Lavinium logo
Esalazioni etiliche|Feed RSS| Cerca nel sito Scrivici In rete dall'anno 2000

Follow laVINIum on FacebookFollow laVINIum on Twitter Iscrizione Newsletter di Lavinium La vite fuori e dentro Le uve che compongono i principali vini

Il vino nel bicchiere Notizie e attualità Disciplinari e termini Le occasioni speciali Andiamo a vedere Fuori dal coro

Metafora AD Network

lavinium Doc Toscana
 


La composizione dei vini della Toscana (Lettere A-C)
Toscana Totale D.O.C.G.: 7

Totale D.O.C.: 37

Tipologia:

vino bianco bianco   
vino rosato rosato   
vino rosso rosso   
vino spumante spumante 
vino dolce dolce, passito, v.t., liquoroso

Nota: per quanto riguarda i vini a denominazione di origine, riportiamo solo alcuni esempi per sottolineare la diversa scelta di ciascun produttore, nei limiti consentiti dal relativo disciplinare. E' inoltre possibile che alcuni dei vini presenti non siano più prodotti, ma preferiamo comunque mantenerli per coloro che hanno avuto modo di conservarne qualche bottiglia in cantina.

Tipo Vino Produttore Composizione
vino rosso 50 & 50

Avignonesi/Capannelle

50% merlot (Avignonesi), 50% sangiovese (Capannelle)

vino rosso A Sirio

San Gervasio

95% sangiovese, 5% cabernet sauvignon fermentato in cemento e maturato in barrique

vino rosso Acciaiolo

Castello d'Albola

cabernet sauvignon, sangiovese

vino rosso Acerone

Vittorio Innocenti

sangiovese

vino rosso Acquabona

Acquabona

sangiovese, malvasia nera

vino bianco Acquabona di Acquabona

Acquabona

vermentino

vino bianco Aglaia

Fattoria Corzano e Paterno

chardonnay

vino rosso Aglieno

Casa alle Vacche

65% sangiovese, 35% merlot
vino rosso Agresto

Podere Casa alla Madonna

sangiovese

vino rosso Aione

Podere Aione

75% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc maturato 20-24 mesi in barrique

vino rosso Albatraia

Villa Patrizia

ciliegiolo e sangiovese

vino rosso Albergaccio

Conti Serristori

sangiovese

vino bianco Albizia

Marchesi De' Frescobaldi

chardonnay
vino bianco Aliera La Rendola 60% pinot bianco, 40% chardonnay, malolattica svolta in barrique e maturazione per 4 mesi
vino rosso Alfiere Nero Fattoria di Presciano sangiovese, merlot, canaiolo
vino rosso Aliotto Tenuta Podernovo 70% sangiovese, 20% merlot, 10% cabernet sauvignon maturato 16 mesi in barrique
vino rosso Alle Fonti Pieve di Spaltenna Castello di Meleto 90% sangiovese, 10% merlot
vino bianco Allegria

Fattoria Artimino

70% chardonnay, 30% sauvignon, riesling, canaiolo bianco

vino bianco Almabruna

F.lli Falciani-I Campetti

viognier

vino bianco Allodio Bianco

Podere San Michele

viognier

vino rosso Allodio Rosso

Podere San Michele

60% sangiovese, 35% syrah, 5% cabernet sauvignon 1 anno in barrique

vino bianco Almabruna

I Campetti

viognier
vino rosso Altavalle della Greve

Tenuta Montecalvi

95% sangiovese, 5% cabernet sauvignon, merlot, syrah

vino rosso Alte d'Altesi

Altesino

sangiovese, cabernet sauvignon

vino rosso Altero

Poggio Antico

90% sangiovese, 5% canaiolo, malvasia nera e colorino, 5% merlot

vino bianco Alteta

Villa Patrizia

chardonnay in barrique e sauvignon

vino bianco Ambra bianco

Fattoria Villa La Selva

60% trebbiano, 20% pinot bianco, 20%  malvasia del Chianti

vino bianco Ambrae

Poliziano

chardonnay, sauvignon, ribolla, sémillon, riesling

vino rosso Anagallis

Fattoria di Lilliano

85% sangiovese, 10% colorino, 5% merlot, maturato 12-16 mesi in barriques di Allier, Nevers e Tronçais a media tostatura, successivamente affinato in bottiglia per almeno 6 mesi

vino bianco Ancherona

San Felice

chardonnay, sauvignon, 6 mesi in barrique a contatto con le fecce, rimosse periodicamente

vino rosso Anchigi Cima sangiovese
vino rosso Anfidiamante Fattoria del Teso 70% sangiovese, 15% canaiolo, 10% syrah, 5% merlot maturato 12 mesi in barrique e affinato 12 mesi in bottiglia
vino rosso Anfiteatro

