pellegrino

grecanico

vino rosso

Cent'Are Rosso

Carlo Pellegrino

pignatello (perricone) e nerello mascalese

vino rosso

Cerasuolo di Vittoria

D.O.C.G.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino rosso

Cerasuolo di Vittoria Sciri

COS

frappato di Vittoria, nero d'Avola

vino rosso

Ceuso Custera

Ceuso

50% nero d'Avola, 30% cabernet sauvignon, 20% merlot (1 anno in barriques di Allier, 4 mesi in antiche vasche di cemento e 6 mesi in bottiglia)

vino rosso Chiana d'Inserra Miceli 50% nero d'Avola, 50% cabernet sauvignon, 6 mesi in acciaio e 1 anno in barrique
vino rosso Chiaramonte Rosso Firriato nero d'Avola
vino bianco

Cielo d'Alcamo

Rapitalà

sauvignon, catarratto parzialmente fermentato e maturato in barrique 10-11 mesi

vino bianco

Cinquegrani

Abbazia Santa Anastasia

inzolia, chardonnay, pinot bianco

vino bianco Cjatomè Feudi di San Giuliano chardonnay vinificato in tonneau di media tostatura
vino bianco Colomba Platino

Duca di Salaparuta

90% inzolia, 10% grecanico

vino bianco Cometa

Planeta

fiano, parte fermentato in acciaio e parte in barriques nuove

vino biancovino spumantevino rosatospumante rosatovino rossovino dolce

Contea di Sclafani

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino biancovino rosatovino rossovino dolce

Contessa Entellina

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco

Contessa Entellina Chiarandà del Merlo

Tenuta di Donnafugata

50% chardonnay, 50% inzolia maturato in barriques di Allier

vino rosso Contessa Entellina Mille e una Notte

Donnafugata

90% nero d'Avola, 10% cabernet sauvignon maturato 2 anni in barrique e 12 mesi in bottiglia
vino rosso Contessa Entellina Tancredi

Donnafugata

70% nero d'Avola, 30% cabernet sauvignon
vino bianco

Contessa Entellina Vigna di Gabri

Tenuta di Donnafugata

inzolia

vino rosso Contrade Labirinto COS nero d'Avola maturato 24 mesi in barrique di 1° passaggio, poi in acciaio e infine diversi mesi in bottiglia
vino bianco

Corvo Bianco

Duca di Salaparuta

inzolia, catarratto, grecanico

vino bianco

Corvo Colomba Platino

Duca di Salaparuta

inzolia all' 80% e uve locali

vino rosso

Corvo Rosso

Duca di Salaparuta

nero d'Avola, perricone e nerello mascalese

vino bianco Coste all'Ombra

Maurigi

90% sauvignon, 10% chardonnay vinificato 6 mesi in acciaio

vino rosso Criccio

Salvatore Murana

80% nero d'Avola, 20% grenache maturato 12 mesi in barriques di Allier e affinato 1 anno in bottiglia

vino bianco Cubìa

Cusumano

inzolia maturato 7 mesi in barrique

vino rosso Cupido

Pollara

nerello mascalese, perricone

vino rosso Custera

Ceuso

50% nero d'Avola, 30% cabernet sauvignon, 20% merlot maturato 12 mesi in barriques di Allier, 3-4 mesi in vasche di cemento vetrificato e affinato 18 mesi in bottiglia

vino bianco Cyane Pupillo moscato bianco
vino rosso Cygnus Tasca d'Almerita 75% nero d'Avola, 25% cabernet sauvignon
vino bianco D'Istinto Ljetas Calatrasi 40% catarratto, 30% chardonnay, 30% viognier
vino rosso D'Istinto Magnifico Calatrasi 20% nero d'Avola, 20% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% syrah, 20% sangiovese maturato 12 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia
vino bianco Dagala Bianco Tamburello catarratto, inzolia
vino rosso Dagala Rosso Tamburello nero d'Avola, cabernet sauvignon
vino rosso Dammisa Rosso Salamita nero d'Avola
vino bianco Dedicato Miceli uve internazionali maturate 12 mesi in barrique
vino biancovino spumantevino rosso

