Viandante del Cielo: il Gruppo Skywalker Vineyards affonda parte delle proprie radici in Umbria Maggio 14, 2024 Nessun commento Non occorre essere cinefili incalliti per associare al nome “Skywalker”, tratto dalla saga Star Wars... Leggi tutto
Collio Friulano 2022 Sosol Maggio 21, 2024 Nessun commento Ho conosciuto Mariano Sosol un paio di anni fa a Terre di Vite, l’evento nato nel 2009 che seguo ins... Leggi tutto
Le Doc della Toscana: Cortona Aprile 24, 2024 In: Doc e Docg, Le regole del vino Nessun commento La zona di produzione della DOC Cortona coincide con parte del territorio amministrativo del Comune di Cortona. L’areale ricade nella parte orientale della Regione Toscana, nel lembo più orientale della provincia di Arezzo, in prossimità co... Leggi tutto
“I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli Maggio 20, 2024 In: Letture istruttive, Notizie e attualita Nessun commento Sempre più attrattiva, sempre più scelta, la città di Napoli sta vivendo il suo momento di gloria, merito soprattutto della gastronomia, che diventa elemento di folclore, di condivisione, di storia e di gusto. Così anche la guida “I Cento”,... Leggi tutto
Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre Maggio 16, 2024 In: Locali e Ristoranti, Mangio Ergo Sum Nessun commento Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, nonostante le difficoltà degli ultimi anni, oggi sta diventando sempre più punto di riferimento nel panorama ristorativo della Capitale... Leggi tutto
Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village Luglio 21, 2020 Nessun commento Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village. Come mi scriveva di recente Pierluigi, un mi... Leggi tutto
InvecchiatIGP: Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Praepositus 2011 Abbazia di Novacella Maggio 18, 2024 In: Garantito IGP, InvecchiatIgp Nessun commento Abbazia di Novacella sorge in una frazione di Varna, a poca distanza da Bressanone, in Alto Adige, ed è annoverata tra le più antiche cantine attive al mondo visto che fin dalla sua fondazione, risalente al 1142, il monastero agostiniano, g... Leggi tutto
Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023 Marzo 20, 2024 Nessun commento Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è noto anche come dente di leone, de... Leggi tutto
Recco e la sua focaccia, un binomio indissolubile Gennaio 18, 2024 Nessun commento Se pensiamo a Recco, la piccola cittadina affacciata sulla Riviera Ligure di Levante, situata sulle... Leggi tutto
Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre Maggio 16, 2024 Nessun commento Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che,... Leggi tutto