Vecchie Terre di Montefili

sangiovese maturato in botticelle da 350 litri per 12 mesi e affinato in bottiglia per altri 6 mesi

vino bianco Anima

Livernano

70% chardonnay, 24% sauvignon, 6% gewürztraminer, maturato in barrique sulle fecce nobili per 8-10 mesi, poi si lascia decantare senza alcuna chiarifica ma si praticano diversi travasi. Prima dell'imbottigliamento viene eseguita una leggera filtrazione non sterile. Affina 12 mesi in bottiglia

vino bianco Anna dei Fiori

Fattoria Villa La Selva

chardonnay in purezza

  Anno I

Erik Banti

sangiovese

vino bianco Ansonica Costa dell'Argentario

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino rosso Antair Il Palagione 50% sangiovese, 25% merlot, 25% cabernet sauvignon
vino rosso Antares Terricciola 50% merlot, 50% cabernet sauvignon, affinamento in barrique sulle fecce per 14 mesi e 6 mesi in bottiglia
vino rosso Antimo

Fattoria di Gratena

90% sangiovese, 10% canaiolo

vino rosato Aprico

San Gervasio

sangiovese fermentato in vasche di cemento

vino bianco Aprilante

Pieve de' Pitti

70% malvasia, 30% vermentino vinificato in acciaio

vino rosso Aquilaia

Erik Banti

morellino, alicante, sangiovese, grenache

vino rosso Arcibaldo

Cennatoio

50% cabernet sauvignon, 50% sangiovese

vino rosso Ardingo Calbello

Andrea Costanti

70% merlot, 30% cabernet sauvignon
vino rosso Argine

Iris Ferrari

sangiovese maturato 8 mesi in barrique e affinato 4 mesi in bottiglia
vino rosso Argo

Redi

sangiovese
vino rosso Arguzzio Villa Arceno sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
vino bianco Ariento Massa Vecchia vermentino
vino rosso Armaiolo

Fattoria San Fabiano

50% cabernet sauvignon, 50% sangiovese maturato 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia

vino bianco Armonia

Lorella Ambrosini

vermentino in purezza

vino rosso Armonia Querciavalle sangiovese, canaiolo parte in barrique parte in botti di Slavonia
vino rosso Arnione Campo alla Sughera cabernet sauvignon e franc, merlot, petit verdot maturato 12 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia
vino rosso Ateo

Ciacci Piccolomini d'Aragona

60-70% sangiovese affinato in botti di rovere di Slavonia, 30-40% cabernet sauvignon e merlot affinati in barriques e tonneaux per 18 mesi

vino rosso Attimo Fuggente

Tenimenti Ruffino

sauvignon, 18 mesi in barrique e almeno 6 mesi in bottiglia

vino bianco Aulo Bianco

Elisabetta

sangiovese, clairette, malvasia, trebbiano
vino rosso Aulo Rosso

Elisabetta

sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon
vino rosso Aurico

Biondi Santi

vendemmia tardiva da sangiovese e altre varietà

vino rosato Aurora

Poggerino

sangiovese vinificato in acciaio

vino rosso Avvoltore

Moris Farms

75% cabernet sauvignon, 20% sangiovese, 5% syrah

vino rosso Azzurreta

La Togata

sangiovese, colorino maturato 10 mesi in barrique

vino bianco Bacano

Podere Allocco

70% chardonnay, 30% sauvignon

vino rosso Baldassarre

Tenuta Torciano

34% sangiovese, 33% merlot, 33% cabernet sauvignon

vino rosso Balifico

Castello di Volpaia

65% sangiovese, 35% cabernet sauvignon e franc

vino rosso Balsastrada

Castell' in Villa

sangiovese

vino rosso Balze d'Istrice

Il Tagliato

sangiovese, merlot

vino rosso Barbicone (Val di Cornia dal 2000)

Russo

sangiovese
vino biancovino rosatovino rosso Barco Reale

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana
vino rosso Barco Reale

Fattoria Ambra

80% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% canaiolo

vino rosso Bartolomeo

Tenuta Torciano

75% sangiovese, 25% cabernet sauvignon

vino rosso Barullo

Castello di Selvole

sangiovese maturato per circa 2 anni in barrique 
vino rosso Basolo

Ca' del Vispo

sangiovese, cabernet sauvignon
vino bianco Batàr

Agricola Querciabella

50% chardonnay, 50% pinot bianco, 12-18 mesi in barriques nuove

vino bianco Belcaro

San Felice

vermentino, sauvignon

vino rosso Belcore

I Giusti e Zanza

90% sangiovese, 10% merlot
vino rosso Belnero

Castello Banfi

pinot nero

vino rosso Bentivoglio

Tenuta Farneta

sangiovese

vino rosso Bernaia

Castiglion del Bosco

sangiovese e cabernet sauvignon, 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
vino rosso Betto Santa Lucia sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
vino bianco Bianca Cappello Ortaglia sauvignon, chardonnay
vino bianco Bianco

Grattamacco

vermentino, trebbiano, sauvignon

vino bianco Bianco Bianco

Rocca delle Macìe

70% trebbiano toscano, 30% chardonnay e pinot

vino bianco Bianco Caparzo Tenuta Caparzo 75% chardonnay, 25% malvasia
vino bianco Bianco del Cedro

