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La composizione dei vini dell'Umbria |
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Totale
D.O.C.G.: 2
Totale D.O.C.: 11 |
Tipologia:
bianco
 rosato
 rosso
spumante
 dolce, passito,
v.t., liquoroso
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Nota: per quanto riguarda i vini a
denominazione di origine, riportiamo solo alcuni esempi per
sottolineare la diversa scelta di ciascun produttore, nei limiti
consentiti dal relativo disciplinare. E' inoltre possibile che
alcuni dei vini presenti non siano più prodotti, ma preferiamo
comunque mantenerli per coloro che hanno avuto modo di
conservarne qualche bottiglia in cantina.
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| Tipo |
Vino |
Produttore
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Composizione
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"IL" (doc Lago
di Corbara dall'annata '00) |
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Decugnano
dei Barbi
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65% sangiovese, 20% cabernet sauvignon e merlot, 15%
montepulciano e canaiolo, 24 mesi in
barriques di Nevers, Vosges e Allier, poi un breve periodo in
acciaio e infine almeno 6 mesi in bottiglia
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Alborato |
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Cardeto
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sangiovese, montepulciano, merlot maturato 3
mesi in barriques di Nevers e Allier
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Arciato |
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Cardeto
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50% merlot, 40% cabernet sauvignon, 10% sangiovese
maturato 12 mesi in barrique e tonneau per il 60% nuove
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Armaleo |
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Palazzone
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95% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc per 12-14 mesi in barrique
e 6-8 mesi in bottiglia
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Arquata |
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Adanti
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40% cabernet sauvignon, 35% merlot, 25% barbera
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Assisi |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
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Assisi
Villa Fidelia Bianco |
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F.lli
Sportoletti
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chardonnay, grechetto
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Assisi
Villa Fidelia Rosso |
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F.lli
Sportoletti
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pinot nero e merlot
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Aurente |
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Cantine Lungarotti
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90% chardonnay, 10% grechetto, fermentato in barrique e maturato nelle stesse con le
fecce per 7 mesi, affinato per molti mesi in bottiglia
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Balestrino |
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Fanini
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ciliegiolo, sangiovese
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Brecceto |
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Trappolini
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grechetto dell'Umbria
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Brezza |
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Cantine
Lungarotti
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chardonnay, grechetto, pinot grigio
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Ca'
Andrea |
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I Girasoli di S.Andrea
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sangiovese, montepulciano, cobrino, canaiolo
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Cajo |
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Terre
de' Trinci
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sagrantino, merlot, cabernet sauvignon
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Calanco |
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Tenuta
Le Velette
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65% sangiovese, 35% cabernet sauvignon in barrique
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Caluna |
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Podere
Marella
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canaiolo, sangiovese per circa 1 anno in botti di rovere di Slavonia
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Campo
Antico |
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Rio
Grande
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80% chardonnay, 20% sauvignon
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Campo
de' Massi |
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Giulio
Freddano
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80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon
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Campoleone |
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Lamborghini
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50% sangiovese, 50% merlot, maturato 12 mesi in barrique e affinato 10 mesi in
bottiglia
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Canto |
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Franco
Petrangeli
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cabernet sauvignon, merlot, sangiovese, in barrique per circa 1 anno
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Casa
Pastore Rosso |
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Rio
Grande
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80% cabernet sauvignon, 20% merlot maturato 12 mesi in barrique di
1° e 2° passaggio, affinato 12 mesi in bottiglia
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Castel
Grifone Rosato |
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Cantine
Lungarotti
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70% sangiovese, 30% canaiolo
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Castello
della Sala |
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Castello
della Sala
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chardonnay, sauvignon, pinot bianco
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Cervaro
della Sala |
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Castello
della Sala
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80% chardonnay, 20% grechetto, fermentato in barriques di Allier e
maturato nelle stesse a contatto con le fecce per 5 mesi;
affinato 10 mesi in bottiglia
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Cimbolo
(grappolo d'uva) |
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Poggio
Bertaio
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sangiovese maturato 18
mesi in barrique e affinato in bottiglia 4 mesi
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Cleos |
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San Lorenzo
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ciliegiolo
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Colle
delle Montecchie Bianco |
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Rio
Grande
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80% chardonnay, 20% grechetto
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Colli
Altotiberini |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
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Colli
Amerini |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
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Colli
Amerini Bianco Terre Arnolfe |
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Cantina dei Colli Amerini
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sangiovese in prevalenza + canaiolo
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Colli
Amerini Rosato Terre Arnolfe |
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Cantina dei Colli Amerini
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sangiovese, merlot, ciliegiolo, montepulciano
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Colli
Amerini Rosso Superiore |
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Fattoria
Le Poggette
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sangiovese in prevalenza + canaiolo
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Colli
Amerini Rosso Superiore Carbio |
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Cantina dei Colli Amerini
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sangiovese, merlot, ciliegiolo, montepulciano
maturato 12 mesi in barrique
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Colli
Amerini Rosso Terre Arnolfe |
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Cantina dei Colli Amerini
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sangiovese, merlot, ciliegiolo, montepulciano
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Colli
del Trasimeno |
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D.O.C.
