► zona di produzione
● in provincia di Latina: comprende tutto il territorio comunale di Aprilia e parte di quello dei comuni di Cisterna e Latina;
● in provincia di Roma: comprende parte del territorio comunale di Nettuno;

► base ampelografica
● Bianco di Aprilia: trebbiano toscano almeno il 50%, chardonnay dal 5% al 35%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la Regione Lazio, fino a un massimo del 15% del totale;
● Rosato e Rosso di Aprilia: sangiovese min. 50%, cabernet sauvignon dal 5% al 25%, merlot dal 5% al 25%, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa, idonei alla coltivazione per la Regione Lazio max. 15%;
● Merlot di Aprilia: Merlot min. 85%, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa, idonei alla coltivazione per la Regione Lazio max 15%;

► norme per la viticoltura
● per i nuovi impianti e reimpianti la densità non può essere inferiore a 3.000 ceppi per ettaro in coltura specializzata;
● è consentita l'irrigazione di soccorso;
● la resa massima di uva per ettaro e il titolo alcolometrico volumico naturale minimo sono le seguenti: Bianco di Aprilia 14 t/Ha e 10,5%, Rosso di Aprilia 14 t/Ha e 11,0%, Rosato di Aprilia 14 t/Ha e 11,0%, Merlot di Aprilia 13 t/Ha e 11,5%;

► norme per la vinificazione
● le operazioni di vinificazione devono essere effettuate all'interno della zona di produzione;

► norme per l'etichettatura
● per tutte le tipologie di vino è obbligatoria l'indicazione dell'annata di produzione delle uve