 |
|
| La composizione dei vini del Veneto | ||||
|
Totale
D.O.C.G.: 3
Totale D.O.C.: 24 |
Tipologia:
bianco  rosato  rosso 
spumante  dolce,
passito, v. t., liquoroso
|
Nota: per quanto riguarda i vini a denominazione di origine, riportiamo solo alcuni esempi per sottolineare la diversa scelta di ciascun produttore, nei limiti consentiti dal relativo disciplinare. E' inoltre possibile che alcuni dei vini presenti non siano più prodotti, ma preferiamo comunque mantenerli per coloro che hanno avuto modo di conservarne qualche bottiglia in cantina. |
|
| Tipo | Vino | Produttore | Composizione | |
|
|
360 Ruber Capite |
Bosco del Merlo |
cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbech in barrique | |
|
|
Acini Dolci Passito | Cantina del Castello | garganega appassita nei granai fino a marzo, fermentata e maturata in barrique per 24 mesi | |
|
|
Acininobili |
Maculan |
vespaiola, garganega, tocai |
|
|
|
Agno Tinto | Vignalta | zinfandel | |
|
|
Alberto | Zenato | merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, corvina con leggero appassimento | |
|
|
Ale di Glesie | Villa Frattina | chardonnay, pinot grigio, sauvignon, tocai | |
|
|
Alpianae |
Vignalta |
fior d'arancio passito |
|
|
|
Alzero |
Giuseppe Quintarelli |
cabernet franc in purezza, da uve appassite |
|
|
|
Amabile dei Cerè |
Giuseppe Quintarelli |
saorin, garganega, sauvignon blanc, castelli romani |
|
|
|
Amarone Classico Superiore |
Allegrini |
75% corvina, 35% rondinella, 5% molinara |
|
|
|
Amarone Terre di Cariano (linea Cecilia Beretta) |
F.lli Pasqua |
corvina veronese, rondinella, negrara |
|
|
|
Amarone Vigneto Monte Lodoletta |
Romano Dal Forno |
60% corvina grossa, 15% rondinella, 10% oseleta, 10% Croatina, 5% molinara |
|
|
|
Amoroso |
Le Tende |
garganega in prevalenza, passito | |
|
|
Amphora | Castello di Lispida | tocai fermentato e affinato in recipienti di terracotta con macerazione sulle bucce di oltre 6 mesi | |
|
|
Angelo Ruggeri Spumante Brut |
Angelo Ruggeri |
prosecco e chardonnay |
|
|
|
Antica Vigna rosso | Cantine Introvigne | cabernet sauvignon e franc, raboso | |
|
|
Antiche tradizioni M.T. | Grassi | merlot e cabernet | |
|
|
Arcole |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Aresco Passito | Corte Rugolin | garganega, moscato, riesling, chardonnay | |
|
|
Arleo Rosso | Santa Sofia | 70% corvina appassita per 40-45 giorni, 20% cabernet sauvignon, 10% merlot | |
|
|
Arzìmo | La Cappuccina | garganega passito | |
|
|
Bacchico Passito | Villa Brunesca | incrocio Manzoni 6.0.13, traminer, verduzzo dorato, affinamento otto mesi in barrique, otto mesi in bottiglia | |
|
|
Bagnoli di Sopra o Bagnoli |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Balconi Bianco |
Le Vigne di San Pietro |
riesling |
|
|
|
Baltieri Primo |
Baltieri |
60% corvina, 40% rondinella in barrique | |
|
|
Bardolino |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Bardolino Superiore |
D.O.C.G. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto | |
|
|
Basaltico | Tenuta Faltracco | merlot appassito un mese e poi affinato in barrique | |
|
|
Berengario |
Zonin |
65% cabernet sauvignon, 35% merlot |
|
|
|
