Sapori e Valori dell'Emilia Romagna

A Roma tutti i sapori dell'Emilia Romagna: dal 9 al 24 ottobre un'esplosione di aromi, profumi e sensazioni!

45 Wine Bar, 26 Enoteche, 33 negozi di enogastronomia specializzati, 27 ristoranti romani proporranno ai propri clienti la qualità e genuinità del prodotto emiliano-romagnolo. I Romani potranno chiedere nei Wine Bar il "panino emiliano", a base di Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, condito con Aceto Balsamico Tradizionale da abbinare ai vini dell’ Emilia - Romagna. I ristoranti proporranno il piatto unico, per una colazione veloce e genuina, a base di Prosciutto di Parma, salumi tipici, scaglie di Parmigiano Reggiano impreziosite da qualche goccia di prezioso Aceto Balsamico Tradizionale. Nei negozi alimentari specializzati ,spazio a una gustosa selezione di salumi tipici. In Enoteca si potrà degustare un buon bicchiere dei vini di questa regione e saperne di più, osservando le vetrine allestite con le migliori etichette dell’Emilia - Romagna.

"L’evento, - sottolinea Claudio Arcioni, presidente ARES - costituisce una splendida occasione per ribadire il ruolo fondamentale che i negozi specializzati svolgono nel promuovere il consumo del prodotto genuino e di qualità del nostro Paese. È solo l’inizio - prosegue Arcioni - di una ricca serie di iniziative per il prossimo autunno-inverno, che prevede un coinvolgimento sempre più marcato dei pubblici esercizi che hanno ormai maturato la consapevolezza del proprio ruolo di informatori specializzati nel campo dell’ enogastronomia di qualità."

"Un’operazione già sperimentata con successo a Milano. - sottolinea Ambrogio Manzi dell’Enoteca Regionale Emilia - Romagna - Abbiamo scelto di portare a Roma le punte di diamante della nostra produzione regionale: Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale accompagnati dai grandi Vini e distillati dell’Emilia - Romagna. Per suggerire ai Romani la possibilità di un mangiare veloce e sano dal gusto Made in Italy. Un modo per far conoscere e apprezzare la duttilità dei nostri prodotti e far riscoprire il piacere dei sapori tradizionali. E accanto al panino emiliano si potrà degustare un vino regionale, per una giusta combinazione di gusto."

È cresciuta a Roma la tendenza al consumo veloce di pasti fuori casa. Ed è a questa tendenza, dettata da necessità e cambio di abitudini, che i pubblici esercizi vogliono rispondere con delle iniziative mirate. Dunque, di necessità virtù. Ai Romani si offrono le soluzioni per rendere gradevole lo spuntino veloce nella pausa lavoro, permettendo loro di tuffarsi per un momento nelle fragranze del territorio italiano.
Con buona pace di hamburger e coca cola, l’Italia è grande.. cominciamo dunque dall’Emilia - Romagna!

Dal 9 al 24 ottobre negli esercizi contrassegnati dal marchio Sapori e Valori dell’Emilia - Romagna.