Lavacchio

trebbiano, chardonnay, müller thurgau, in acciaio
vino bianco Bianco dell'Empolese

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Bianco dell'Erta

Castello di San Polo in Rosso

70% malvasia, 30% trebbiano

vino bianco Bianco della Contessa

Contucci

50% malvasia del Chianti, 50% trebbiano
vino bianco Bianco della Lanciola

Podere Lanciola II

malvasia del Chianti, trebbiano, sauvignon, chardonnay

vino bianco Bianco della Lega

Fattoria La Ripa

chardonnay, trebbiano, gewürztraminer

vino bianco Bianco della Lega Villa Francesca malvasia, trebbiano, chardonnay
vino bianco Bianco della Rocca Meleta chardonnay
vino bianco Bianco della Valdinievole

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Bianco delle Crete

Camigliano

trebbiano, chardonnay
vino bianco Bianco di Binto

Fattoria Poggio Capponi

55% malvasia, 30% chardonnay, 15% vermentino

vino bianco Bianco di Gianni

Giovanni Panizzi

70% vernaccia, 30% chardonnay

vino bianco Bianco di Martiena Dei 50% trebbiano toscano, 50% malvasia del Chianti
vino bianco Bianco di Montevertine

Fattoria di Montevertine

50% trebbiano, 50% malvasia

vino bianco Bianco di Napoleone

Fattoria Vigna del Greppo

20% trebbiano, 20% vermentino, 20% sauvignon, 15% sémillon, 15% roussanne, 10% vitigni autorizzati
vino bianco Bianco di Pitigliano

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Bianco Morioni

Tenuta Monte Morioni

trebbiano, malvasia
vino bianco Bianco Morioni Barrique

Tenuta Monte Morioni

trebbiano, malvasia, chardonnay 3 mesi in barriques di Allier
vino bianco Bianco Particolare

Castello di Verrazzano

35% sauvignon, 30% trebbiano, 35% altro
vino bianco Bianco Pisano di San Torpé

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Bianco Pisano di San Torpé Casina de' Venti

San Gervasio

trebbiano fermentato in cemento

vino bianco Bianco Raffaello

Dreolino

trebbiano, chardonnay
vino bianco Bianco Toscano

I Mori

pinot bianco, trebbiano
vino bianco Bianco Toscano (Podere "Bosco Lazzeroni")

Poderi Tognetti

trebbiano toscano
vino bianco Biondo di Nittardi

Fattoria Nittardi

40% trebbiano, 30% malvasia, 30% sauvignon

vino rosso Birba

La Gerla

sangiovese

vino rosso Black Label

I Balzini

sangiovese, cabernet sauvignon, merlot

vino rosso Bocciolè Petreto merlot in prevalenza
vino biancovino rosatovino rosso Bolgheri

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Bolgheri Bianco Achenio Campo alla Sughera sauvignon, vermentino, chardonnay
vino bianco Bolgheri Bianco Campo alla Casa Enrico Santini vermentino, sauvignon
vino bianco Bolgheri Bianco Ceralti

Ceralti

70% vermentino, 30% trebbiano toscano
vino bianco Bolgheri Bianco Greppi Cupi

Gasser Rosa

50% vermentino, 50% sauvignon
vino bianco Bolgheri Bianco Le Contessine

Le Macchiole

vermentino

vino rosato Bolgheri Rosato Scalabrone

Tenuta Guado al Tasso

40% cabernet sauvignon, 40% merlot, 20% sangiovese

vino rosso Bolgheri Rosso Adeo

Campo alla Sughera

cabernet sauvignon e merlot maturato 12 mesi in barrique e affinato 3 mesi in bottiglia
vino rosso Bolgheri Rosso Alfeo

Ceralti

70% cabernet sauvignon, 30% sangiovese, 12 mesi in barriques di Allier
vino rosso Bolgheri Rosso Le Serre Nuove Tenuta dell'Ornellaia 70% cabernet sauvignon, 30% merlot
vino rosso Bolgheri Rosso Piastraia

Michele Satta

cabernet, merlot, syrah, sangiovese in parti uguali

vino rosso Bolgheri Rosso Rubino dei Greppi

Gasser Rosa

70% sangiovese, 20% cabernet sauvignon, 10% canaiolo, 8-10 mesi in barrique e 4-6 mesi in bottiglia
vino rosso Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco

Grattamacco

50% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% sangiovese

vino rosso Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso

Tenuta Guado al Tasso

60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 10% syrah

vino rosso Bolgheri Rosso Superiore I Castagni Michele Satta cabernet, merlot, syrah
vino rosso Bolgheri Rosso Superiore Montepergoli Enrico Santini merlot, cabernet sauvignon, syrah, sangiovese
vino rosso Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia

60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc, 12 mesi in barrique, di cui il 50% nuove, dopo l'assemblaggio altri 6 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
vino rosso Bolgheri Rosso Superiore Paleo

Le Macchiole

80% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 10% sangiovese

vino rosso Bolgheri Sassicaia (D.O.C. dal '94)

