| Taurasi |
D.O.C.G.
(D.M. 11/3/1993 - G.U. 27/3/1993)
|
Aglianico
100% |
| Aglianico
del Taburno |
D.O.C.
(D.M.
29/10/1986 - G.U. n.129 del 5/6/1987)
|
Aglianico
100% |
| Aversa |
D.O.C.
(D.M. 31/7/1993
- G.U. n.188 del 12/8/1993)
|
Asprinio
100% |
| Campi
Flegrei |
D.O.C.
(D.M. 3/10/1994 - G.U. n.238
del 11/10/1994)
|
bianco
(50-70% Falanghina, 10-30% Biancolella e Coda di Volpe, altro
fino al 30%), rosso (50-70% Piedirosso + Aglianico, Sciascinoso
- localmente Olivella) |
| Capri |
D.O.C.
(D.M. 7/9/1977 - G.U. n.339
del 14/12/1977)
|
bianco
(Greco fino al 50%, Falanghina, Biancolella fino al 20%), rosso
(Piedirosso + altre uve fino al 20%) |
| Castel
San Lorenzo |
D.O.C.
(D.M. 6/11/1991
- G.U. n.224 del 23/9/1992)
|
bianco
(Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca), rosso (Barbera,
Sangiovese); monovarietale bianco Moscato (Moscato Bianco);
monovarietale rosso Barbera |
| Cilento |
D.O.C.
(D.M. 3/5/1989
- G.U. n.256 del 2/11/1989)
|
bianco
(60-65% Fiano, 20-30% Trebbiano Toscano, 10-15% Greco e/o
Malvasia), rosso (60-75%, Aglianico, 15-20% Primitivo e
Piedirosso, 10-20% Barbera); monovarietale rosso Aglianico |
| Costa
d'Amalfi |
D.O.C.
(D.M. 10/8/1995
- G.U. n.208 del 6/9/1995)
|
bianco
almeno il 40% Falanghina (Bianca Zita), Biancolella (Bianca
Tenera), rosso (40% Piedirosso, Sciascinoso - localmente
Olivella e Aglianico) |
| Falerno
del Massico |
D.O.C.
(D.M. 3/1/1989
- G.U. n.203 del 31/8/1989)
|
bianco
(Falanghina), rosso (60-80% Aglianico, 20-40% Piedirosso,
Barbera e/o Primitivo fino al 20% |
| Fiano
di Avellino (Apianum) |
D.O.C.
(D.M. 27/4/1978
- G.U. n.241 del 29/8/1978)
|
Fiano
in prevalenza + Greco, Coda di Volpe e Trebbiano Toscano fino al
15% |
| Galluccio |
D.O.C.
(D.M. 4/8/1997
- G.U. n.204 del 2/9/1997)
|
bianco (Falanghina),
rosso
(Aglianico) |
| Greco
di Tufo |
D.O.C.
(D.M. 26/3/1970
- G.U. 130 del 26/5/1970)
|
85-100% Greco + eventuale Coda
di Volpe Bianca |
| Guardiolo
o Guardia Sanframondi |
D.O.C.
(D.M. 2/8/1993
- G.U. n.193 del 18/8/1993)
|
bianco
(50-70% Malvasia Bianca di Candia, 20-30% Falanghina e altro),
rosso (80% Sangiovese + altre varietà locali); monovarietale
bianco Falanghina; monovarietale rosso
Aglianico |
| Ischia |
D.O.C.
(D.M. 3/3/1966
- G.U. n.112 del 9/5/1966)
|
bianco
(65% Forastera, 20% Biancolella e altre uve raccomandate), rosso
(Per'e Palummo o Strepparossa in prevalenza e Guarnaccia);
monovarietali bianchi: Biancolella, Forastera; monovarietale
rosso Piedirosso |
| Penisola
Sorrentina |
D.O.C.
(D.M. 3/10/1994
- G.U. n.238 del 12/10/1994)
|
bianco
(Falanghina, Biancolella, Greco + altre uve raccomandate), rosso
(40% Piedirosso, Sciascinoso - localmente Olivella, Aglianico) |
| Sannio |
D.O.C.
(D.M. 5/8/1997
- G.U. n.204 del 2/9/1997)
|
bianco
frizzante (Trebbiano Toscano), bianco spumante (Aglianico,
Greco, Falanghina); monovarietali bianchi: Coda di Volpe,
Falanghina, Fiano, Greco, Moscato; rosso (Sangiovese),
monovarietali: Aglianico, Barbera, Piedirosso, Sciascinoso |
| Sant'Agata
de' Goti o Sant'Agata dei Goti |
D.O.C.
(D.M. 3/8/1993
- G.U. n.196 del 21/8/1993)
|
bianco
(Greco e Falanghina), monovarietali Greco e Falanghina;
rosso
(Aglianico e Piedirosso), monovarietali Aglianico e Piedirosso |
| Solopaca |
D.O.C.
(D.M. 20/9/1973
- G.U. n.28 del 30/1/1974)
|
bianco
(50-70% Trebbiano Toscano (Grieco), 20-40% Malvasia di Candia -
localmente Cerreto, Coda di Volpe, Falanghina), monovarietale
Falanghina; rosso (Sangiovese, Aglianico, Piedirosso,
Sciascinoso), monovarietale Aglianico |
| Taburno |
D.O.C.
(D.M. 29/10/1986 - G.U. n.129
del 5/6/1987)
|
bianco
(40-50% Trebbiano Toscano, 30-40% Falanghina e altro), rosso
(40-50% Sangiovese, 30-40% Aglianico e altro); monovarietali
bianchi: Coda di Volpe, Falanghina, Greco; monovarietale
rosso:
Piedirosso |
| Vesuvio |
D.O.C.
(D.M. 13/1/1983
- G.U. n.167 del 20/6/1983)
|
bianco
(Coda di Volpe - localmente Caprettone, Verdeca, Greco,
Falanghina), rosso (50-80% Piedirosso - localmente Palummina e
Sciascinoso, Aglianico fino al 20%) |