Delia Nivolelli

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino rosso

Deliella

Feudo Principi di Butera

nero d'Avola maturato un anno per il 50% in botti di rovere di Slavonia da 60 hl, per il restante in barriques di Allier e Tronçais, poi affinato 12 mesi in bottiglia

vino rosso

Diana

Baglio Hopps

80% nero d'Avola, 20% cabernet sauvignon

vino bianco

DiVino

Spadafora

inzolia, grillo, chardonnay

vino rosso Don Antonio

Morgante

nero d'Avola maturato 12 mesi in barriques di Allier e Tronçais e affinato 7-8 mesi in bottiglia

vino bianco Don Neli Bianco Baglio San Vincenzo grecanico e chardonnay
vino rosso Don Neli Rosso Baglio San Vincenzo nero d'Avola, cabernet sauvignon
vino bianco

Don Pietro Bianco

Spadafora

50% inzolia, 30% catarratto, 20% grillo

vino rosso

Don Pietro Rosso

Spadafora

50% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% nero d'Avola maturato 4 mesi in cemento, alcuni mesi in barrique di 2° passaggio e altri 6 mesi in bottiglia

vino rosso Don Totò

Barone La Lumia

nero d'Avola maturato 8 mesi in barriques di Allier

vino bianco

Donnafugata Bianco

Tenuta di Donnafugata

ansonica e catarratto

vino rosso

Donnafugata Il Rosso

Tenuta di Donnafugata

calabrese e perricone

vino bianco Drepanum Bianco Cantina Sociale di Trapani 60% inzolia, 40% grillo
vino rosato Drepanum Rosato Cantina Sociale di Trapani 90% nerello mascalese, 10% sangiovese
vino rosso Drepanum Rosso Cantina Sociale di Trapani 70% nero d'Avola, 30% sangiovese
vino rosso Duca di Montalbo Rosso

Milazzo

nero d'Avola, nerello cappuccio, inzolia Rossa, 2 anni in barrique e 1 anno in bottiglia

vino rosso

Duca Enrico

Duca di Salaparuta

nero d'Avola, 1 anno in botti di rovere di Slavonia, 1 anno in barriques di Allier e Tronçais e 1 anno in bottiglia

vino bianco

Edèlmio Bianco

Benanti

50% carricante, 50% chardonnay 12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia

vino rosatovino rosso

Eloro

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino rosso

Eloro Rosso Pachino

Cooperativa Elorina

nero d'Avola, in acciaio per 10 mesi

vino biancovino spumantevino rosatovino rossovino dolce

Erice

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino biancovino rosatovino rosso

Etna

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco Etna Bianco Rampante

Russo Vincenzo

70% carricante, 30% catarratto

vino rosso Etna Rosso Millennium

Russo Vincenzo

nerello mascalese, 24 mesi in barriques di Allier a tostatura media

vino rosso Etna Rosso Rampante

Russo Vincenzo

80% nerello mascalese, 20% nerello mantellato, 24 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique e 6-8 mesi in bottiglia

vino rosso Etna Rosso Serra della Contessa

Benanti

80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio maturato 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia

vino rosso

Faro

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino rosso

Faro

Palari

50% nerello mascalese, 50% nerello cappuccio, nocera e calabrese maturato 12-18 mesi in barriques di Tronçais nuove, lungo affinamento in bottiglia

vino rosso Fastaia

Ceuso

70% nero d'Avola, 15% cabernet franc, 15% merlot vinificato in acciaio e maturato in barriques di Allier per 6 mesi

vino rosso Fatagione

Cottanera

85% nerello mascalese, 15% nero d'Avola, fermentazione malolattica in barriques di Allier e Tronçais a tostatura media, per circa 10 mesi

vino spumante

Federico II (spumante)

Milazzo

chardonnay, pinot bianco, bianco di Nera, maturazione sulle fecce per 6 anni

vino bianco

Feudo dei Fiori (Mandrarossa)

Settesoli

50% grecanico, 50% chardonnay affinato in acciaio

vino rosso Fiammato

Miceli

nero d'Avola

vino bianco Fiore di Villagrande Barone di Villagrande carricante
vino rosso Fontanabianca

