Esame visivo: Cristallino, giallo paglierino intenso con nuances verdoline, consistente. 

Esame olfattivo: Intenso e quasi persistente. Qualità fine: floreale (gelsomino), fruttato (mela verde, lievemente agrumato), nocciola. Si percepisce la rotondita del legno, ma non è per nulla invasiva.  

Esame gustativo: Secco, caldo, di corpo, abbastanza fresco, abbastanza sapido, morbido, equilibrato, intenso e persistente, con finale caldo di nocciola lievemente tostata che copre la tendenza amarognola tipica del vitigno. Qualità fine.

Stato evolutivo: Pronto. 

Giudizio finale: Per chi non lo ha mai provato, è un vino da non perdere, notevolmente costante nelle ultime annate. Il prezzo è davvero incredibile, forse è l'unico bianco che ha ricevuto più volte i tre bicchieri del Gambero Rosso e si può ancora acquistare a meno di 15.000 lire. Per quanto riguarda la piacevolezza è senz'altro uno dei migliori nella sua tipologia ed ha anche una buona longevità.