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Roma, 17/12/2000
Cariddi Rosso 1998
Tipologia: Rosso Sicilia I.G.T. 
Vitigni:  Nero d'Avola 100%
Titolo alcolometrico: 12%
Produttore: Colosi

Prezzo: € 3,50 (bottiglia da 750 ml)

Esame visivo: Limpido, rosso rubino vivace, di medie concentrazione e trasparenza, abbastanza consistente. 

Esame olfattivo: Di media intensita' e medio-lunga persistenza, e' vino che profuma di ciliegia e ciliegia sotto spirito, di cacao ed e' accompagnato da  speziatura dolce di liquirizia dolce, noce moscata e sentori balsamici di resina ed alloro; di ottime finezza e pulizia. 

Esame gustativo: Secco; molto ben equilibrato tra i toni caldi e freschi, un pizzico di sapidita' acquisita dal territorio, ha corpo di media struttura, ripropone i sentori dell'olfattiva ed ha un finale abbastanza lungo e lievemente ammandorlato.

Stato evolutivo: Pronto.

Giudizio finale: Pulito, di giusto corpo, franco e schietto e', nella sua categoria tra i vini con il miglior rapporto qualita'/prezzo. 7000 lire, dico 7000 lire... neanche in Cile se ne trovano di cosi' buoni e convenienti insieme. Se lo trovate fatene una discreta scorta e bevetene sovente. Da bere entro un paio d'anni, non di piu', dall'uscita in commercio. 


Voto: 79
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