Cantine Torrevecchia

syrah, cabernet sauvignon, merlot

vino rosso Fontanelle

Curto

nero d'Avola maturato 6-8 mesi in barriques di Allier e Nevers e affinato 12 mesi in bottiglia

vino bianco

Forti Terre di Sicilia Il Bianco

Cantina Sociale di Trapani

80% inzolia, 20% chardonnay

vino rosso

Forti Terre di Sicilia Il Rosso

Cantina Sociale di Trapani

70% nero d'Avola, 30% cabernet sauvignon

vino rosso

Forti Terre di Sicilia Rocche Rosse

Cantina Sociale di Trapani

50% Syrah, 30% cabernet sauvignon, 20% merlot

vino bianco Frasca Bianco

Antichi Vinai

grecanico

vino rosso Frasca Rosso

Antichi Vinai

nero d'Avola

vino bianco Fresco Bianco

Milazzo

inzolia, catarratto lucido vinificati in acciaio

vino rosso Furat Ajello 25% nero d'Avola, 25% cabernet sauvignon, 25% syrah, 25% merlot
vino bianco Furetta (Linea Mandrarossa) Settesoli 60% grecanico, 40% chardonnay maturato 9 mesi in barrique
vino bianco

Gadì

Salvatore Murana

zibibbo

vino bianco Gemelli Abbazia Santa Anastasia 80% chardonnay, 20% sauvignon vinificato in acciaio
vino bianco

Giada Bianco

Pollara

80% damaschino raccolto tardivamente e uve locali

vino bianco Gloria Barone La Lumia 50% inzolia e 50% varietà locali
vino bianco

Gorgo Tondo Bianco

Carlo Pellegrino

70% grillo, 30% chardonnay

vino rosso

Gorgo Tondo Rosso

Carlo Pellegrino

60% nero d'Avola, 40% cabernet sauvignon

vino rosso Grammonte

Cottanera

merlot maturato 16 mesi in barriques di Tronçais a tostatura medio-alta e affinato 9 mesi in bottiglia

vino bianco

Grand Cru

Rapitalà

chardonnay

vino dolce

Grecale

Florio

zibibbo dolce liquoroso maturato 3 mesi in acciaio e affinato 2 mesi in bottiglia

vino bianco Grifo Bianco Grasso catarratto
vino rosato Grifo Rosato Grasso nerello mascalese
vino rosso Grifo Rosso Grasso nerello mascalese, nerello cappuccio
vino bianco Grillo Parlante Fondo Antico grillo affinato in acciaio
vino bianco Gugino Miceli 50% chardonnay, 50% grecanico maturato 6 mesi in acciaio
vino rosso Gurra Agareno nero d'Avola
vino bianco Hærmosa Masseria del Feudo Grottarossa chardonnay fermentato parte in acciaio e parte in barriques di Allier dove rimane per altri 6 mesi, affinamento 6 mesi in bottiglia
vino bianco Halykas (nome greco di Licata) Barone La Lumia inzolia in acciaio e per 3 mesi sui lieviti
vino rosso Hammon Cantine Monthia cabernet sauvignon, nero d'Avola
vino rosso Harmonium

Firriato

nero d'Avola affinato 10 mesi in barriques di legno francese e americano, affinato almeno 3 mesi in bottiglia

vino bianco

Herea Bianco

Avide

inzolia in purezza

vino rosato

Herea Rosato

Avide

frappato di Vittoria in purezza

vino rosso

Hugonis

Rapitalà

nero d'Avola, cabernet sauvignon maturato 18 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia

vino rosso Il Canto Fondo Antico 65% nero d'Avola, 35% cabernet sauvignon affinato 15 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
vino bianco Il Coro Fondo Antico 50% grillo, 50% chardonnay fermentazione in tonneau (grillo) e in barrique (chardonnay), affinamento 6 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
vino rosso Il Moro Cantina Valle dell'Acate nero d'Avola vinificato in acciaio
vino rosso Il Rosso Pollara nero d'Avola
vino bianco Ìlios Solidea zibibbo vinificato in acciaio
vino rosso

Incantari

Baglio Hopps

60% merlot, 40% cabernet sauvignon

vino bianco

Incanto

Spadafora

catarratto dolce

vino bianco Initio

Miceli

chardonnay

vino bianco Iris

Feotto dello Jato

70% grecanico, 30% catarratto

vino bianco

Isola

Caravaglio

inzolia e catarratto

vino bianco Jalé

Cusumano

chardonnay vinificato in legno e maturato 7 mesi in barrique
vino bianco Kados

Duca di Salaparuta

grillo

vino rosso Kalura

Birgi

nero d'Avola

vino dolce

Khamma

Salvatore Murana

zibibbo

vino rosso Klingsor Rosso

Salamita

merlot

vino rosso L'Ardenza

Cottanera

mondeuse maturato 12 mesi in barriques di Allier, Tronçais e Nevers a tostatura medio-alta

