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Le occasioni speciali La cantina ideale, gli abbinamenti, i calici adatti e le temperature di servizio

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Lavinium gente a cena

La cantina per il vino quotidiano

* Fasce di prezzo in euro: A = fino a 5 B = 5-7,50 C = 7,50-10 D = 10-15 E = 15-25 F = oltre 25
Regione Azienda Denominazione

*
Valle d'Aosta Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle B
Institut Agricole Régional Vallée d'Aoste Müller Thurgau C
La Crotta di Vegneron Vallée d'Aoste Chambave Muscat B
Les Crêtes Vallée d'Aoste Petite Arvine C
Renato Anselmet Vallée d'Aoste Müller Thurgau B
Piemonte Abrigo Giovanni Barbera d'Alba Marminela B
Diano d'Alba Garabei B
Diano d'Alba Söri Crava B
Nicola Bergaglio Gavi del Comune di Gavi B
Biologica Bianchi Eloise B
Primosole C
Bricco del Cucù Dolcetto di Dogliani B
Langhe Dolcetto A
Giampiero Broglia Gavi del Comune di Gavi La Meirana B
Cascina Bongiovanni Dolcetto d'Alba B
Cascina Flino Diano d'Alba Vigna Vecchia B
Cascina Fonda Asti B
Cascina Garitina Barbera d'Asti Bricco Garitta B
Cascina Gilli Barbera d'Asti Vigna delle More B
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco B
Cascina Luisin Barbera d'Alba Maggiur B
Cascina Montagnola Vergato Cortese A
Castellari Bergaglio Gavi Rolona B
Gavi Rovereto Vigna Vecchia C
Castello di Lignano Monferrato Freisa La Frassinella B
Elvio Cogno Dolcetto d'Alba Vigna del Mandorlo B
Colonna Barbera del Monferrato La Rossa B
Deltetto Roero Arneis S.Michele C
Favaro Erbaluce di Caluso Vigna delle Chiusure B
Ferrando Erbaluce di Caluso Cariola Etichetta Nera C
Roberto Ferraris Barbera d'Asti Superiore Nobbio B
Fontanabianca Dolcetto d'Alba Bordini B
Il Colombo-Barone Riccati Dolcetto delle Langhe Monregalesi Il Colombo C
Isabella Grignolino del Monferrato Casalese Montecastello B
La Caudrina Moscato d'Asti Caudrina B
Moscato d'Asti La Galeisa B
La Guardia Monferrato Cortese B
La Smilla Dolcetto d'Ovada B
La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia C
La Zerba Gavi La Zerba B
Gavi Terrarossa B
Liedholm Grignolino del Monferrato Casalese B
Malvirà Roero Arneis Renesio B
Roero Arneis Trinità B
Mutti Colli Tortonesi Bianco Sull'Aia B
Colli Tortonesi Bianco Timorasso Castagnoli B
Angelo Negro & Figli Barbera d'Alba Bric Bertu D
Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustìa C
Pelissero Langhe Favorita B
Elio Perrone Moscato d'Asti Clarté B
Piemonte Moscato d'Asti Moscato d'Autunno B
Elvio Pertinace Dolcetto d'Alba Vigneto Nervo B
Produttori del Gavi Gavi Maddalena B
Gavi Primuva B
Carlo Quarello Grignolino del Monferrato Casalese Cré Marcaleone B
Eraldo Revelli Dolcetto di Dogliani S.Matteo B
Paolo Saracco Moscato d'Asti B
Scagliola Moscato d'Asti Volo di Farfalle B
Scrimaglio Barbera d'Asti Superiore Il Sogno C
F.lli Seghesio Dolcetto d'Alba Vigneto della Chiesa B