Bianco Amabile |
Giuseppe Quintarelli |
garganega, castelli romani |
|
|
Bianco delle Possessioni (linea Serègo Alighieri) |
Masi |
garganega, sauvignon | |
|
|
Bianco di Custoza |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Bianco di Ornella | Ornella Molon Traverso | verduzzo, sauvignon, traminer | |
|
|
Bianco Montespada |
Daniele Zamuner |
bianco di Custoza |
|
|
|
Bianco Passito |
Romano Dal Forno |
garganega, turbiana |
|
|
|
Bianco Secco |
Giuseppe Quintarelli |
tocai, garganega, chardonnay |
|
|
|
Bianco Sereso Alighieri |
Masi |
garganega, sauvignon |
|
|
|
Bianco Valecchia |
Daniele Zamuner |
chardonnay in purezza |
|
|
|
Breganze |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Breganze di Breganze |
Maculan |
85% tocai, 15% pinot bianco |
|
|
|
Brentino Breganze Ross |
Maculan |
40% cabernet sauvignon, 40% cabernet franc, 20% merlot |
|
|
|
Brolo di Campofiorin |
Masi |
75-80% corvina, 20-25% rondinella |
|
|
|
Bucciato | Ca' Rugate | garganega fermentato parte in acciaio e parte in botti da 15 ettolitri | |
|
|
Ca' d'Archi |
Santa Margherita |
chardonnay |
|
|
Ca' Girardi |
Angelo Nicolis e Figli |
50% garganega, 50% trebbiano appassite e affinate in barrique | |
|
|
Campi Raudii Rosso Domini Veneti |
Cantina Sociale Valpolicella |
corvina, merlot | |
|
|
Campigie |
Piovene Porto Godi |
sauvignon |
|
|
|
Campo Sireso |
Ottella |
cabernet, merlot, croatina e corvina |
|
|
|
Campofiorin Ripasso |
Masi |
corvina, rondinella, molinara |
|
|
|
Capitel Croce |
Roberto Anselmi |
garganega, trebbiano |
|
|
|
Capitel Foscarino |
Roberto Anselmi |
garganega, trebbiano |
|
|
|
Capitel San Rocco Bianco |
F.lli Tedeschi |
garganega, durello |
|
|
|
Capitel San Rocco Rosso |
F.lli Tedeschi |
corvina, rondinella, molinara e altro |
|
|
|
Capitel San Vincenzo |
Roberto Anselmi |
sauvignon |
|
|
|
Capo di Stato |
Loredan Gasparini |
70% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 10% merlot, 10% malbech 24 mesi in botti di rovere |
|
|
|
Carianum |
Luigi Brunelli |
garganega, 12 mesi in barrique sulle fecce |
|
|
|
Carniga | Cantina del Castello | 80% garganega, 20% trebbiano di Soave | |
|
|
Castello Guerrieri Bianco |
Guerrieri Rizzardi |
garganega, sauvignon, cortese e marco bona (specie autoctona appassita) |
|
|
|
Catullo Bianco |
Bertani |
70% pinot grigio, 30% sauvignon |
|
|
|
Catullo Rosso |
Bertani |
60% corvina, 40% cabernet sauvignon |
|
|
|
Colforte |
F.lli Bolla |
merlot |
|
|
|
Colli Berici |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Colli di Conegliano |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Colli di Conegliano Bianco Albio | incrocio Manzoni, pinot bianco, chardonnay, sauvignon, riesling | ||
|
|
Colli di Conegliano Bianco Il Greccio | Bepin de Eto | chardonnay, riesling, sauvignon, incrocio Manzoni | |
|
|
Colli di Conegliano Corte S.Anna |
Ruggeri & C. |
42% pinot bianco, 50% incrocio Manzoni, 8% riesling renano |
|
|
|
Colli di Conegliano Rosso Croda Ronca |
Bepin de Eto |
merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, marzemino |
|
|
|
Colli di Conegliano Rosso Gregoletto | Gregoletto | merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, marzemino | |