vino bianco L'Enigma

Fatascià

50% grillo, 30% grecanico, 20% inzolia

vino rosso L'Insolente

Fatascià

60% merlot, 40% cabernet sauvignon vinificato in acciaio, maturato 1 anno in barriques di Allier nuove e affinato 8 mesi in bottiglia

vino bianco

La Masseria Bianco

Salamita

catarratto da agricoltura biodinamica

vino rosso

La Masseria Rosso

Salamita

nerello mascalese da agricoltura biodinamica

vino bianco

La Segreta Bianco

Planeta

60% grecanico, 20% chardonnay, 10% viognier, 5% fiano, 5% sauvignon

vino rosso

La Segreta Rosso

Planeta

60% nero d'Avola, 20% merlot, 20% syrah

vino dolce Lacrimæ Bacchi Avide inzolia appassite, vinificate e maturate in barrique per 8 mesi
vino rosso

Lamorèmio

Benanti

cabernet sauvignon, nero d'Avola, nerello mascalese in parti uguali, maturato almeno 18 mesi in barrique e 10 mesi in bottiglia

vino bianco

Le Ginestre  Bianco

Giuseppe Abbate

catarratto

vino rosso

Le Ginestre Rosso

Giuseppe Abbate

perricone

vino bianco

Le Vigne di Cos Bianco

COS

chardonnay, 12 mesi in barrique e 6 in bottiglia

vino rosso

Le Vigne di Cos Rosso

COS

cabernet sauvignon

vino bianco

Leone d'Almerita

Tasca d'Almerita

catarratto, chardonnay, sauvignon

vino bianco

Libecchio Bianco

F.lli Averna

trebbiano, inzolia e chardonnay

vino bianco

Lighea

Tenuta di Donnafugata

ansonica, sauvignon blanc e müller thurgau

vino bianco

Ligorio Bianco

Miceli

inzolia, catarratto e trebbiano

vino rosato

Ligorio Rosato

Miceli

nerello mascalese e perricone

vino rosso

Ligorio Rosso

Miceli

perricone, nero d'Avola e nerello mascalese

vino rosso Lioy

Cossentino

nero d'Avola da agricoltura biologica

vino bianco

Lisca Bianca Bianco

Giuseppe Abbate

grecanico, inzolia

vino rosato

Lisca Bianca Rosato

Giuseppe Abbate

frappato di Vittoria, nerello mascalese

vino rosso

Lisca Bianca Rosso

Giuseppe Abbate

frappato di Vittoria

vino rosso

Litra

Abbazia Santa Anastasia

90% cabernet sauvignon, 10% nero d'Avola, 12 mesi in barriques nuove di Allier, altri 8 mesi in bottiglia

vino rosso Majo San Lorenzo Miceli 60% cabernet sauvignon, 40% merlot 6 mesi in acciaio e 1 anno in barrique
vino rosso Majora Benanti nerello mascalese, cabernet sauvignon, nero d'Avola, merlot
vino rosso

Maldafrica

COS

50% cabernet sauvignon, 50% merlot

vino dolce

Malvasia delle Lipari

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco

Malvello Bianco

Pollara

trebbiano, catarratto lucido

vino rosato

Malvello Rosato

Pollara

nerello mascalese vinificato in bianco

vino rosso

Malvello Rosso

Pollara

nero d'Avola

vino bianco Mamertino Bianco Grasso 50% inzolia, 50% grillo
vino biancovino rosso Mamertino di Milazzo D.O.C. per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia
vino rosso Mamertino Rosso Grasso nero d'Avola
vino bianco Maria Costanza Bianco

Milazzo

inzolia, chardonnay, nero d'Avola vinificato in bianco, 10% delle uve effettua un breve passaggio in barrique

vino rosso

Maria Costanza Rosso

Milazzo

nero d'Avola, 2 anni in barrique, 12 mesi in bottiglia

vino dolce

Marsala

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino dolce

Marsala Vergine Oro Baglio Florio

Florio

grillo liquoroso maturato 13 anni in botti di rovere da 18 hl, poi in barrique

vino dolce

Martingana

Salvatore Murana

zibibbo passito

vino bianco Mediterraneo

Cossentino

catarratto e inzolia da agricoltura biologica

vino rosso Megara

Duca di Salaparuta

60% frappato, 40% syrah

vino bianco Melkart

Cantine Sociali Riunite

inzolia, catarratto, trebbiano

vino biancovino rossovino dolce

Menfi

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino biancovino rosatovino rossovino dolce

