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L’azienda
Calatrasi è una delle realtà più importanti del sud
Italia, l’ambizioso progetto guidato da Maurizio Micciché
che dispone di uno staff composto da numerosi
collaboratori internazionali, mira a valorizzare le
risorse vitivinicole delle aree più vocate della Sicilia,
della Puglia e della Tunisia. L’intento è quello di
operare in due modi distinti: da una parte esaltare le
proprietà intrinseche del territorio e dei vitigni
autoctoni, dall’altra lavorare sui vitigni
internazionali in chiave moderna, con una base fornita dal
nostro terroir ed una tecnologia all’avanguardia che
mira a conquistare soprattutto il mercato estero (Stati
Uniti ed Europa del Nord) con prodotti originali che, pur
ricalcando il gusto internazionale, conservino alcune
caratteristiche di tipicità e personalità. Partendo
dalla Sicilia, l’azienda ha progressivamente esteso le
sue proprietà, dapprima in Puglia e successivamente in
Tunisia. Le linee produttive si dividono in
- Terre di Ginestra (Sicilia ) /
Allora ( Puglia ) / Selian ( Tunisia ) : vigneti di proprietà nei tre punti
orientati a valorizzare i vitigni autoctoni.
- Accademia del Sole ( Puglia, Sicilia, Tunisia ) : vini da blend di vitigni autoctoni e internazionali designati col nome del viticultore e dell'azienda ADS.
- D'istinto ( Sicilia) : progetto di vitigni internazionali orientato al mercato internazionale.
I campioni
dei vini che ci sono stati gentilmente inviati,
rappresentano le due linee principali siciliane,
D’istinto e Terre di Ginestra. Siamo stati
immediatamente colpiti dalla pulizia di esecuzione di
tutti i campioni degustati, dall’impronta di grande
piacevolezza ed equilibrio e dalla evidente differenza di
indirizzo fra le due linee produttive,
la prima di chiaro
stampo internazionale (australiano e californiano per
intenderci), la seconda più mediterraneo. Una filosofia
condivisibile e ampiamente collaudata anche da altre
aziende siciliane come Planeta e Regaleali. Condivisibile
da un punto di vista strategico perché consente di
conquistare spazi importanti in un mercato il cui
interesse per i nostri vini è in continua espansione e,
proprio grazie all’attenzione e ai riconoscimenti che ne
derivano,
apre la strada ad uno sviluppo maggiore anche
nel mercato interno. Il rilancio del vino di qualità,
soprattutto nelle regioni del sud, comporta maggiori
difficoltà, a causa di un retaggio culturale non facile
da cancellare, che ha sempre privilegiato la quantità
rispetto alla qualità. I riconoscimenti e le valutazioni
positive degli esperti d’oltre oceano, apportano invece
inevitabili riflessi positivi anche sul nostro territorio,
attirando l’interesse dei consumatori e delle guide del
settore. Insomma, anche i critici più accesi e
tradizionalisti non possono non riconoscere che questo
tipo di approccio, se sviluppato con intelligenza, alla
distanza premia, sia nell’immagine dell’azienda, sia
da un punto di vista qualitativo. Prima di andare avanti
nella lettura delle nostre schede di valutazione, vi
invitiamo a visitare il sito aziendale www.calatrasi.it,
nel quale sono elencate tutte le linee produttive nel
dettaglio.
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