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Fiumicino, 27/04/2000
Greco di Tufo 1999
Tipologia: Bianco D.O.C.
Vitigni: Greco di Tufo 100%
Titolo alcolometrico: 12%
Produttore: Mastroberardino
Prezzo: € 8 (bottiglia da 750 ml)

Esame visivo: Cristallino, di colore giallo paglierino scarico, poco consistente.

Esame olfattivo: Poco intense le sensazioni fruttate lievemente agrumate su sfondo vegetale.

Esame gustativo: Con un leggero residuo zuccherino, abbastanza caldo, molto fresco quasi acidulo.

Stato evolutivo: Giovane/pronto.

Giudizio finale: Corretto, si puo' migliorare, va' bene con antipasti marinari di molluschi e crostacei, soprattutto per quanto riguarda questi ultimi l'acidita' di questo vino "lava via" bene quella patina di grasso che queste pietanze lasciano sul palato.


Voto: 73
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