Monreale

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco Mirabile Bianco Mirabile 40% grillo, 35% viognier, 25% grecanico, fermentazione in acciaio, affinamento grillo e grecanico in acciaio, viognier 50% in acciaio e 50% in barrique
vino rosso Mirabile Rosso Mirabile 60% nero d'Avola, altri vitigni autoctoni 20%, vitigni internazionali 20%, fermentazione in acciaio, affinamento 50% in acciaio e 50% in barrique
vino rosso Montenero

Abbazia Santa Anastasia

nero d'Avola, syrah, merlot

vino dolce Morsi di Luce

Florio

zibibbo dolce liquoroso maturato in barrique per 10 mesi e affinato 1 anno in bottiglia

vino rosso Moscafratta Agareno nero d'Avola, cabernet sauvignon
vino dolce

Moscato di Noto Naturale o Moscato di Noto

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino dolce

Moscato di Pantelleria o  Passito di Pantelleria o Pantelleria

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino dolce

Mueggen

Salvatore Murana

zibibbo

vino bianco Nadarìa

Casa Vinicola Cadavin

grecanico, inzolia

vino bianco Nanfro Antica Tenuta del Nanfro inzolia in purezza
vino rosso Nerobaronj Gulfi nero d'Avola
vino rosso Nerobufaleffj Gulfi nero d'Avola maturato 1 anno in botti da 500 litri e affinato almeno 8 mesi in bottiglia
vino rosso Neromàccari Gulfi nero d'Avola maturato 1 anno in botti da 225 e da 500 litri e affinato almeno 8 mesi in bottiglia
vino rosso Nerojbleo Gulfi nero d'Avola maturato 1 anno in botti da 500 litri e affinato 8 mesi in bottiglia
vino rosso Nerosanlorenzj Gulfi nero d'Avola maturato 1 anno in barrique e affinato 8 mesi in bottiglia
vino bianco Nikà Case di Pietra zibibbo secco
vino dolce

Nikao

Barone La Lumia

nero d'Avola da uve surmature e parzialmente appassite, maturato 6 mesi in barrique usate

vino rosso Nìvuro Feudo di Santa Tresa 70% nero d'Avola, 30% cabernet sauvignon
vino rosso Noà Cusumano 40% nero d'Avola, 30% merlot, 30% cabernet sauvignon maturato 10 mesi in barrique e affinato almeno 4 mesi in bottiglia
vino bianco

Nocelle

Abbazia Santa Anastasia

inzolia chardonnay

vino rossospumante rossovino dolce

Noto

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco

Nozze d'Oro (Contea di Sclafani)

Tasca d'Almerita

sauvignon Tasca, inzolia

vino rosso

Nuhar (fiore)

Rapitalà

70% nero d'Avola, 30% pinot nero

vino rosso

Nume

Cottanera

85% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc maturato 16 mesi in barriques di Tronçais e affinato 9 mesi in bottiglia

vino rosso

Passomaggio

Abbazia Santa Anastasia

80% nero d'Avola, 20% merlot maturato 10 mesi in barriques di Allier e affinato 7 mesi in bottiglia

vino rosso

Pelavet Rosso

Calatrasi

nero d'Avola, cabernet sauvignon, syrah

vino rosso

Pietra di Zoe

Cantine Torrevecchia

frappato di Vittoria in prevalenza

vino bianco

Pietra Nera

Marco De Bartoli

zibibbo

vino rosso

Pietra Sacra

Fazio

60% cabernet sauvignon, 30% nero d'Avola, 10% merlot

vino rosso Poggio al Corso Grasso 70% nero d'Avola, 30% nerello mascalese
vino rosso Pojo di Lupo COS nero d'Avola
vino bianco Porta Palo Bianco Settesoli 50% trebbiano, 50% catarratto affinato in acciaio
vino rosato Porta Palo Rosato Settesoli 90% nerello mascalese, 10% sangiovese
vino rosso Porta Palo Rosso Settesoli 80% nerello mascalese, 20% nero d'Avola affinato in acciaio
vino bianco

