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 Trionfo italiano alla finale del
"Concours Laurent-Perrier du Meilleur
Caviste Indépendant du Monde", che si è svolto lunedì 10 ottobre presso il "Domaine
Laurent-Perrier" a Tours-sur-Marne in Champagne. Nicola Roni titolare
dell'Enoteca Del Teatro di Lanciano in provincia di Chieti,
è stato il vincitore, mentre Marco Nannetti sommelier professionista presso
l'Enoteca Italiana di Bologna e Alessandro Franceschini, sommelier
professionista presso l'Enoteca Wine & Chocolate di Milano nonché
collaboratore del Corriere Vinicolo e di laVINIum, si sono
classificati rispettivamente al terzo e al quinto posto.
Con tre italiani nei primi cinque posti la Sommellerie italiana ha conseguito
una squillante affermazione in questo particolare contesto, giunto alla sua
quarta edizione, organizzato dalla Féderation National des Cavistes
Independants (Federazione Nazionale degli Enotecari Indipendenti) che intende
promuovere e valorizzare il lavoro di enotecario sul piano nazionale e
internazionale, e vede sempre la prestigiosa "Maison de Champagne
Laurent-Perrier" come entusiasta sponsor sostenitore.
Una giuria internazionale, formata da Alain Déchy, presidente della FNCI,
da Enrico Bernardo, miglior sommelier del mondo 2004, da Laure Gasparotto,
giornalista di "Le Figaro", da Myriam Huet, enologa e giornalista, da Georges
Lepré, Maître Sommelier et Directeur Qualité du Savour Club e da François
Audouze, collezionista di vini antichi e autore, ha giudicato la preparazione
dei partecipanti, che hanno superato una selezione internazionale cui hanno
partecipato 5.000 enotecari, in materia vinicola.
Le prove della finale
hanno compreso una degustazione alla cieca di vini, birra e superalcolici, un
quiz a gruppi, un gioco di ruolo in cui i candidati hanno recitato il ruolo, a
loro consueto, dell'enotecario professionale e la descrizione orale di un vino
"coup de coeur" scelto liberamente da ognuno dei partecipanti.
La redazione di laVINIum saluta il successo di Alessandro Franceschini,
collaboratore ormai da alcuni mesi; un quinto posto meritatissimo, ottenuto fra
l'altro dopo una preparazione difficile e in tempi davvero brevi.
Congratulazioni vivissime da tutto lo staff!
La redazione di laVINIum.
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