Tenuta San Guido

85% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 23 mesi in barrique di cui il 40% nuove

vino rosso Bombereto

La Rampa di Fugnano

sangiovese maturato in botti di diverse dimensioni e affinato 6 mesi in bottiglia

vino bianco Bonfiglio

Fattoria di Montellori

viognier

vino rosso Bongoverno

Tenuta Farneta

sangiovese

vino rosso Bonorli

Melini

merlot maturato in barriques francesi di 1° e 2° passaggio per 12 mesi
vino rosso Borgeri

Giorgio Cavallari

55% cabernet sauvignon, 25% sangiovese, 20% merlot maturato in barrique 6 mesi e affinato in bottiglia 3 mesi

vino rosso Borgo d'Altesi

Altesino

cabernet sauvignon

vino rosso Borgoforte

Villa Pillo

75% sangiovese, 15% cabernet, 10% syrah, maturato a lungo in barriques da 220 litri

vino rosso Borgonero

Borgo Scopeto (Tenuta Caparzo)

60% sangiovese, 20% syrah, 20% cabernet sauvignon 15 mesi in barrique e almeno 5 mesi in bottiglia
vino rosso Borro del Boscone

Le Calvane

cabernet sauvignon

vino bianco Borro della Sala

Castello della Sala

sauvignon, procanico

vino rosso Borro Risosoli (Podere "La Casetta")

Poderi Tognetti

80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon, maturato in barrique per 18 mesi e affinato in bottiglia per almeno 3 mesi
vino rosso Boscarelli

Poderi Boscarelli

85% prugnolo gentile, 15% cabernet sauvignon

vino rosso Boschi Salviati

San Luciano

70% sangiovese, 20% montepulciano, 10% cabernet sauvignon, maturato 8-9 mesi in barrique e affinato almeno 4 mesi in bottiglia
vino dolce Botrys

Mastrojanni

moscato (appassito sui graticci) e malvasia di Candia (vendemmia tardiva), 15-18 mesi in barrique
vino rosso Bottaccio

Fattoria Paradiso

sangiovese

vino rosso Bottaccio

Il Poggiolo

90% sangiovese grosso, 10% cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, in barriques francesi e americane
vino rosso Bottiglia Particolare

Castello di Verrazzano

85% sangiovese, 15% cabernet sauvignon

vino rosso Bramante Botrona merlot
vino rosso Bramasole (doc Cortona dall'annata '00) Fattoria La Braccesca 90% syrah, 10% merlot e altre varietà, maturato 14 mesi in barriques nuove di Allier e Tronçais e affinato per 1 anno in bottiglia
vino rosso Bramasole Fattoria Montellori sangiovese, syrah
vino rosso Brancaia ("Il Blu" dall'annata 2000) 

La Brancaia

55% sangiovese, 40% merlot, 5% cabernet sauvignon maturato 2/3 in barriques nuove, 1/3 usate, affinato 4 mesi in bottiglia

vino rosso Brancaia Tre La Brancaia sangiovese, cabernet sauvignon, merlot maturato 1/2 in tonneaux nuove e 1/2 usate per 12 mesi, affinato 2 mesi in bottiglia
vino bianco Brania del Cancello (terrazzamento)

Fattoria Colle Verde

50% trebbiano (leggermente surmaturo), 50% chardonnay

vino bianco Bravìolo

Fattoria del Cerro

trebbiano in purezza

vino rosso Brescello

Fattoria del Cerro

60% sangiovese, 40% ciliegiolo

vino bianco Bricoli

Vigliano

chardonnay fermentato e maturato in barrique per 9 mesi, affinato in bottiglia per almeno altri 10 mesi
vino rosso Brigante dei Barbi

Fattoria dei Barbi

sangiovese, merlot

vino rosso Brio

Castello Romitorio

sangiovese grosso

vino rosso Broccato

Fattoria di Dievole

sangiovese

vino rosso Bruciagna

Castello La Leccia

sangiovese

vino rosso Brunello di Montalcino

D.O.C.G.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino rosso Brunesco di San Lorenzo

Fattoria di Montagliari

sangiovese
vino rosso Brunetti

Elisabetta

merlot, cabernet sauvignon e sangiovese in parti uguali
vino rosso Bruno di Rocca

Vecchie Terre di Montefili

40% sangiovese, 60% cabernet sauvignon, maturato in botticelle da 350 litri per 12 mesi e affinato in bottiglia per altrettanti mesi

vino rosso Bruzzino

Fattoria di Lilliano

85% cabernet sauvignon, 15% sangiovese

vino rosso Buondonno

Buondonno

syrah 1 anno in barrique

vino rosso Buriano

Rocca di Castagnoli

cabernet sauvignon

vino bianco Busillis (Tenuta Trerose)

Tenimenti Angelini

viognier in purezza vinificato e fermentato in botti da 300, 400 e 600 litri e poi maturato nelle stesse sui lieviti per 9 mesi, infine affinato in bottiglia per 6 mesi

vino rosso Ca' del Pazzo (doc Sant'Antimo dal '98)