|
|
Colli Euganei |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Colli Euganei Bianco |
Ca' Lustra |
30% garganega, 30% sauvignon, 10% serprina, 10% tocai, 20% riesling e pinot bianco |
|
|
|
Colli Euganei Rosso |
Ca' Lustra |
70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon |
|
|
|
Colli Euganei Rosso Gemola |
Vignalta |
70% merlot, 30% cabernet franc |
|
|
|
Conegliano Valdobbiadene o Conegliano o Valdobbiadene |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Corte Cariano |
Luigi Brunelli |
corvina in purezza lasciata appassire per 40 gg. Circa |
|
|
|
Corte della Abbà | Villa Frattina | cabernet sauvignon, refosco, merlot, cabernet franc, affinamento in barrique di rovere francese per almeno 15 mesi e succesivo affinamento in bottiglia di quattro mesi | |
|
|
Corti Benedettine del Padovano | D.O.C. | per i dettagli vedi Le Doc del Veneto | |
|
|
Corvara Rosso |
Albino Armani |
50% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% corvina, 2 anni in barrique e 1 anno in bottiglia |
|
|
|
Crearo della Conca d'Oro | Tommasi Viticoltori | corvina, oseleta, cabernet franc | |
|
|
Creso Rosso |
F.lli Bolla |
cabernet sauvignon |
|
|
|
Croara |
Santa Sofia |
85% chardonnay, 15% pinot bianco maturati 10 mesi in barriques di Allier |
|
|
|
Cruino |
F.lli Zeni |
95% corvina + altre uve locali, in barrique |
|
|
|
Di Gale | Villa Frattina | Chardonnay e Pinot Grigio | |
|
|
Dindarello |
Maculan |
moscato fior d'arancio |
|
|
|
Doi Raps(due grappoli per pianta) |
Russolo |
sauvignon, pinot bianco |
|
|
|
Dogoli Bianco |
Guerrieri Rizzardi |
moscato secco + altre varietà non aromatiche |
|
|
Due Cuori Passito |
Le Vigne di San Pietro |
moscato giallo | |
|
|
Dugal |
Ca' de' Rocchi-Tinazzi |
50% cabernet sauvignon, 50% merlot, 1 anno in rovere di Slavonia e di Allier |
|
|
|
Dulcedo |
Santa Margherita |
vino da dessert da verduzzo, chardonnay e sauvignon |
|
|
|
Falconera Bianco |
Loredan Gasparini |
chardonnay, incrocio Manzoni 6.0.13, 3-4 mesi in barrique | |
|
|
Falconera Rosso |
Loredan Gasparini |
50% cabernet sauvignon, 25% cabernet franc, 25% merlot, 1 anno in botti di varia caratura | |
|
|
Foja Tonda Rosso |
Albino Armani |
70% foja tonda, 30% altre uve autoctone, oltre 1 anno in barrique |
|
|
|
Fratta (doc Breganze dal 2001) |
Maculan |
70% cabernet sauvignon, 30% merlot |
|
|
|
Gambellara |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Garda Classico o Garda |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc della Lombardia |
|
|
|
Garda Cicisbeo |
Le Tende |
cabernet sauvignon in barrique |
|
|
|
Gimé Bianco |
Ottella |
60% incrocio Manzoni, 40% chardonnay |
|
|
|
Giunone Rosso | Monte Tondo | 80% cabernet sauvignon, 20% merlot | |
|
|
Godimondo |
La Montecchia |
cabernet franc |
|
|
|
Grandarella | Masi | 75% refosco, 25% carmenère e corvina | |
|
|
Il Bianco dell'Abazia |
Serafini & Vidotto |
chardonnay e sauvignon |
|
|
|
Il Nero |
Vignalta |
moscato rosso passito |
|
|
|
Il Rosso dell'Abazia |
Serafini & Vidotto |
cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot |
|
|
|
Jare | Bruno Agostinetto | prosecco vendemmiato tardivamente e maturato sui propri lieviti per 9 mesi | |
