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venerdì 2 a domenica 4 giugno, Castiglione Falletto, celeberrima località di Langa posta esattamente
al centro dell'area di produzione del Barolo e patria di alcuni dei più noti e pregiati vigneti (Monprivato,
Rocche, Villero, Bricco Boschis, Vignolo, Bricco Fiasco per citarne solo alcuni), per iniziativa dell'attiva
Cantina Comunale che raggruppa più di una ventina di produttori aderenti, organizza la terza edizione della
festa "Capperi!".
Il titolo, piuttosto sorprendente, prende nome da un'assoluta particolarità, il fatto che sui muri del castello
medioevale crescano da anni cespugli spontanei di capperi (arbusti della varieta' Capparis spinosa) che oltre ad
esprimere, in giugno, bellissimi fiori bianchi e rosa con delicati riflessi violacei producono bottoni fiorali che
poi diventano quei gustosissimi "frutti", se così possiamo prenderci la libertà di definirli, che insaporiscono
tanti piatti della cucina del bacino del Mediterraneo.
Essendo la produzione di tipo scalare, la raccolta avviene in epoche diverse e per celebrare questo evento
Castiglione ha ideato una festa che durerà tre giorni con un programma molto articolato.
Per tutti i tre giorni, dalle 11 alle 19, si avrà innanzitutto l'occasione rarissima di poter visitare, unica
opportunità concessa nel corso dell'anno, l'antico bellissimo castello medioevale, proprietà dei conti Vassallo,
quindi di vedere la mostra dedicata all'artista Tino Aime.
Questo senza dimenticare la vocazione vinosa di Castiglione, con una speciale degustazione dei Barolo proposti
dai 22 produttori aderenti alla Cantina Comunale, in abbinamento a prodotti tipici di Langa e a specialità, per
restare in tema capperi, di Pantelleria, ambientata all'interno del castello.
La degustazione degli altri vini, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Langhe Freisa, ecc. di Castiglione continuerà
poi presso l'Enoteca Comunale posta proprio in prossimità del Castello.
Nel corso della manifestazione, venerdì 2 giugno alle 19, il presidente della Cantina Comunale di Castiglione
Falletto, Maurizio Rosso, consegnerà il premio "Cappero d'oro" al giornalista
Franco Ziliani, come riconoscimento
per un ampio articolo dedicato a Castiglione Falletto e ai suoi vini pubblicato sulla rivista inglese
The World of
Fine Wine.
Una bellissima occasione, insomma, per familiarizzare con uno dei borghi più belli della Langa albese ed esclamare,
scoprendo la bellezza del villaggio e la bontà dei Barolo che vi vengono prodotti (da 133 ettari di vigne coltivate
a Nebbiolo), capperi che vino, capperi, che posto!
Per informazioni:
Cantina Comunale (tel. e fax 0173 62938)
E-mail: cantinacomunale@libero.it
Sito: www.comune.castiglionefalletto.cn.it
R. G.
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