Tenuta Caparzo

50% sangiovese, 50% cabernet sauvignon

vino rosso Caberlot

Podere Il Carnasciale

mutazione genetica del cabernet sauvignon che ha acquisito alcune caratteristiche del merlot (individuata agli inizi degli anni '60 in un antico vigneto dei Colli Euganei)

vino rosso Cabreo Il Borgo

Tenimenti Ruffino

70% sangiovese, 30% cabernet sauvignon, 12 mesi in barrique e almeno 6 mesi in bottiglia

vino bianco Cabreo La Pietra

Tenimenti Ruffino

chardonnay in barrique

vino rosso Cabreomytho Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari sangiovese, cabernet sauvignon
vino bianco Caggiolino Bianco

Crociani

trebbiano, malvasia, chardonnay
vino rosso Caggiolino Rosso

Crociani

sangiovese, canaiolo, trebbiano
vino rosso Calamita

Poggio a Poppiano

sangiovese, merlot
vino rosso Calesco

Montiverdi

sangiovese, merlot

vino rosso Calice del Conte

Travignoli

70% merlot, 30% cabernet sauvignon, 1 anno in barrique e 5 mesi in bottiglia
vino rosso Caloma Nero

La Caloma

vermentino nero, balsaglina, buonamico, san colombano, colorino, affinato in acciaio per 12 mesi
vino rosso Camartina

Agricola Querciabella

70% sangiovese, 25% cabernet sauvignon, 5% merlot e syrah, 18-36 mesi in barriques nuove

vino rosso Campaccio

Fattoria Terrabianca

70% sangiovese, 30% cabernet sauvignon maturato 12 mesi in barriques da 300 l. e affinato alcuni mesi in bottiglia

vino rosso Campaccio Riserva

Fattoria Terrabianca

65% sangiovese, 35% cabernet sauvignon maturato 12 mesi in barriques da 300 l. e affinato altri 12 mesi in bottiglia

vino rosso Campo ai Ciliegi Buondonno syrah
vino rosso Campo al Pero

Dispensa di Campagna

55% cabernet sauvignon, 30% merlot e 15% sangiovese maturato 12-14 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia

vino rosso Campo all'Albero

La Sala

85% cabernet sauvignon, 15% sangiovese maturato 13 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia

vino rosso Campo d'Aia

Castello di Modanella

sangiovese maturato in barrique per 12-18 mesi

vino rosso Campo del Bosco

Poggio Salvi

sangiovese grosso maturato in tonneaux da 500 litri per 12 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi
vino rosso Campo Montecristo

Serraiola

merlot, syrah, sangiovese maturato in barriques di Allier per 12 mesi
vino bianco Campo Segreto

Castello di Poppiano

viognier in purezza

vino bianco Campofitto Fulvio Luigi Serni vermentino e malvasia di candia
vino rosso Campolucci Mannucci Droandi 75% sangiovese, 25% cabernet sauvignon
vino rosso Campolungo Fattoria Casabianca 90% sangiovese, 10% canaiolo e ciliegiolo
vino rosso Campomaggio

Castellani

90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon, 12 mesi in barriques da 225 lt. e in rovere di Slavonia da 550 lt.
vino rosso Campora

Casale-Falchini

98% cabernet sauvignon, 2% sangiovese affinato 2 anni in barrique
vino rosso Camporosso

La Marcellina

50% sangiovese, 50% cabernet sauvignon affinato 18-20 mesi in barrique
vino rosso Camporsoli

La Gigliola

50% sangiovese, 25% syrah, 25% merlot

vino rosso Camposilio

Camposilio

80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon 12-18 mesi in barrique e botti di rovere di Slavonia

vino bianco Candia dei Colli Apuani

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Candia dei Colli Apuani Calomino La Caloma vermentino, albarola e altre varietà locali, affinato in acciaio per 6-7 mesi
vino dolce Canizzo

Podere Lavandaro

vermentino, malvasia, trebbiano appassite
vino rosso Canneto Fattoria Mantellassi sangiovese
vino bianco Canonico

Castellare di Castellina

chardonnay, 9 mesi in barrique con batonage 3 volte a settimana, 18 mesi in bottiglia

vino rosso Cantaleone Capoverso syrah
vino rosso Cantico

Podere La Cappella

merlot macerato in piccoli tini d'acciaio inox per 16-20 giorni e maturato in barriques nuove per un anno; successivamente è rimasto alcuni mesi in cisterna e poi è stato affinato in bottiglia per altri 10 mesi.
vino rosso Cantinino Vigneto di Fezzana Fattoria Sonnino sangiovese
vino rosso Canvalle