Poderi Sinaglio Langhe Chardonnay Boccabarile B
Tenuta dell'Arbiola Moscato d'Asti Ferlingot B
Tenuta Il Falchetto Moscato d'Asti Tenuta dei Ciombi B
Tenuta Rocca Barbera d'Alba Vigna Ròca Neira C
Tenute Cisa Asinari Moscato d'Asti La Serra B
Terralba Colli Tortonesi Bianco La Vetta B
Terre del Barolo Dolcetto d'Alba Raviole B
Valfieri Barbera d'Asti B
Verrina Dolcetto di Ovada Vigna Oriali B
Vicara Monferrato Rosso L'Uccelletta B
Vigneti Massa Muscaté B
Piemonte Barbera Sentieri B
Villa Sparina Dolcetto d'Acqui Bric Maioli C
Liguria Anfossi Riviera Ligure di Ponente Pigato B
Maria Donata Bianchi Riviera Ligure di Ponente Vermentino C
Riviera Ligure di Ponente Pigato Artemide C
Bruna Riviera Ligure di Ponente Pigato Le Russeghine C
Giobatta Mandino Cane Rossese di Dolceacqua Superiore Vigneto Morghe C
Cascina delle Terre Rosse Riviera Ligure di Ponente Pigato Apogeo C
Fausto De Andreis Spigàu B
Spigàu Crociata C
Foresti Riviera Ligure di Ponente Pigato I Soli B
Riviera Ligure di Ponente Vermentino Vigneto Selvadolce B
Rossese di Dolceacqua Vigneto Luvaira di Bertù C
La Pietra del Focolare Colli di Luni Vermentino Solarancio C
La Rocca di San Nicolao Riviera Ligure di Ponente Pigato Vigna Proxi C
La Vecchia Cantina Riviera Ligure di Ponente Vermentino C
Tenuta Giuncheo Rossese di Dolceacqua Vigneto Pian del Vescovo C
Terre Bianche Riviera Ligure di Ponente Pigato C
Lombardia Agnes Oltrepò Pavese Bonarda Possessione del Console B
Oltrepò Pavese Campo del Monte B
Anteo Coste del Roccolo B
Oltrepò Pavese Pinot Nero Classico Anteo Nature C
Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Rosé C
F.lli Berlucchi Terre di Franciacorta Bianco Dossi delle Querce C
Ca' dei Frati Lugana Il Brolettino C
Ca' del Gè Oltrepò Pavese Moscato B
Ca' di Frara Oltrepò Pavese Riesling Renano Apogeo B
Cantina di Casteggio Oltrepò Pavese Malvasia A
Oltrepò Pavese Sauvignon A
Cantina Sociale Bergamasca Moscato Giallo Passito Aureo C
Valcalepio Rosso Riserva Akros Vigna La Tordela C
Cantina Sociale di Quistello Lambrusco Mantovano Banda Blu A
Lambrusco Mantovano Banda Rossa A
Carlozadra Don Ludovico Pinot Nero C
Cascina Nuova Capriano del Colle Rosso B
Capriano del Colle Rosso Vigna Tenuta Anna C
Cavalleri Terre di Franciacorta Bianco Rampaneto C
Cornaleto Terre di Franciacorta Bianco Vigna Saline C
Lorenzo Faccoli Terre di Franciacorta Bianco B
Ferghettina Terre di Franciacorta Bianco Favento C
Enrico Gatti Gatti Bianco C
Gatti Rosso C
Terre di Franciacorta Bianco B
F.lli Giorgi Oltrepò Pavese Buttafuoco Vivace La Manna B
Il Calepino Brut Classico Il Calepino C
Valcalepio Rosso Surie C
Il Mosnel Terre di Franciacorta Bianco Campolarga C
Terre di Franciacorta Rosso Fontecolo C
Isimbarda Oltrepò Pavese Bonarda Vivace B
La Brugherata Valcalepio Bianco Vescovado B
Valcalepio Rosso Riserva Doglio C
La Versa Oltrepò Pavese Chardonnay B
Oltrepò Pavese Rosso Donelasco B
