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 Domenica 28 maggio, a partire dalle ore 10, per l'intera giornata, Barolo ospiterà la seconda edizione della
manifestazione "Pane al pane, Vino al vino".
Tema dell'incontro: "... le forme del pane d'autore, le farine in forma e i prodotti tipici incontrano il Barolo".
Accanto al Vino Barolo rigorosamente di Barolo, saranno protagonisti banchi di degustazione e punti d'assaggio
disseminati lungo le vie del paese, dove sarà possibile pranzare all'aperto. I "ravioli del plin" saranno il
grande primo, ma non mancheranno i più umili bagnèt e la soma d'ai, una serie di delicati e saporiti olii
extra vergine e poi... salumi, formaggi Dop, dolci di pane, miele e creme di cioccolato, e ovviamente vino:
Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba e Barolo.
A
cornice di questo desco, le bancarelle espositrici daranno vita ad un festoso mercato alimentare, dove i
partecipanti potranno acquistare ciò che prediligono e continuare così la "festa" a casa propria, nei giorni a seguire.
Su una piazza di Barolo musiche popolari rallegreranno i convenuti sottolineando il clima gioioso della manifestazione.
Gli ospiti potranno poi concludere la giornata visitando il
Castello Comunale Falletti, dove oltre le sale
storiche potranno visitare l'Enoteca Regionale del Barolo e la Mostra "Un Lirismo Naturalistico" di
Emile Marze.
Saranno visibili le creazioni del periodo compreso tra 1958 e il 2005 (l'esposizione proseguirà sino al 2 luglio 2006).
R.G.
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