Vignavecchia

75% cabernet sauvignon, 25% sangiovese fermentato in vasche di cemento da 50 Hl, la fermentazione malolattica avviene in barriques nuove da 225 litri, il vino viene mantenuto sulle proprie fecce fino alla primavera successiva durante la quale vengono fatti due travasi da barrique a barrique. La fase di maturazione in legno si protrae fino al 24°mese quando il vino viene assemblato in serbatoi di acciaio inox e poi affinato in bottiglia per almeno tre mesi

vino biancovino rosatovino rosso Capalbio

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino rosso Capannacce

Le Capannacce

80% sangiovese, 20% syrah
vino rosso Capannelle Barrique

Capannelle

sangiovese in purezza

vino bianco Capannelle Bianco

Capannelle

chardonnay

vino rosso Capannelle Rosso

Capannelle

90% sangiovese, 10% canaiolo

vino rosso Capetino

Fattoria Casavecchia

merlot

vino rosso Capoverso Capoverso sangiovese, canaiolo, syrah
vino rosso Capro Rosso Fattoria di Bagnolo sangiovese, cabernet sauvignon, colorino
vino rosso Carato

Erik Banti

sangiovese

vino bianco Carleto

Tenuta Cantagallo

riesling renano

vino bianco Carmen Puthod

Teruzzi & Puthod

trebbiano, vermentino, vernaccia di San Gimignano, sangiovese vinificato in bianco

vino rosso Carmignano

D.O.C.G.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Carmina

Castelli del Grevepesa

chardonnay, gewürztraminer e piccole percentuali di altri vitigni aromatici, maturato in acciaio

vino rosso Carmione

Pratesi

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

vino rosso Cartiglio Capoverso merlot affinato in tonneaux per circa 8-10 mesi
vino rosso Casa Nocera

Pagani De Marchi

merlot maturato in barrique 16 mesi e affinato in bottiglia 12 mesi

vino rosso Casa Sola

Casa Sola

cabernet sauvignon, canaiolo, merlot, sangioveto

vino rosso Casaglia

Tenuta di Bagnolo

colorino maturato 12 mesi in barrique e affinato 6 mesi in bottiglia
vino rosso Casalferro

Castello di Brolio-Ricasoli

sangiovese e una piccola percentuale di merlot

vino rosso Casalvecchio

Pagani De Marchi

cabernet sauvignon maturato in barrique 12 mesi e affinato in bottiglia altri 12 mesi

vino rosso Casamurli

Fattoria Santa Maria di Ambra

sangiovese, malvasia nera

vino rosso Casanova

Streda in Belvedere

sangiovese, merlot

vino rosso Casanova Rosso

Fattoria Montanine

sangiovese, merlot, syrah, malvasia nera

vino rosso Casarsa

Villa Calcinaia

merlot, 12-14 mesi in parte in botti da 30 hl, in parte in barrique, 12 mesi in bottiglia

vino rosso Cassero Rosso Castello di Selvole sangiovese
vino rosso Castalvecchio Rosso

F.lli Cei

sangiovese, canaiolo, malvasia nera

vino bianco Castellaccio Bianco

Fattoria Uccelliera

pinot bianco, sauvignon

vino rosso Castellaccio Rosso

Fattoria Uccelliera

50% syrah, 50% cabernet sauvignon

vino rosso Castello del Terriccio Castello del Terriccio 50% syrah, 25% merlot, 25% petit verdot maturato 19 mesi in barrique
vino rosso Castello di Cacchiano

Castello di Cacchiano

merlot, sangiovese

vino rosso Castello Ginori

Marchesi Ginori Lisci

70% cabernet sauvignon, 30% merlot
vino rosso Castello Romitorio

Castello Romitorio

merlot
vino bianco Castelrapiti Bianco

Fattoria Montellori

chardonnay

vino rosso Castelrapiti Rosso (ultima annata '99)

Fattoria Montellori

75% sangiovese, 25% cabernet sauvignon

vino rosso Castelruggero Castel Ruggero 50% merlot, 50% cabernet sauvignon
vino rosso Cavaliere

Tenuta Torciano

sangiovese, maturato 12 mesi in barrique

vino rosso Ceccante Il Grillesino

Compagnia del Vino

60% sangiovese, 40% cabernet sauvignon
vino bianco Celius

Fattoria Le Casalte

chardonnay, sauvignon e grechetto

vino rosso Centine Castello Banfi 60% sangiovese, 20% cabernet sauvignon, 20% merlot
vino rosso Cento

Castello di Querceto

sangiovese

vino rosso Cepparello

Isole e Olena

sangiovese

vino rosso Ceppate

Fattoria Terrabianca

75% cabernet sauvignon, 25% merlot in barriques da 300 l. per 12 mesi + lungo affinamento in bottiglia

vino rosso Ceragiolo

Jacopo Banti

ciliegiolo

vino rosso Ceraso

Giovanni Panizzi

93% sangiovese, 7% canaiolo

vino rosso Cerbaiona Rosso

Cerbaiona

sangiovese in prevalenza

vino rosso Cerbaione Casanuova delle Cerbaie sangiovese, merlot maturato 10 mesi in barriques nuove e altri 6 in barriques di secondo passaggio
vino bianco Cercatoja Bianco