Le Fracce Oltrepò Pavese Bonarda La Rubiosa B
Oltrepò Pavese Riesling Renano C
Martilde Oltrepò Pavese Malvasia Piume C
Montelio Provincia di Pavia Müller Thurgau B
Provincia di Pavia Müller Thurgau La Giostra C
Comprino Mirosa Riserva C
Provenza Lugana Superiore Ca' Molin C
Ricci Curbastro Terre di Franciacorta Bianco Vigna Bosco Alto B
Terre di Franciacorta Rosso Vigna Santella del Gröm B
Ruiz de Cardenas Oltrepò Pavese Pinot Nero Baloss B
Tenuta Castellino Terre di Franciacorta Bianco Solicano C
Terre di Franciacorta Rosso C
Tenuta Il Bosco Oltrepò Pavese Bonarda Vivace Poggio Pelato B
Tenuta La Costaiola Oltrepò Pavese Barbera I due Draghi B
Oltrepò Pavese Bonarda Vivace Giada B
Tenuta Mazzolino Oltrepò Pavese Cabernet Sauvignon Corvino C
Travaglino Oltrepò Pavese Brut Classico Classese C
Oltrepò Pavese Riesling V.T. Pajarolo C
Bruno Verdi Oltrepò Pavese Bonarda Vivace Possessione di Vargomberra B
Vercesi del Castellazzo Oltrepò Pavese Bonarda Luogo della Milla B
Oltrepò Pavese Rosso Pezzalunga B
Villa Terre di Franciacorta Bianco Marengo C
Terre di Franciacorta Rosso Gradoni C
Trentino Nicola Balter Rossinot B
Riccardo Battistotti rentino Marzemino B
Nilo Bolognani Trentino Müller Thurgau B
Trentino Sauvignon B
Cantina d'Isera Trentino Marzemino Etichetta Verde B
Cantina Sociale di Avio Trentino Marzemino B
Cantina Sociale di Nomi Trentino Marzemino B
Valdadige Schiava A
Cantina Rotaliana Teroldego Rotaliano A
Cesconi Trentino Pinot Grigio D
De Tarczal Trentino Marzemino d'Isera Husar B
Marco Donati Teroldego Rotaliano B
Terre del Noce Bianco B
F.lli Dorigati Teroldego Rotaliano B
Graziano Fontana Trentino Bianco Müller Thurgau di Faedo B
Istituto Agrario Provinciale San Michele all'Adige Trentino Sauvignon B
La Vis Alto Adige Chardonnay Ceolan B
Pojer & Sandri Palai B
Trentino Nosiola B
Armando Simoncelli Trentino Pinot Bianco B
Trentino Marzemino B
Vallis Agri Trentino Bianco Vigna Prà dei Fanti B
Zeni Trentino Pinot Bianco Sortì B
Alto Adige Abbazia di Novacella A.A. Valle Isarco Müller Thurgau C
Josef Brigl A.A. Santa Maddalena Reierhof B
Cantina Gries A.A. Pinot Bianco Fritz Dellago B
A.A. Santa Maddalena Classico Tröglerhof B
Cantina Laimburg A.A. Riesling Renano C
Cantina Produttori Andriano A.A. Terlano Müller Thurgau A
A.A. Lagrein Riserva Selezione Sonnengut B
Cantina Produttori Cornaiano A.A. Pinot Bianco Plattenriegl B
Cantina Produttori Cortaccia A.A. Chardonnay Felsenhof C
A.A. Schiava Grigia Sonntaler C
Cantina Produttori Nalles Niclara/Magré A.A. Chardonnay C
A.A. Pinot Grigio Punggl C
A.A. Riesling C
Cantina Produttori S.Michele Appiano A.A. Sauvignon Lahn C
Cantina Produttori Valle Isarco A.A. Valle Isarco Kerner B
A.A. Valle Isarco Pinot Grigio B
A.A. Valle Isarco Sylvaner B
Cantina Viticoltori di Caldaro A.A. Gewürztraminer Campaner C
A.A. Pinot Bianco Vial C
A.A. Sauvignon Premstalerhof C
Franz Gojer Glögglhof A.A. Santa Maddalena Classico B
