|
Ho
sentito la necessità di parlare di questo libro per numerosi motivi, in
particolare perché è riuscito a trasmettermi una forte emozione attraverso gli
scritti di coloro che hanno conosciuto da vicino Renato Ratti, uomo fondamentale
nella storia del vino italiano, e una simpatica ironia nel leggere quelle
vignette, scritte con mano ferma e spontanea, che evidenziano perfettamente la
sua umanità e la sua profonda intelligenza.
Confesso che ho provato una certa commozione nel leggere le parole che il
figlio Pietro gli ha dedicato. Il suo rammarico di averne scoperto qualità e
pregi, sotto il profilo lavorativo, solo dopo la scomparsa del padre, a causa
della sua giovanissima età. Ma in ogni pagina del libro trapela il profondo
rispetto e la grande amicizia da parte di uomini che ne hanno condiviso
esperienze, lavoro, passione, difficoltà. Elio Archimede, Renzo Balbo, Vittorio
Gancia, G. Gabriele Gasparro, Pino Khail, Giacomo Oddero, Carlin Petrini ed Ezio
Rivella fanno da corollario alle spassose vignette che rappresentano l'elemento
fondamentale e caratterizzante del libro.
Attraverso i disegni di Renato Ratti si percorrono trent'anni di storia del
mondo vinicolo, dalla nascita della legge 930 (1964), che ha fissato le regole
della Denominazione di Origine Controllata, al falso scandalo del 1985 sulla
presenza di dietilenglicole nel vino italiano (utilizzato nell'industria chimica
per produrre il liquido antigelo per le automobili), alimentato dalla
concorrenza per screditarne l'immagine; dall'avvento delle barriques (sulla cui
moda Renato esprime al meglio tutta la sua ironia) alle campagne pubblicitarie
promosse dal Consorzio dell'Asti (di cui lui era presidente, fatto che non lo ha
minimamente condizionato dal prenderle in giro con le sue simpatiche vignette).
Un libro che si legge senza fatica e tutto d'un fiato, nel quale si respira
un'atmosfera a tratti goliardica ma mai superficiale, al contrario intrisa di
quella sottile e raffinata ironia di cui Renato Ratti era assoluto maestro.
Renato Ratti Le mie divagazioni Sagittario
editore regione San Rocco - Agliano Terme (AT) Tel. 0141 954278 baroloco@tin.it
|