Portale d'Aspra Bianco

Duca di Salaparuta

grecanico, catarratto, chardonnay

vino rosso

Portale d'Aspra Rosso

Duca di Salaparuta

nerello mascalese, perricone, cabernet sauvignon

vino rosso

Primoquarto

Miceli

nerello mascalese, perricone, cabernet sauvignon

vino bianco

Primula Bianco

Firriato

grecanico, inzolia

vino rosso

Primula Rosso

Firriato

nero d'Avola, sangiovese

vino rosso

Principe di Corleone Rosso Riserva

Pollara

nero d'Avola

vino bianco Rabato (da Rabath=borgo) Bianco

Cantine Sociali Riunite

inzolia e chardonnay

vino rosso Rabato Rosso

Cantine Sociali Riunite

nero d'Avola

vino bianco Racina Bianco Mannirà 70% grecanico, 30% catarratto vinificato in acciaio
vino bianco Ramì (ex Ramingallo dal '99)

COS

50% inzolia, 50% grecanico maturato 25% in fusti di rovere e 75% in acciaio

vino bianco

Ramingallo

COS

inzolia

vino bianco Rapitalà Conte Hughues Rapitalà catarratto e chardonnay
vino rosato

Rapitalà Rosato

Rapitalà

nero d'Avola, perricone e nerello mascalese

vino rosso

Re Federico

Pupillo

80% nero d'Avola, 20% cabernet sauvignon vinificato in acciaio e maturato 2 mesi in barrique

vino bianco

Regaleali Bianco

Tasca d'Almerita

inzolia, sauvignon Tasca, catarratto

vino rosato

Regaleali Rosato

Tasca d'Almerita

nero d'Avola, nerello mascalese e calabrese

vino rosso

Ribeca

Firriato

60% nero d'Avola, 40% perricone

vino rosso

Regaleali Rosso

Tasca d'Almerita

nero d'Avola, perricone

vino biancovino spumantevino rosatovino rosso Riesi

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino rosso

Rosso

Curto

nero d'Avola maturato 12 mesi in acciaio e affinato 12 mesi in bottiglia

vino rosso

Rosso Antonello

Hauner

60% calabrese, 30% sangiovese, 30% corinto nero

vino rosso

Rosso Birgi

Cantina Sociale Birgi

almeno l' 80% frappato di Vittoria, calabrese

vino rosso

Rosso del Conte (Contea di Sclafani)

Tasca d'Almerita

nero d'Avola maturato 12 mesi in botti nuove per il 70% e affinato altri 12 mesi in bottiglia

vino rosso

Rosso del Presidente

Fatascià

50% cabernet franc, 50% nero d'Avola vinificato in acciaio, maturato 10 mesi in barriques di Allier nuove e affinato 6 mesi in bottiglia

vino rosso

Rosso del Soprano

Palari

50% nerello mascalese, 50% nerello cappuccio, nocera e calabrese

vino rosso Rosso della Noce Le Botti di Antistene nero d'Avola
vino rosso Rosso delle Rose Masseria del Feudo Grottarossa 50% nero d'Avola, 50% syrah maturato 12 mesi in barriques di Allier e affinato 6 mesi in bottiglia
vino rosso Rosso di Turi Feotto dello Jato merlot maturato un anno in barriques francesi e americane, affinato 3-4 mesi in bottiglia
vino rosso Sàgana Cusumano nero d'Avola maturato 10 mesi in legno e affinato 4 mesi in bottiglia
vino rosso Sala Grande Maurigi 45% merlot, 45% syrah, 10% pinot nero maturato 8 mesi in barrique
vino biancovino rosso Salaparuta D.O.C. per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia
vino bianco

Salgalaluna

Miceli

grillo

vino bianco

Salina

Caravaglio

catarratto lucido, inzolia, grillo

vino rosso

Salina Rosso

Colosi

nerello cappuccio, nerello mascalese

vino biancovino rosatovino rossovino dolce

Sambuca di Sicilia

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco Sambuca di Sicilia Pepita

Di Prima

50% inzolia, 25% catarratto, 25% chardonnay

vino rosso

Santa Anastasia Rosso

Abbazia Santa Anastasia

nero d'Avola, perricone

vino rosso

Santa Cecilia

Planeta

nero d'Avola maturato 12-14 mesi in barrique e affinato 8 mesi in bottiglia

vino biancovino rosso

Santa Margherita di Belice

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco

Santagostino Bianco

Firriato

70% catarratto, 30% chardonnay parzialmente fermentati in barrique

vino rosso

Santagostino Rosso

Firriato

50% nero d'Avola, 50% syrah fermentati in barriques di legno francese e americano

vino rosato Saraceno

Cantine Sociali Riunite

nero d'Avola e nerello mascalese

vino rosso

Schietto

Spadafora

cabernet sauvignon, 1 anno in barrique e 6 mesi in bottiglia

vino biancovino rosatovino rosso

Sciacca

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino rosso Sciara di Villagrande

