Descrizione

D.O.C.G.

(D.M. 7/4/2004 - G.U. n.93 del 21/4/2004)

satèn, rosé anche Millesimato (Chardonnay e/o Pinot nero e/o Pinot bianco); per la produzione del vino Franciacorta rosé (rosato) il contenuto delle uve Pinot nero non deve essere inferiore al 15% del totale; per la produzione del vino Franciacorta satèn (ex cremant) non è consentito l'impiego delle uve Pinot nero

D.O.C.G.

(D.M. 17/2/2004 - G.U. n.50 del 1/3/2004)

monovarietale rosso, riserva: Nebbiolo (Chiavennasca) min. 90%; possono  concorrere altri vitigni  a bacca rossa non aromatici racc. e/o aut. per la provincia di Sondrio max. 10%);

le sottozone sono 5: Grumello, Inferno, Sassella, Valgella e Maroggia (che è stata ammessa dalla vendemmia 2002)

D.O.C.G.

(D.M. 19/3/2003 - G.U. n.81 del 7/4/2003)

D.O.C.

(D.M. 2/6/1998 - G.U. n.150 del 30/6/1998)

rosso, riserva (min. 30% Barbera, min. 10% Schiava gentile, min. 20% Marzemino, min. 10% Sangiovese, possono concorrere altre uve a bacca nera, non aromatiche, racc. e/o aut. per la provincia di Brescia max. 10%)

D.O.C.

D.M. 3/6/1998 - G.U. n.147 del 26/6/1998)

bianco, frizzante, Trebbiano (Trebbiano di Soave - loc. Trebbiano veronese o Trebbiano di Lugana - e/o Trebbiano di Toscana per almeno l'85%, possono concorrere altre uve a bacca bianca, non aromatiche, racc. e/o aut. per la provincia di Brescia max. 15%);

rosso, riserva, Novello (Sangiovese min. 40%, Marzemino (loc. Berzamino) min. 35%, Barbera min. 3%; possono concorrere Merlot e/o Incrocio Terzi n.1 max. 15%)

D.O.C.

(D.M. 19/4/1968 - G.U. n.141 del 4/6/1968)

rosso, superiore (35-45% Schiava gentile, 25-30% Barbera, 20-30% Marzemino, 10-15% Incrocio Terzi n.1)

D.O.C.

(D.M. 6/4/2005 - G.U. n.91 del 20/4/2005)

bianco, classico (Riesling e/o Riesling italico min. 70%);

monovarietali bianchi: Garganega, Pinot bianco, Pinot grigio, Tocai, Chardonnay, Riesling, Riesling italico, Cortese, Sauvignon, almeno per l'85%  (possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, racc. e/o aut. nelle province di Brescia, Mantova e Verona max. 15%);

Chiaretto, rosso, rosso superiore, classico (Groppello - nei tipi gentile, S. Stefano e Mocasina - min. 30%, Marzemino min. 5%, Sangiovese min. 5%, Barbera min. 5%, possono concorrere anche le uve provenienti da vitigni racc. e/o aut. per la provincia di Brescia max. 10%)

monovarietali rossi: Cabernet (franc e/o sauvignon e/o Carmenère), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Pinot nero, Merlot, Marzemino, Corvina, Barbera, almeno per l'85% (possono concorrere altri vitigni a bacca nera, non aromatici, racc. e/o aut. nelle province di Brescia, Mantova e Verona max. 15%); Groppello (anche classico), Groppello riserva (anche classico) (almeno l'85% dal vitigno Groppello nei tipi gentile, Mocasina e Groppellone, possono concorrere altri vitigni a bacca nera, non aromatici, racc. e/o aut. nella provincia di Brescia max. 15%)

D.O.C.

(D.M. 29/9/1997 - G.U. n.230 del 2/10/1997)

bianco (Garganega max. 35%, Trebbiano toscano - di Soave o nostrano e/o giallo e/o toscano- max. 35%, Chardonnay max. 35%, possono concorrere le uve provenienti dai vitigni Sauvignon e/o Riesling renano e/o Riesling italico max. 15%);

monovarietali bianchi: Chardonnay, Tocai italico, Pinot bianco, Pinot grigio, Sauvignon (min. 85%, possono concorrere anche le uve di altri vitigni tradizionali non aromatici a bacca bianca, racc. e/o aut. per la provincia di Mantova max. 15%);

rosato, rosso (Merlot max. 45%, Rondinella max. 40%, Cabernet max. 20%, possono concorrere le uve provenienti dai vitigni Sangiovese e/o Molinara - loc. Rossanella - e/o Negrara trentina max. 15%);

monovarietale rosso: Cabernet (franc e/o sauvignon)

D.O.C.