Fattoria del Buonamico

60% pinot bianco, pinot grigio, sauvignon, sémillon, 40% trebbiano

vino rosato Cercatoja Rosé

Fattoria del Buonamico

sangiovese, canaiolo, ciliegiolo in parti uguali

vino rosso Cercatoja Rosso

Fattoria del Buonamico

50% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 10% canaiolo, 10% syrah

vino rosso Cerosecco

Petricci del Pianta

40% cabernet sauvignon, 40% merlot, 20% sangiovese vinificato in acciaio, maturato in barrique per 6 mesi e affinato in bottiglia per 3 mesi
vino bianco Cerro Bianco

Fattoria del Cerro

chardonnay in purezza

vino bianco Cerviolo Bianco

San Fabiano Calcinaia

chardonnay in prevalenza e sauvignon

vino rosso Cerviolo Rosso

San Fabiano Calcinaia

40% sangiovese, 30% cabernet sauvignon, 30% merlot, maturato per 18 mesi in barriques nuove

vino bianco Cetamura Bianco

Gualdo del Re

chardonnay, trebbiano, malvasia in parti uguali

vino rosato Cetamura Rosato

Gualdo del Re

80% sangiovese, 20% canaiolo

vino rosso Cetinaia

Castello di San Polo in Rosso

sangiovese

vino rosso Chianti

D.O.C.G.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino rosso Chianti Classico

D.O.C.G.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino rosso Chianti Classico

Cecchi-Villa Cerna

90% sangiovese, 8% canaiolo, 2% trebbiano

vino rosso Chianti Classico

Pruneto

90% sangiovese, 8% canaiolo, 2% malvasia e trebbiano

vino rosso Chianti Classico Berardo Riserva

Castello di Bossi

85% sangiovese, 15% merlot

vino rosso Chianti Classico Giorgio Primo

La Massa

80% sangiovese, 20% syrah, cabernet sauvignon, merlot

vino rosso Chianti Classico Poggio Rosso Riserva

San Felice

90% sangiovese, 10% colorino

vino rosso Chianti Classico Riserva

Cecchi-Villa Cerna

90% sangiovese, 8% canaiolo, 2% trebbiano

vino rosso Chianti Classico Riserva

Viticcio

sangiovese in prevalenza e merlot

vino rosso Chianti Classico Vigna del Sorbo Riserva

Tenuta Fontodi

90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon

vino bianco Chiaro Fattoria San Fabiano chardonnay, trebbiano
vino rosso Cicogio

Il Lebbio

ciliegiolo, colorino, sangiovese

vino rosso Cignale

Castello di Querceto

90% cabernet sauvignon,10% merlot

vino rosso Cign'Oro

Villa Cilnia

sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, maturato 16 mesi in barrique e affinato 9 mesi in bottiglia
vino rosso Cincinnato

Tenuta di Trinoro

cesanese

vino rosso Cipresseto

Marchesi Antinori

85% sangiovese, 15% canaiolo e altre varietà rosse

vino rosso Citille

Villa Sant'Andrea

85% sangiovese, 15% merlot
vino bianco Claresco 

Tenuta Torciano

trebbiano, chardonnay frizzante

vino rosso Codirosso

S.M. Tenimenti Pile e Lamole & Villa Vistarenni

70% sangiovese, 30% cabernet sauvignon

vino rosso Col di Sasso

Castello Banfi

cabernet sauvignon

vino bianco Coli Bianco

Coli

malvasia, trebbiano

vino rosso Coli Rosso

Coli

canaiolo, malvasia nera, trebbiano

vino rosso Collazzi

Fattoria Collazzi

cabernet sauvignon, merlot
vino rosso Colle Bereto

Colle Bereto

sangiovese, pinot nero, merlot

vino rosso Colle Carpito

San Luciano

85% sangiovese, 15% montepulciano
vino rosso Colle Leone

Ca' del Vispo

sangiovese, merlot
vino bianco Collecimoli

Le Calvane

chardonnay, gewürztraminer e sauvignon

vino rosso Collegrosso

Fattoria Villa Maionchi

sangiovese
vino bianco Collezione De Marchi

Isole e Olena

chardonnay

vino biancovino rosatovino rosso Colli dell'Etruria Centrale

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino rosso Colli dell'Etruria Centrale A Sirio San Gervasio 95% sangiovese, 5% cabernet sauvignon
vino bianco Colli dell'Etruria Centrale Sassaia del Virginio

Castello di Poppiano

20-40% chardonnay, 20-40% sauvignon, malvasia, trebbiano

vino rosso Colli dell'Etruria Centrale Vignalta

Badia di Morrona

sangiovese

vino bianco Colli della Toscana Centrale

Fattoria di Pancole

vernaccia di S.Gimignano, malvasia bianca, trebbiano

  Colli di Luni

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Liguria

vino bianco Colline di Ama

Castello di Ama

chardonnay

vino biancovino rosatovino rosso Colline Lucchesi

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino bianco Colline Lucchesi Bianco Giallo dei Muri

