Roma, 01/12/00

Lugana "Vigneto Massoni" 1999
Tipologia:
Bianco D.O.C.
Vitigni: 
Trebbiano di Lugana 100%
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: Azienda Agricola Santa Cristina - Zenato
Prezzo Euro: 12,5 (bottiglia da 75 cl)


Esame visivo: Cristallino, giallo paglierino carico con riflessi verdolini, quasi verde-oro, vivo e vivace alla vista ed abbastanza consistente.

Esame olfattivo: Di grande bonta' l'impatto, tra il floreale di fiori a petali carnosi quali gelsomino magnolia e ginestra, ed un fruttato che spazia tra un agrumato giallo-dolce tipo cedro ed un esotico di ananas maturo. Pieno, quasi intenso ed abbastanza persistente al naso. La qualita' olfattiva e' molto fine.

Esame gustativo: Secco, anche qui pieno e potente ed anche in buon equilibrio tra le note alcoliche-morbide e quelle acido-fresche. E' ben grasso al palato a conferma delle impressioni olfattive. Sapidita' pronunciata (pronunciato e "verace" legame con il territorio di provenienza), ed un retrogusto piacevolmente ammandorlato. Fine.

Stato evolutivo: Pronto.

Giudizio finale: Sorprendente quanto entusiasmante questo vino a base di Trebbiano di Lugana. In effetti la positiva sorpresa l'avevamo gia' avuta nell'incontro con un altro produttore di queste parti (Provenza), a riprova delle grandi potenzialita' di questa zona vitivinicola e delle sue denominazioni. Questo di Zenato-S. Cristina raggiunge potenza e concentrazione notevoli e da' sensazioni nello stesso tempo intense e fini. Adatto a primi piatti elaborati e, data la sapidita', all'abbinamento con pesce di lago.

Voto: 84