|
1) Cariñena:
Insieme a Somontano, forma una delle due denominazioni della regione di Aragon;
è una zona a scarsa piovosità, vi si coltivano per i vini bianchi il Macabéo
e il Viura,
per i vini rossi la Garnacha, il Moristel
e il Tempranillo. L'altra denominazione
della regione è Campo de Borja.
2) Costers del Segre: È la principale denominazione della
Catalogna,
all'estremo nord-est della Spagna. Le altre sono: Alella, Ampurdan-Costa Brava,
Conca de Barbera, Penedès, Priorat, Tarragona, Terra Alta e Cava. I vitigni
bianchi più utilizzati sono Xarel-lo, Garnacha
Blanca, Macabéo, Parellada, Chardonnay, Pedro
Ximenez e Viura, mentre quelli a
bacca rossa sono Cariñena, Tempranillo, Garnacha Tinta, Merlot, Cabernet Sauvignon
e Ull de Llebre.
3) Jerez: Jerez-Xeres-Sherry rappresenta la
più importante delle denominazioni dell'Andalusia;
è qui che nasce il famoso vino liquoroso, ottenuto da uve Pedro
Ximenez e Palomino de Jerez. Le
altre denominazioni della regione sono Condido de Huelva, Malaga e
Montilla-Moriles, per le quali i principali vitigni a bacca bianca sono Zalema
Bianco, Pedro Ximenez, Moscadel, Palomino de Jerez e Palomino
Fino.
4) Jumilla: Denominazione che, insieme a Yecla, è situata nella
Mursia, tra Valencia
e Andalusia. I principali vitigni per i vini bianchi sono Merseguera
e Airén, mentre per
i vini rossi sono Monastrell e Cencibel.
5) La Mancha: La Castiglia,
regione che si estende dal bacino del fiume Douro fino al Mediterraneo,
è divisa in due zone vinicole principali: Castiglia
la Mancha, che comprende le denominazioni La Mancha, Almansa, Bierzo,
Mentrida, Valdepeñas e Castiglia-Léon
con le denominazioni Ribera del Duero, Rueda e Toro. I vitigni a bacca
bianca più usati sono Merseguera, Airén,
Doña Blanca, Malvasia
e Verdejo Blanco, mentre quelli a
bacca rossa sono Tinto del Pais, Cencibel, Garnacha, Mencia, Monastrell e
Garnacha
Tintorera.
6) Malaga: (vedi punto 3).
7) Montilla-Moriles: (vedi
punto 3).
8) Navarra: Unica denominazione della regione
omonima, che ha un clima freddo e umido al nord, secco e dolce al sud. I
vigneti sono concentrati nel bacino dell'Ebro, a sud della provincia di
Navarra. I vitigni per i vini bianchi sono Viura
e Malvasia, per i rossi Tempranillo, Graciano,
Garnacha, Mazuelo
e Cabernet.
9) Penedès: (vedi punto 3).
10) Priorat: (vedi punto 3).
11) Rìas Baixas: Con Ribeiro e Valdeorras,
costituisce una delle denominazioni della Galizia,
regione situata a nord del Portogallo e a nord-ovest della Spagna. Le uve
principali per i vini bianchi sono Godello, Treixadura, Torrontes e Albariño,
mentre per i vini rossi sono Mencia, Caiño
Tinto, Grau Negro, Espadeiro, Sousòn e Brancellao.
12) Ribeiro: (vedi punto 11).
13) Ribera
del Duero: (vedi punto 5).
14) Rioja: Situata a nord, la regione
omonima deve il suo nome al piccolo fiume che l'attraversa Rio Oja. La
denominazione, che è la più importante, dà vini rossi di grande
struttura e longevità da uve Tempranillo.
Si divide in Rioja Alta, Rioja Baja e Rioja Alavesa. Gli altri vitigni
sono Viura, Malvasia
e Riojana per i bianchi, Garnacha
per i rossi.
15) Rueda: (vedi punto 5).
16) Somontano: (vedi punto 1).
17) Toro: (vedi punto 5).
18) Valdepeñas: (vedi punto 5).
19) Valencia: È situata ad est della Spagna, di
fronte all'isola di Ibiza. La denominazione omonima produce vini bianchi; le
altre sono Alicante e Utiel-Requena; i vitigni a bacca bianca sono Moscatel
Romano, Muscat, Merseguera, Pedro Ximenez e Verdel,
quelli a bacca rossa Monastrell, Bobal
e Garnacha Tintorera.
|