(D.M. 6/5/1987 - G.U. n.245 del 20/10/1987)

Viadanese Sabbionetano, Oltre Po Mantovano, rosato, rosso: Lambrusco viadanese (loc. Grappello Ruperti), Lambrusco Maestri (loc. Grappello Maestri), Lambrusco Marani e salamino, da soli o congiuntamente, almeno per l'85%, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco grasparossa (loc. Grappello grasparossa), Ancellotta e Fortana, da soli o congiuntamente, fino al 15%

D.O.C.

(D.M. 28/9/1998 - G.U. del 3/10/1998)

bianco, superiore, spumante: Trebbiano di Soave (loc. Trebbiano di Lugana), possono concorrere alla produzione di detto vino, congiuntamente o disgiuntamente, uve provenienti da altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati rispettivamente per le province di Brescia e di Verona max. 10%

D.O.C.

(D.M. 22/10/1987 - G.U. n.87 del 14/4/1988)

comprende ben 17 sottodenominazioni fra bianchi, rossi, rosati e monovarietali (che tollerano al massimo un'aggiunta del 15% di uve locali);

rosato, rosso (Barbera, Croatina, Vespolina, Ughetta, Uva rara e Pinot nero, in percentuali variabili dal 25 al 65%);

monovarietali bianchi:  Riesling italico, Riesling renano, Cortese, Moscato, Pinot nero, Malvasia, Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon;

monovarietali rossi: Bonarda, Barbera, Cabernet sauvignon, Pinot nero, Buttafuoco, Sangue di Giuda

D.O.C.

(D.M. 22/6/1977 - G.U. n.282 del 15/10/1977)

bianco, superiore (fino al 100% Riesling italico e/o renano, possono concorrere anche le uve racc. e/o aut. a bacca bianca, non aromatiche, per la provincia di Brescia max. 20%);

chiaretto, rosso (30-60% Groppello tip. gentile, Santo Stefano e Mocasina, 10-25% Sangiovese, 5-30% Marzemino / Barzemino, 10-20% Barbera, possono concorrere anche le uve racc. e/o aut. a bacca nera per la provincia di Brescia max. 20%);

monovarietale rosso: Groppello ( Groppello all'85% nelle varietà Groppellone, gentile e Mocasina)

D.O.C.

(D.M. 13/11/2002 - G.U. n. 272 del 20/11/2002)

bianco (min. 50% Chardonnay, min. 10% Pinot nero, possono concorrere anche le uve a bacca bianca racc. e/o aut., non aromatiche per le province di Milano, Lodi e Pavia max. 15%);

rosso (30-50% Croatina, 25-50% Barbera, Uva rara fino al 15%, possono concorrere anche le uve a bacca rossa racc. e/o aut. per le province di Milano, Lodi e Pavia max. 15%)

D.O.C.

(D.M. 26/3/1970 - G.U. n.131 del 27/5/1970)

monovarietale bianco, liquoroso: Tocai friulano (almeno l'80%, possono concorrere altre uve a bacca bianca, non aromatiche, racc. e/o aut. per le province di Brescia e Verona max. 20%)

D.O.C.

(D.M. 17/4/2002 - G.U. n.111 del 14/5/2002)

Moscato di Scanzo (prodotto esclusivamente nei terreni vocati del comune di Scanzorosciate, in provincia di Bergamo)

D.O.C.

(D.M. 6/4/2004 - G.U. n.93 del 21/4/2004)

bianco, Vigna (Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot nero);

rosso, Vigna (Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon min. 25%, Barbera min. 10%, Nebbiolo min. 10%, Merlot min. 10%; possono concorrere uve a bacca rossa non aromatiche aut. e/o racc. per la provincia di Brescia max. 10%)

D.O.C.

(D.M. 17/4/2002 - G.U. n.112 del 15/5/2002)

bianco (55-80% Pinot bianco e Chardonnay, 20-45% Pinot grigio);

rosso, riserva (40%-75% Merlot, 25-60% Cabernet sauvignon);

rosso passito (Moscato di Scanzo)

D.O.C.

(D.M. 19/3/2003 - G.U. n.81 del 7/4/2003)

Nebbiolo (loc. Chiavennasca) min. 90%, possono concorrere altre uve a bacca rossa non aromatiche aut. e/o racc. per la provincia di Sondrio max. 10%