Tenuta di Valgiano

trebbiano + chardonnay fermentato in barrique

vino rosso Colline Lucchesi Rosso dei Palistorti Tenuta di Valgiano sangiovese, merlot, syrah
vino rosso Colline Lucchesi Rosso Tenuta di Valgiano Tenuta di Valgiano sangiovese
vino rosso Colline Lucchesi Rosso Brania delle Ghiandaie

Fattoria Colle Verde

90% sangiovese, 10% syrah

vino rosso Colline Lucchesi Rosso Cesari

Tenuta di Valgiano

sangiovese da una vigna di oltre cento anni, maturato in barrique e prodotto in poco più di mille magnum
vino rosso Colline Lucchesi Rosso Scasso dei Cesari (doc dal '98)

Tenuta di Valgiano

70% sangiovese, 30% merlot
vino bianco Colognole Colognole malvasia, chardonnay
vino rosso Coltassala (doc Chianti Classico dal '99)

Castello di Volpaia

95% sangiovese, 5% mammolo

vino rosso Coltifredi

Castelli del Grevepesa

sangiovese maturato in barrique 12 mesi e affinato in bottiglia almeno 3 mesi

vino rosso Colvecchio (doc Sant'Antimo dall'annata '99) Castello Banfi syrah
vino bianco Comitale

Villa Calcinaia

chardonnay, traminer

vino bianco Con Vento

Castello del Terriccio

sauvignon maturato in acciaio

vino rosso Concerto (ultima annata di produzione '94)

Fonterutoli

80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon

vino rosso Concerto

Fanti-La Palazzetta

uvaggio bordolese

vino rosso Coniale

Castellare di Castellina

cabernet sauvignon in prevalenza

vino rosso Conte Rosso

Maria Selmi

cabernet sauvignon, syrah, merlot maturato 12-13 mesi in barrique e affinato 8 mesi in bottiglia

vino bianco Contessa Virginia

Villa da Filicaja

trebbiano di cui il 10% fermentato in barrique

vino rosso Convivio

Fattoria Valtellina

75% sangiovese, 25% cabernet sauvignon

vino rosso Corbaia

Castello di Bossi

70% sangiovese, 30% cabernet sauvignon 18 mesi in barrique

vino rosso Corbezzolo

Podere La Cappella

80% sangiovese, 20% merlot, maturato circa 12 mesi in barriques di 1° e 2° passaggio, dopo l'assemblaggio viene affinato in bottiglia per almeno 9 mesi

vino bianco Corno Bianco Tenuta Il Corno chardonnay
vino rosso Corno Rosso Tenuta Il Corno sangiovese, colorino, cabernet sauvignon
vino rosso Cortaccio

Villa Cafaggio

cabernet sauvignon maturato in barrique per 18 mesi e affinato in bottiglia per altri 6

vino dolce Corte d'Oro Fattoria del Cerro sauvignon blanc, moscato
vino rosso Cortegiano (Fattoria Sovestro)

Baroncini

75% sangiovese, 25% cabernet sauvignon maturato 18 mesi in barriques e botti di rovere di Slavonia

vino rosso Cortigiano

Lavacchio

50% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% sangiovese, 18 mesi in barrique francesi di 1° e 2° passaggio

vino biancovino rosatovino rosso Cortona

D.O.C.

per i dettagli vedi Le Doc della Toscana

vino rosso Corum Fattoria Castellina 50% sangiovese, 25% syrah, 25% cabernet sauvignon, fermentazione malolattica in cemento, maturazione parte in acciaio parte in barrique per almeno 12 mesi, affinamento circa 3 mesi
vino bianco Cortona Fontarca Tenimenti Luigi D'Alessandro chardonnay, viognier
vino rosso Cosimo Il Vecchio

Attilio Tori

cabernet sauvignon, merlot, syrah maturato in botti di rovere e castagno
vino bianco Costa di Giulia

Michele Satta

65% vermentino, 35% sauvignon
vino rosso Crevole

La Borsa

sangiovese
vino rosso Crognolo

Tenuta Sette Ponti

sangiovese maturato in barriques da 225 lt. e tonneaux da 500 lt. per 16 mesi e affinato altri 6 mesi in bottiglia
vino rosso Cruter

Ca' del Vispo

merlot
vino rosso Cum Laude (doc Sant'Antimo dall'annata '99) Castello Banfi 30% cabernet sauvignon, 30% merlot, 25% sangiovese, 15% syrah vinificate separatamente per 6 mesi in barrique, poi assemblate e maturate altri 14 mesi negli stessi legni, infine il vino viene affinato 12 mesi in bottiglia
vino rosso Cupinero Col di Bacche merlot, sangiovese
vino bianco Cuvée Sant'Anna Giacomo Marengo chardonnay, sauvignon

Vai a   (D-L)    (M-Q)    (R-Z)

linea fine
© 2000-2010  laVINIum.com - Tutti i diritti riservati
E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito.
Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione
della direzione editoriale.
lavinium@lavinium.com

Valid HTML 4.01 Transitional          Valid HTML 4.01 Transitional