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Tra bere e sapere, cultura e sapori della provincia di Prato - VII edizione


Roma, 20/04/2006
 

PRATO, 19 aprile 2006 - La degustazione del Carmignano 2004 e del Pinot Nero 2003 di Bagnolo nella villa medicea La Ferdinanda di Artimino, l'occasione di visitare la straordinaria tomba etrusca di Montefortini (da poco aperta al pubblico), e l'irrinunciabile appuntamento con i banchi d'assaggio del vino e dei prodotti tipici a Prato, nel Chiostro di San Francesco, il 29 maggio. E' un programma ricco quello della settima edizione di Di Vini Profumi, la manifestazione promossa da Provincia di Prato, Camera di Commercio e Strada medicea dei vini di Carmignano. L'evento vede la collaborazione del Consorzio di tutela dei vini di Carmignano e dell'Agenzia per il turismo di Prato e coinvolge 14 produttori del Carmignano docg (quest'anno c'è una nuova etichetta, quella della Tenuta La Borriana di Alessandro Cocci) e il Pinot Nero Villa di Bagnolo del Marchese Pancrazi.

La manifestazione offre l'occasione di un incontro di grande suggestione con la tomba a tholos del tumulo principesco di Montefortini a Comeana (frazione di Carmignano), uno dei monumenti più rilevanti dell'architettura etrusca orientalizzante, insieme alla visita all'area archeologica di Prato Rosello e al Museo archeologico di Artimino. Aperta al pubblico nel luglio del 2005 la tomba, scoperta negli anni '80, è stata messa in sicurezza grazie ad un impegnativo intervento finanziato dal Ministero per i Beni e le Attività culturali con il Comune di Carmignano, la Soprintendenza ai Beni Archeologici per la Toscana, la Regione Toscana e il sostegno di Consiag. L'accesso dall'alto permette un'inedita visione della camera circolare con pilastro centrale e della copertura a "falsa cupola". Il ricchissimo corredo funebre comprende una serie di preziose tavolette d'avorio istoriate e una straordinaria coppa di vetro blu, che attestano la solidità dell'aristocrazia locale, in grado di intessere relazioni politiche ed economiche a livello internazionale.

E se il 2005 ha significato per il Carmignano docg una produzione che si aggira attorno ai 3.500 ettolitri (sull'anteprima 2005 anche quest'anno Di Vini Profumi proporrà il barrel tasting) i produttori, dopo l'assestamento sul mercato europeo e americano, puntano all'Australia e all'Oriente, Giappone anzitutto. E proprio sulla qualità dei prodotti della più piccola e più antica docg d'Italia, l'assessore al Turismo della Provincia, Roberto Rosati, il presidente della Camera di Commercio, Luca Rinfreschi, quello della Strada medicea del Vino, Doriano Cirri, e il Consorzio dei produttori guidato da Enrico Pierazzuoli, scommettono per costruire uno sviluppo turistico che può contare anche sulle risorse ambientali e su un patrimonio storico artistico inestimabile, che va dalle eccezionali testimonianze etrusche alle splendide ville Medicee.

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R.G.   
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