Barone di Villagrande

merlot, nerello mascalese

vino dolce

Scirocco

D'Ancona

zibibbo

vino rosso Scurati

Ceuso

nero d'Avola

vino rosso Scyri

COS

nero d'Avola maturato 14 mesi in barrique di 1° passaggio e affinato 6 mesi in bottiglia

vino bianco Selezione di Famiglia Bianco

Milazzo

inzolia, chardonnay: il vino viene miscelato fra quello affinato in barrique dell'anno precedente e quello affinato in acciaio dell'anno in corso

vino rosso Selian

Calatrasi

carignan (dai vigneti in Tunisia)

vino bianco Settesoli Bianco Settesoli 70% inzolia, 30% grecanico affinato in acciaio
vino rosato Settesoli Rosato Settesoli 70% nerello mascalese, 30% sangiovese
vino rosso

Settesoli Rosso

Settesoli

50% nero d'Avola, 40% nerello mascalese, 10% sangiovese affinato in acciaio

vino bianco

Shams

Ajello

moscato, grillo, inzolia, catarratto vinificato in acciaio

vino biancovino spumantevino rosatospumante rosatovino rossovino dolce

Sicilia

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino rosso

Sigillo

Avide

50% cabernet sauvignon, 50% nero d'Avola

vino bianco

Signorio Bianco Cadetto

Barone La Lumia

inzolia

vino rosso

Signorio Rosso

Barone La Lumia

nero d'Avola in purezza da vitigni adulti

vino rosso

Signorio Rosso Cadetto

Barone La Lumia

nero d'Avola in purezza da vitigni giovani

vino rosso

Signorio Rosso Stemma

Barone La Lumia

80% nerello mascalese, 20% frappato

vino bianco Sinubio Bianco Mannirà chardonnay, inzolia
vino rosso Sinubio Rosso Mannirà cabernet sauvignon, nero d'Avola
vino biancovino spumantevino rossovino dolce

Siracusa

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino bianco Sogno di Dama

Barone La Lumia

inzolia

vino bianco

Solario

Marzuko Antiche Cantine Rotolo

inzolia e grecanico

vino rosso Sole dei Padri

Spadafora

syrah maturato 12 mesi in barrique e affinato 10 mesi in bottiglia

vino rosso Sole di Sesta

Cottanera

syrah maturato 12 mesi in barriques di Allier e affinato 9 mesi in bottiglia

vino rosso Solinero

Rapitalà

syrah maturato 12 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia

vino rosso

Soltero

Settesoli

nero d'Avola e nerello mascalese

vino bianco Sogno di Casanova Bianco

Mediterranea

chardonnay, inzolia, breve affinamento in barrique

vino rosso Sole dei Padri Spadafora syrah
vino bianco Sulana

Baglio Hopps

60% inzolia, 40% chardonnay

vino bianco Sullerìa Bianco Feudo Solaria

Grasso

40% inzolia, 30% grillo, 30% catarratto maturato 6 mesi in acciaio, 8 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia

vino rosso Sullerìa Rosso Feudo Solaria

Grasso

70% nero d'Avola, 30% sangiovese maturato 6 mesi in acciaio, 6 in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia

vino bianco Sympòsyo Bianco

Le Botti di Antistene

70% grecanico, 30% chardonnay

vino rosso Sympòsyo Rosso

Le Botti di Antistene

nero d'Avola

vino rosso Talìa

Salvatore Murana

60% nero d'Avola, 20% cabernet sauvignon, 20% merlot

vino rosso Tanè

Valle dell'Acate

90% nero d'Avola, 10% syrah maturato 1 anno in barriques di Allier e Tronçais e affinato 12-14 mesi in bottiglia

vino bianco Tenuta Nanfro Bianco Antica Tenuta del Nanfro 90% inzolia, 10% chardonnay in barrique
vino rosso

Tenuta San Michele

Barone Scammacca del Murgo

cabernet sauvignon

vino rosso

Terra di Giulia

Feotto dello Jato

60% nero d'Avola, 20% merlot, 20% syrah maturato 6 mesi in barriques di Allier e Tronçais e affinato 3 mesi in bottiglia

vino rosso

Terre d'Agala

Duca di Salaparuta

90% nerello mascalese, 10% merlot

vino rosso Terre dell'Istrice Baglio San Vincenzo cabernet sauvignon, merlot
vino bianco Terre della Baronia Bianco