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per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
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Colli
del Trasimeno Baccio del Bianco |
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Duca
della Corgna
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60% trebbiano, 40% malvasia del Chianti e
grechetto
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Colli
del Trasimeno Baccio del Rosso |
|
Duca
della Corgna
|
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70% sangiovese, 30% gamay vinificato in
acciaio
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Colli
del Trasimeno Bianco Etesiaco |
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Pieve
del Vescovo
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60% grechetto, 40% malvasia e verdello
|
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Colli
del Trasimeno Corniolo |
|
Duca
della Corgna
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70% sangiovese, 20% gamay, 10% cabernet
sauvignon maturato in barrique per 12 mesi
|
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Colli
del Trasimeno Rosso Lucciaio |
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Pieve
del Vescovo
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80% merlot, 20% canaiolo e gamay, 10-12 mesi in barrique e 6-12 mesi
in bottiglia
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Colli
del Trasimeno Rosso Morello del Lago |
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Fanini
|
|
sangiovese, canaiolo in barrique
|
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Colli
del Trasimeno Rosso Trescone |
|
Lamborghini
|
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50% sangiovese, 30% ciliegiolo, 20% merlot, 4 mesi in barrique
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Colli
Martani |
|
D.O.C.
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per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
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Colli
Perugini |
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D.O.C.
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|
per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
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Colli
Perugini Bianco Torre del Pino |
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Gisberto
Goretti
|
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trebbiano toscano, verdicchio, garganega e grechetto
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Colli
Perugini Rosso L'Arringatore |
|
Gisberto
Goretti
|
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sangiovese, montepulciano, ciliegiolo, merlot
|
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Crovello |
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Poggio Bertaio
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50% merlot, 50% cabernet sauvignon maturato
un anno in barrique
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Decugnano
Brut Metodo Tradizionale |
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Decugnano dei Barbi
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chardonnay, verdello, procanico
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Decugnano
Rosso |
|
Decugnano
dei Barbi
|
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35% sangiovese, 35% montepulciano, 30% canaiolo
|
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Dubini
Bianco |
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Palazzone
|
|
50% procanico, 20% grechetto, verdello, drupeggio,
malvasia
|
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Falò
(Novello) |
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Cantine
Lungarotti
|
|
sangiovese, merlot
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Fantasie
del Cardeto |
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Cardeto
|
|
uve
autoctone maturate in barrique
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Farandola |
|
Di
Filippo
|
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70% grechetto, 30% pinot bianco in barrique
|
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Faroaldo |
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Rocca
di Fabbri
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50% sagrantino, 50% cabernet sauvignon, 18 mesi in barriques nuove
|
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Fobiano |
|
La
Carraia
|
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70% merlot, 30% cabernet sauvignon, maturato 12 mesi in barriques di
Nevers
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Fontanella
Bianco |
|
Gisberto
Goretti
|
|
65% trebbiano toscano, 20% grechetto, 15% garganega
|
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|
Fontanella
Rosso |
|
Gisberto
Goretti
|
|
70% sangiovese,
30% montepulciano e merlot
|
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|
Frabusco |
|
Tenuta Corini
|
|
sangiovese, montepulciano e merlot
|
|
|
Gaudio |
|
Tenuta
Le Velette
|
|
merlot in purezza
|