|
|
Karah Bianco (Linea Cecilia Beretta) | F.lli Pasqua | garganega | |
|
|
Kòrae Rosso | F.lli Pasqua | corvina | |
|
|
La Poja |
Allegrini |
corvina |
|
|
|
La Rosa |
Cavalchina |
moscato |
|
|
|
Laudato |
Santa Margherita |
malbech 12 mesi in barrique | |
|
|
Le Carpine |
Zonin |
chardonnay, pinot bianco |
|
|
|
Le Lave |
Bertani |
chardonnay, garganega, trebbiano |
|
|
|
Le None |
Albino Pezzini |
cabernet, merlot |
|
|
|
Le Pergole del Sole |
Cavalchina |
Müller Thurgau passito |
|
|
|
Le Ragose |
Le Ragose |
95% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc |
|
|
|
Le Valene |
Baltieri |
50% garganega appassita, 50% riesling e pinot grigio | |
|
|
Liber Bianco | Fasoli | garganega | |
|
|
Libero |
Roberto Mazzi |
cabernet franc, cabernet sauvignon, Nebbiolo, Sangiovese |
|
|
|
Lison-Pramaggiore |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Lugana |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc della Lombardia |
|
|
|
Luna dei Feldi |
Santa Margherita |
chardonnay, müller thurgau, traminer |
|
|
|
Lunaie |
F.lli Bolla |
sauvignon |
|
|
|
Luri de' Merli |
Villa Caplet |
corvina, molinara, negrara, rondinella, cabernet sauvignon |
|
|
|
Madégo |
La Cappuccina |
cabernet sauvignon e franc |
|
|
|
Marchesante |
Maculan |
merlot |
|
|
|
Marinali Bianco | Villa Sandi | chardonnay, riesling | |
|
|
Marinali Rosso | Villa Sandi | cabernet sauvignon e franc | |
|
|
Mascarpine | Monte del Frà | merlot, cabernet sauvignon affinato in barrique e 1 anno in bottiglia | |
|
|
Masieri Rosso |
La Biancara |
merlot, Lagrein |
|
|
|
Merlar Rosso | F.lli Zeni | cabernet sauvignon sottoposto a leggero appassimento | |
|
|
Merlara |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Mithas |
Corte Sant'Alda |
corvina in prevalenza |
|
|
|
Mizzole (linea Cecilia Beretta) |
F.lli Pasqua |
corvina, merlot in parti uguali | |
|
|
Modello delle Venezie |
Masi |
55-60% corvina, 30-35% raboso veronese, 5-15% altro |
|
|
|
Mondeserto Passito | Agostinetto Bruno | prosecco lungamente appassito | |
|
|
Monte del Drago Rosso |
Musella |
corvina, cabernet sauvignon |
|
|
|
Monte Alto |
Ca' Rugate |
garganega, trebbiano di Soave |
|
|
|
Monte Fiorentine |
Ca' Rugate |
garganega in prevalenza |
|
|
|
Montecchia |
La Montecchia |
60% merlot, 40% cabernet sauvignon e franc |
|
|
|
Montello e Colli Asolani |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Monti Lessini o Lessini |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Morago Riserva |
F.lli Pasqua |
90% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc |
|
|
|
Nettare |
Romano Dal Forno |
85% garganega, 10% trebbiano, 5% turbiana |
|
|
|
Olmera | Santo Stefano | 70% tocai, 30% sauvignon | |
|
|
Osar |
Masi |
80% oseleta, 20% corvina |
|
|
|
Passito Bianco Amoroso |
Le Tende |
garganega in prevalenza |
|
|
|
Passito Bianco Colori d'Autunno |
Tenuta S. Antonio |
chardonnay |
|
|
|
Passito Bianco di Gargagnago | Raimondi - Villa Monteleone | garganega | |
|
|
Passito Bianco I Fenili |
Corte Gardoni |
garganega |
|
|
|
Passito della Rocca |
Leonildo Pieropan |
riesling italico, sauvignon, trebbiano |
|
|
|