A.A. Santa Maddalena Rondell B
H.Lun A.A. Bianco Sandbichler C
Haderburg A.A. Chardonnay Hausmannhof C
K.Martini & Sohn A.A. Chardonnay Palladium B
Kettmeir A.A. Chardonnay Maso Rainer C
A.A. Pinot Grigio Maso Rainer C
Kuenhof-Peter Pliger A.A. Valle Isarco Sylvaner C
A.A. Valle Isarco Veltliner C
Ignaz Niedrist A.A. Terlano Sauvignon C
Prima & Nuova/Erste& Neue A.A. Chardonnay Salt C
A.A. Pinot Bianco Puntay C
Hans Rottensteiner A.A. Santa Maddalena Premstallerhof B
Viticoltori Alto Adige A.A. Lagrein Scuro Torculum Riserva B
A.A. Terlano Sauvignon Classico B
Peter Zemmer A.A. Chardonnay Kupelwieser C
A.A. Pinot Bianco Kupelwieser B
A.A. Pinot Grigio C
A.A. Riesling C
A.A. Riesling Kupelwieser C
A.A. Santa Maddalena Kupelwieser C
Veneto Bepin de Eto Incrocio Manzoni 6.0.13  B
Desiderio Bisol & Figli Prosecco di Valdobbiadene Brut Crede B
Prosecco di Valdobbiadene Tranquillo Molera B
Carlo Bogoni Soave Classico Superiore La Ponsara B
F.lli Bortolin Spumanti Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry B
Bortolomiol Prosecco di Valdobbiadene Dry B
Brigaldara Valpolicella Classico B
Canevel Spumanti Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry B
Cantina Sociale della Valpantena Valpantena Ripasso Falasco B
Valpantena Ritocco B
Cavalchina Bianco di Custoza Cavalchina A
Domenico Cavazza & Figli Colli Berici Cabernet Capitel S.Libera B
Coffele Soave Classico Superiore Ca' Visco C
Soave Classico Superiore Alzari C
Col Vetoraz Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry B
Conte Collalto Incrocio Manzoni 2.15 B
Wildbacher B
Corte Gardoni Bardolino Le Fontane B
Gregoletto Colli di Conegliano Bianco Albio B
La Biancara Gambellara Classico Superiore Sassaia B
Le Colture Prosecco di Valdobbiadene Dry Funer B
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry B
Le Fraghe Bardolino Classico B
Le Vigne di San Pietro Bianco di Custoza Sanpietro C
Ornella Molon Traverso Piave Chardonnay Ornella B
Sauvignon Ornella B
Traminer Ornella  B
Monte Tondo Soave Classico Superiore Vigneti in Casette Foscarin B
Leonildo Pieropan Soave Classico Superiore B
Piovene Portogodi Colli Berici Cabernet Polveriera B
Umberto Portinari Soave Classico Superiore Vigna Ronchetto B
Soave Cl. Sup. Vigna Albare Doppia Maturazione Ragionata B
Angelo Ruggeri Cartizze C
Ruggeri & C. Cartizze C
Prosecco di Valdobbiadene Brut B
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Giall'Oro B
Santa Eurosia Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry B
Serafini & Vidotto Prosecco del Montello B
Suavia Soave Classico Superiore Monte Carbonare C
Tanorè Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry B
Tommasi Viticoltori Lugana Vigneto San Martino Il Sestante B
Vigneto Due Santi Breganze Bianco Rivana B
Zenato Lugana Sergio Zenato C
Zeni Bardolino Chiaretto Vigne Alte B

>>> segue >>>

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