Milazzo

inzolia, chardonnay, catarratto lucido, vinificate in acciaio

vino rosato Terre della Baronia Rosato

Milazzo

nerello cappuccio, nero d'Avola

vino rosso Terre della Baronia Rosso

Milazzo

nero d'Avola, perricone, Barbera, parte in acciaio, parte in barrique

vino bianco

Terre di Ginestra Bianco

Calatrasi

catarratto

vino rosso

Terre di Ginestra Rosso

Calatrasi

nero d'Avola 

vino rosso

Terre di Maria

Maurigi

40% cabernet sauvignon, 25% merlot, 25% syrah, 10% pinot nero maturato 18 mesi in barrique

vino bianco

Terre di Sofia

Maurigi

chardonnay maturato 8 mesi in barriques di Allier

vino rosso Terre Sole

Corrado Assennato

nero d'Avola

vino bianco

Tioneo Bianco

Vini Tioneo

catarratto e müller thurgau

vino rosso

Tioneo Rosso

Vini Tioneo

nero d'Avola e frappato di Vittoria

vino rosso

Torre dei Venti Rosso

Fazio Wines

nero d'Avola, 8 mesi in barriques di Allier e Tronçais, 1 anno in bottiglia

vino bianco Torre Solada Bianco Settesoli 80% trebbiano, 20% catarratto affinato in acciaio
vino rosato Torre Solada Rosato Settesoli nerello mascalese
vino rosso Torre Solada Rosso Settesoli 80% nerello mascalese, 20% sangiovese affinato in acciaio
vino bianco Tre Riviere Bianco

Antichi Vinai

inzolia, catarratto

vino rosso Tre Riviere Rosso

Antichi Vinai

nero d'Avola, 1 anno in barrique

vino rosso Triskelè

Duca di Salaparuta

80% nero d'Avola, 10% cabernet sauvignon, 10% merlot  maturato 10-12 mesi in barrique a grana fine e affinato altri 12 mesi in bottiglia

vino bianco Turò Bianco

Torrearsa

inzolia, grecanico

vino rosato Turò Rosato

Torrearsa

frappato, nerello mascalese

vino rosso Turò Rosso

Torrearsa

nero d'Avola, syrah

vino rosso Turò Rosso 5 Stelle

Torrearsa

syrah, nerello mascalese, nero d'Avola

vino bianco Uve d'Oro Bianco

Russo Vincenzo

inzolia, catarratto

vino rosato Uve d'Oro Rosato

Russo Vincenzo

nero d'Avola

vino rosso Uve d'Oro Rosso

Russo Vincenzo

nero d'Avola

vino bianco Valcanzjria Gulfi chardonnay, carricante, albanello vinificato parte in acciaio e parte in barrique
vino bianco Vela Latina Cantine Monthia grillo, chardonnay
vino bianco Vesco Bianco

Rallo

inzolia, chardonnay

vino rosso

Vesco Rosso

Rallo

cabernet sauvignon, nero d'Avola, 1 anno in barrique e 8 mesi in bottiglia

vino bianco

Vigna La Miccia

Marco De Bartoli

grillo, catarratto

vino bianco

Vigna Virzì Bianco

Spadafora

inzolia, sauvignon blanc

vino rosso

Vigna Virzì Rosso

Spadafora

nero d'Avola, syrah

vino bianco

Vigne d'Oro

Avide

inzolia, in barriques di rovere francese

vino bianco Villa di Chiesa

Cantina Sociale di Santadi

vermentino e chardonnay in barrique
vino bianco Villa Noce Bianco

La Torre

inzolia, chardonnay

vino rosso Villa Noce Rosso

La Torre

nero d'Avola

vino bianco

Villa Tasca

Tasca d'Almerita

sauvignon, inzolia

vino rosso Villamaura Di Prima syrah in barrique
vino bianco Vigne di Garçia Bianco

P.V.L. di Giuseppe Genna

inzolia

vino bianco Vioca di Plaia

Calatrasi

catarratto e viognier

vino biancovino rosso

Vittoria

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Sicilia

vino dolce

Ylenia Vendemmia Tardiva

Fatascià

50% grillo, 30% sauvignon, 20% traminer

vino bianco

Yrnm

Miceli

zibibbo di Pantelleria in versione secco

vino bianco

Zabbya

Feotto dello Jato

catarratto

vino bianco

Zurrica

Abbazia Santa Anastasia

inzolia, pinot bianco, chardonnay

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