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Azienda
Vinicola Rivera
S.S. 98 Km 19.800, Contrada Rivera
70031 Andria (BA)
Tel. 0883 569501 Fax 0883 569575
URL: www.rivera.it
: info@rivera.it
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Pomezia, 27/08/2001
Puglia come Regione
emergente, ma anche Puglia come conferma di solide
realtà. Fine anni '70, adolescenti ci accostavamo per le
prime volte al mondo del vino, e quel vino che portava
sull'etichetta il cognome di un allora famoso calciatore,
il Rosé di Rivera, un po' ci incuriosiva e già ci
entusiasmava per la sua pulizia olfattiva e facilità di
beva. Ma non erano quelli gli inizi dell'Azienda
che incontriamo oggi.
Erano gli
inizi del novecento quando Giuseppe De Corato acquisì e
rimise a coltura con vigne e olivi la vasta tenuta
denominata Rivera. Seguirono anni di intenso lavoro per
valorizzare queste terre; dalle uve nacquero grandi vini,
dagli oliveti olii dai profumi intensi che, con il grano e
le verdure, sono il pregio della cucina mediterranea. I
vini prodotti appartengono quasi tutti alla D.O.C. Castel
del Monte. Denominazione che trova spazio laddove le Murge degradano più dolcemente verso
l'Adriatico, su pendii che vanno dai 500 ai 200 metri di
altitudine, la
natura del terreno e il peculiare microclima la rendono una
delle aree a più spiccata vocazione viticola della
Puglia.
Il Castel del Monte, raffinata ed enigmatica corona
in pietra bionda a pianta ottagonale, ormai entrata a far
parte del Patrimonio dell'Umanità, fu eretto
dall'imperatore del Sacro Romano Impero Federico II di
Svevia agli inizi del XIII secolo.
Federico, uomo di raffinato intelletto e di cultura
umanistica, volle così porre il suo sigillo su quelle
terre baciate dal sole che egli tanto amava e che gli
valsero il soprannome di Puer Apuliae.
Il castello, che abbiamo
avuto il piacere di visitare e del quale Vi consigliamo
una visita se Vi trovaste da queste parti, si raggiunge percorrendo le Murge fra
distese di ulivi, di vigne e di grano dorato. E' in queste
terre di Puglia, a nord di Bari, ricche di colori, di
odori e di sapori, che la famiglia De Corato ha radicate le
sue origini di agricoltori.
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In questa terra di Puglia, dove la vite ha dato i suoi generosi
frutti sin dai tempi della Magna Grecia, secoli di
selezione hanno portato all'affermazione di varietà
perfettamente ambientate e dal grande potenziale enologico
a bacca nera, come il Nero di Troia, il Montepulciano,
l'Aglianico e il Bombino Nero, e a bacca bianca, come il
Bombino Bianco e il Pampanuto.
Il terreno fra i 200 e i 300 metri è profondo, di natura
tufaceo-calcarea; al di sopra dei 300 metri esso si fa
invece in prevalenza roccioso, a stratificazione sottile
tanto che le radici delle viti riescono a nutrirsi anche
nei periodi estivi più siccitosi.
Le Cantine Rivera si
trovano in Andria, sono qui accanto raffigurate e, così
come il Castel del Monte, Vi suggeriamo di visitarle,
previo accordo telefonico con i proprietari.
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Grandi numeri e grande qualità:
Quasi centocinquantamila bottiglie de Il Falcone, proposte
sul mercato ogni anno e tutte sempre a livelli di eccellenza. I vini da noi degustati si
sono rivelati tutti all'altezza delle aspettative, ed anche aldilà...
segno tangibile dei continui progressi dell'Azienda Rivera e
dell'impegno della Famiglia De Corato. Non l'abbiamo scritto su
ogni scheda ma i vini dell'Azienda Rivera, si sono rivelati nel
complesso più freschi e vivaci che in passato... un tocco di
modernità che non guasta e, come un po' tutti i
vini pugliesi, con un eccellente rapporto qualità/prezzo. Non
lasciateveli scappare finché questa cuccagna dura...
Di seguito le nostre
schede di degustazione:
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