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|
Giubilante |
|
Cantine
Lungarotti
|
|
sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon e franc,
montepulciano, maturato 2
mesi in botti di rovere da 500 litri, affinato 12 mesi in
bottiglia
|
|
|
I
Ricordi di Casa Pastore |
|
Rio
Grande
|
|
80% cabernet sauvignon, 20% merlot maturato 10-12 mesi in
barriques di 1° e 2° passaggio, affinato 12 mesi in bottiglia
|
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|
Il
Doge |
|
I Girasoli di S.Andrea
|
|
sangiovese, maturato
12 mesi in barrique
|
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|
Il
Moggio |
|
Goretti
|
|
chardonnay
|
|
|
Il
Raggio |
|
Tenuta
Le Velette
|
|
trebbiano, chardonnay, grechetto, sauvignon
|
|
|
Il
Vessillo |
|
Cantine
Lungarotti
|
|
50% cabernet sauvignon, 50% pinot nero
|
|
|
L'Olmaia |
|
Cantina
Monrubio
|
|
merlot, pinot nero, cabernet sauvignon, cabernet franc
|
|
|
L'Ultima
Spiaggia |
|
Palazzone
|
|
viognier per 6-9 mesi in barrique |
|
|
Lago
di Corbara |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
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|
Lago
di Corbara Foresco (D.O.C. dal '98) |
|
Barberani-Vallesanta
|
|
sangiovese e cabernet
|
|
|
Lago
di Corbara Rosso Turlò |
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Tenuta
di Salviano
|
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60% sangiovese, 40% cabernet sauvignon
|
|
|
Le
Coste |
|
Cantina
Monrubio
|
|
trebbiano, malvasia, verdello,
drupeggio, grechetto |
|
|
Madrigale |
|
Di
Filippo
|
|
40% merlot,
30% montepulciano, 30% sangiovese, maturato per un lungo periodo in botti di
rovere e affinato 12 mesi in bottiglia
|
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|
Mandoleo Passito |
|
Cardeto
|
|
procanico, malvasia, grechetto
|
|
|
Marella |
|
Podere
Marella
|
|
grechetto, trebbiano
|
|
|
Marilù |
|
Vitivinicola
Tili
|
|
sangiovese, cabernet sauvignon in barrique
|
|
|
Marrano |
|
Bigi
|
|
grechetto in barrique
|
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|
Masseo Rosso |
|
Podere Vaglie
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sangiovese, merlot, cabernet sauvignon , fermenta e matura in barrique per 8 mesi
|
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|
Matile Bianco |
|
Cardeto
|
|
grechetto, drupeggio, canaiolo, ciliegiolo
|
|
|
Matile Rosa |
|
Cardeto
|
|
canaiolo, ciliegiolo, montepulciano, sangiovese, grechetto
|
|
|
Momenti |
|
Podere
Vaglie
|
|
60% sangiovese, 40% merlot,
maturato in acciaio
|
|
Monaldesco |
|
Tenuta
Le Velette
|
|
60% sangiovese, 40% canaiolo in rosato
|
|
|
Monrubio |
|
Cantina
Monrubio
|
|
sangiovese, ciliegiolo, montepulciano, merlot,
pinot nero per 2 mesi in
barrique
|
|
|
Montefalco |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
|
|
|
Montefalco
Rosso |
|
Arnaldo
Caprai-Val di Maggio
|
|
70% sagrantino, 20% cabernet sauvignon e merlot, 10%
sagrantino, 18
mesi in botti di rovere di Slavonia
|
|
|
Muda |
|
I Girasoli di S.Andrea
|
|
sangiovese e una piccola
percentuale di merlot
|
|
|
Muffa
Nobile |
|
Palazzone
|
|
sauvignon e gewürztraminer
|
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|
Muffato
della Sala |
|
Castello
della Sala
|
|
60% sauvignon, 40% grechetto, traminer e riesling
|
|
|
Nero
della Cervara |
|
Todini
|
|
merlot 50%, cabernet sauvignon 50% maturato
in barriques nuove di Fontainbleau, Allier, Tronçais e Gran
Riserve per 12 mesi, affinato 6 mesi in bottiglia
|
|
|
Nero
della Greca |
|
Cardeto
|
|
85% sangiovese, 15% merlot maturato 12 mesi
in barriques nuove per l'80% e affinato 5 mesi in bottiglia
|
|
|
Nìspero |
|
Adanti
|
|
30% sangiovese,
20% cabernet sauvignon, 20% ciliegiolo, 15% barbera, 15% merlot
|
|
|
Nociano |
|
Cantina Monrubio
|
|
cabernet sauvignon
|
|
|
Orvieto |
|
D.O.C.
|
|
per i dettagli vedi Le
Doc dell'Umbria
|
|
|
Orvieto
Classico "IL" |
|
Decugnano
dei Barbi
|
|
grechetto, procanico, verdello, drupeggio, chardonnay
|
|
|
Orvieto
Classico Torre S.Andrea |
|
Vaselli
|
|
grechetto, trebbiano, verdello, drupeggio, chardonnay
|
|
|
Orvieto
Classico Velico |
|
Tenuta
Le Velette
|
|
40% trebbiano, 25% verdello, 15% chardonnay, 10%
grechetto, 5% malvasia, 5% drupeggio
|
|
|
Ostricaia |
|
Decugnano
dei Barbi
|
|
pinot bianco, chardonnay
|
|
|
Outsider Rosso |
|
Arnaldo Caprai
|
|
merlot, cabernet sauvignon
|
|
|
Palaia |
|
Cantina
Monrubio
|
|
34% merlot, 33% pinot nero, 33% cabernet sauvignon
un anno in
barrique
|
|
|
Pieve
Santa Lucia |
|
Di
Filippo
|
|
85% grechetto, 15% trebbiano
|
|
|
Podernovo |
|
Castello delle Regine
|
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sangiovese maturato in tonneaux di Allier e
botti da 25 e 15 hl in rovere, affinato 6 mesi in
bottiglia
|
|
|
Poggio
Belvedere |
|
Arnaldo
Caprai-Val di Maggio
|
|
80% sangiovese, 20% ciliegiolo, 1 anno in acciaio e 4 mesi in
bottiglia
|
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Poggio Canneto |
|
Carini
|
|
chardonnay, pinot bianco, grechetto
|
|
|
Poggio
del Lupo Rosso |
|
Poggio
del Lupo
|
|
sangiovese, montepulciano, ciliegiolo
|
|
|
Poggio
Muralto |
|