Passito Due Cuori(ex Sud) |
Le Vigne di San Pietro |
moscato fior d'arancio |
|
|
|
Passito Le Selle |
Coffele |
sauvignon |
|
|
|
Passito Monte delle Fontane | Tezza | garganega | |
|
|
Passito San Francesco |
Roberto Mazzi |
garganega, sauvignon |
|
|
|
Passito Sparavieri |
Trabucchi |
garganega |
|
|
|
Passo |
Stefano Accordini |
corvina, cabernet sauvignon, merlot, rondinella, da uve appassite; breve periodo in acciaio e poi in barrique |
|
|
|
Phigaia After the Red |
Serafini & Vidotto |
pinot nero |
|
|
|
Piave o Vini del Piave |
D.O.C. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Pico de Laorenti |
La Biancara |
garganega in barrique |
|
|
|
Prato del Faggio |
Ca' de' Rocchi-Tinazzi |
70% corvina veronese, 30% cabernet sauvignon, 2 anni in rovere di Slavonia |
|
|
|
Prato di Canzio |
Maculan |
40% pinot bianco, 40% chardonnay, 20% tocai |
|
|
|
Predaia |
Santa Sofia |
85% cabernet sauvignon, 15% corvina e rondinella appassite per 3 mesi |
|
|
Prima Luce Passito |
Ottella |
moscato giallo, 2 anni in barrique | |
|
|
Primofiore |
Giuseppe Quintarelli |
corvina, rondinella, cabernet |
|
|
|
Primo Rosso |
Ornella Molon Traverso |
cabernet franc, cabernet sauvignon, fermentazione malolattica non completa in acciaio per 40/45 gg. | |
|
|
Priné |
Bosco del Merlo |
pinot bianco, chardonnay, riesling renano in barrique | |
|
|
Privilegia |
Giuseppe Lonardi |
cabernet franc, corvina leggermente appassita (aggiunta a febbraio per riprendere la fermentazione) |
|
|
|
raboso |
La Montecchia |
80% raboso Piave, 20% raboso veronese |
|
|
|
Rambaldo VIII |
Conte Collalto |
merlot, cabernet sauvignon, refosco affinati in parte in barrique e in parte in botti grandi |
|
|
|
Rhagòs Bianco |
Le Ragose |
50% garganega, 20% trebbiano, 30% chardonnay, appassite | |
|
|
Re Sol |
Luigi Brunelli |
garganega, appassimento 4 mesi in cassette di legno, con attacco di botrytis cinerea |
|
|
|
Rhagòs Bianco |
Le Ragose |
50% garganega, 20% trebbiano, 30% chardonnay, appassite | |
|
|
Recioto Classico Giovanni Allegrini |
Allegrini |
75% corvina veronese, 20% rondinella, 5% molinara |
|
|
|
Recioto di Soave |
D.O.C.G. |
per i dettagli vedi Le Doc del Veneto |
|
|
|
Recioto di Soave Le Colombare |
Leonildo Pieropan |
garganega |
|
|
|
Refola |
Le Vigne di San Pietro |
cabernet sauvignon |
|
|
|
Regolo | Sartori | corvina, rondinella, invecchiamento in botti di rovere per circa 3 anni, affinamento in barriques per 8 mesi | |
|
|
Retratto |
Corte Sant'Alda |
chardonnay, sauvignon, vendemmia tardiva fermentata e affinata in barrique | |
|
|
Riviera del Brenta | D.O.C. | per i dettagli vedi Le Doc del Veneto | |
|
|
Ronc dal Gial | Ca' di Bon | cabernet franc, merlot, refosco affinato in barrique | |
|
|
Ronco del Nonno | Ca' di Bon | pinot bianco, tocai friulano, sauvignon vinificato in rovere | |
|
|
Rosso Costozza | Costozza - Conti da Schio | cabernet sauvignon in barrique | |
|
|
Rosso della Casa |
Loredan Gasparini |
cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbech |
|
|
|
Rosso delle Baite | Da Re | 50% cabernet franc, 50% merlot | |
|
|
Rosso di Corte |
Corte Gardoni |
cabernet sauvignon e franc, merlot |
|
|
|
||||