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Libri, guide, riviste di enogastronomia
 Premessa
Nessuna pretesa di essere grandi critici. Nessuna pretesa di farvi trovare
tutto il meglio e il peggio sulla materia enogastronomica. Sarebbe
un'impresa impossibile da realizzare e probabilmente inutile. L'intento,
invece, è quello di esprimere le nostre opinioni, di raccontarvi secondo le
nostre personali sensibilità di libri, poesie, racconti, romanzi, riviste,
che in qualche modo hanno attirato la nostra attenzione o quantomeno
riteniamo valga la pena conoscere.
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DATA |
TITOLO |
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5 maggio 2010 |
Il vino degli altri - Andrea Scanzi - Viaggio alla scoperta dei migliori vini del mondo (e dei loro rivali italiani) |
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12 aprile 2010 |
Vini naturali d'Italia - Manuale del bere sano |
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15 marzo 2010 |
Il moscatello e Castiglione a Casauria |
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19 gennaio 2010 |
Le meraviglie della provincia di Sondrio: storia e immagini di un territorio spettacolare |
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22 dicembre 2009 |
Le Garzantine Vino: tutto un mondo racchiuso in un solo volume |
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7 dicembre 2009 |
Ponte lungo? Contro le code un momento di pausa e di sana lettura. La nostra proposta |
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9 ottobre 2009 |
Vina Excellentia - Giulio Moriondo |
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29 aprile 2009 |
Come Angelina - Alfonso Rinaldi |
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27 febbraio 2009 |
Turisti per cacio |
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25 novembre 2008 |
"Libro Guida ai Migliori Ristoranti d'Italia" di Bibenda Editore: poche luci e molte ombre |
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5 agosto 2008 |
Approfittiamo delle
vacanze per leggere un libro utile: Vendemmia |
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12 luglio 2008 |
Saggio di una Ampelografia Universale, una preziosa ristampa anastatica dell'opera di
Giuseppe di Rovasenda |
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3 maggio 2008 |
Guida Oro Veronelli "Gli Spumanti d'Italia" 08-09 |
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23 dicembre 2007 |
Consigli per gli acquisti: libri da leggere o regalare durante le feste |
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2 novembre 2007 |
La mia "Falce e carrello" |
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28 ottobre 2007 |
Bruno e Marcello Ceretto. The Barolo Brothers |
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18 ottobre 2007 |
Il
Mistero del Vino di Louis Charpentier |
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19 giugno 2007 |
Cantine d'Italia 2007 - Guida per il turista del vino |
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2 giugno 2007 |
Guida Oro Veronelli Gli Spumanti d'Italia: oltre il luogo comune
alla riscoperta di un vino per tutte le stagioni |
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19 aprile 2007 |
Giulio Gambelli, l'uomo che sa ascoltare il vino |
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23 dicembre 2006 |
Dalla Fondazione Qualivita il primo
Atlante completo dei prodotti agroalimentari
italiani |
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16 dicembre 2006 |
Vino Sophia Vino
Follia - la bevanda di Bacco e il pensiero creativo |
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15 dicembre 2006 |
Cesare e le Alte
Langhe: quando la cucina diventa poesia |
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12 dicembre 2006 |
Guida completa ai vini della Campania di Luciano Pignataro: niente pubblicità e tanta passione |
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27 novembre 2006 |
Le vie dei sensi - Viaggi enogastronomici di una pasionaria nei luoghi della memoria e dilaogo con Ferràn Adrià |
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22 luglio 2006 |
Uno strano morso - ovvero sulla fagoterapia e altre ossessioni per il
cibo |
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19 aprile 2006 |
Il tempo del vino, diario di vigna e di passioni |
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18 aprile 2006 |
Nuovi protagonisti di Langa: l'uomo che parlava...ai vigneti |
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23 marzo 2006 |
Il Principe della Zolla |
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8 marzo 2006 |
Breviario dei Vini 2006 |
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15 febbraio 2006 |
The World of Fine Wine: un discorso sul vino all'insegna della cultura e dell'eleganza |
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2 febbraio 2006 |
L'orata spudorata |
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20 gennaio 2006 |
Guida ai Vini del Friuli Venezia Giulia 2006 |
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18 gennaio 2006 |
Il matrimonio tra cibo e
vino, di Sandro Sangiorgi |
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2 gennaio 2006 |
Vini Buoni d'Italia: buone intenzioni, ma risultati non soddisfacenti |
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1 gennaio 2006 |
Guida ai vini di Puglia e Basilicata: 300 pagine tutte da leggere |
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10 dicembre 2005 |
Il nuovo libro di Nico Orengo: "Di viole e liquirizia" |
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19 ottobre 2005 |
L'Italia dei vini Docg |
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11 ottobre 2005 |
Pierluigi Talenti - L'altro
Brunello |
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24 luglio 2005 |
Guida Go Wine alle
Cantine d'Italia |
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12 luglio 2005 |
Guida ai vini della
provinicia di Grosseto |
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20 giugno 2005 |
La contesa dei vini - Viaggio in
poesia nell'affascinante universo espressivo del vino |
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19
aprile 2005 |
Guida alle annate di qualità |
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13 dicembre 2004 |
L'Extravergine
2005 |
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16
ottobre 2004 |
Elogio
della sbronza consapevole |
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4
agosto 2004 |
Guida
Go Wine alle Cantine d'Italia |
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30
giugno 2004 |
Debutta
in Italia "Vinum" la prima rivista a carattere europeo |
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27
maggio 2004 |
Renato Ratti: Le mie divagazioni |
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21
dicembre 2003 |
Alceo, periodico di cultura enoica |
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14
dicembre 2003 |
L'Extravergine 2004 |
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30
novembre 2003 |
Le Guide di Cucina & Vini |
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23
novembre 2003 |
La Sicilia del Vino |
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20
ottobre 2003 |
Un poker per "Vino è" |
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3
ottobre 2003 |
Il golosario 2004 |
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13
luglio 2003 |
I Vini delle Isole Minori |
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18
aprile 2002 |
Nascono due nuove riviste sul vino |
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6
dicembre 2001 |
L'Extravergine 2002: I Top 15 |
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4
dicembre 2001 |
U.M.A.O. - L'Extravergine 2002: Guida ai migliori oli italiani |
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29
novembre 2001 |
Conversione Piotta-Euro |
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10
ottobre 2001 |
I libri diVINI |
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