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di 400 imprese, provenienti dall'Italia e dall'estero, presenteranno i loro
prodotti accuratamente selezionati sulla base dell'origine, della qualità e
della trasparenza del processo di filiera, nell'area espositiva Magna Graecia
(15.000 mq), durante la manifestazione Terre e Sapori, il salone
internazionale dedicato alla produzione enogastronomica di qualità italiana ed
estera che si svolgerà dal
16 al 19 Novembre a Catanzaro Lido.
Promosso da Promocal in collaborazione con
la Regione Calabria e con la Camera di
Commercio di Catanzaro, Terre e Sapori nasce
per promuovere il prodotto tipico come prodotto territoriale a forte impronta
culturale e valorizzarne le straordinarie potenzialità e
qualità produttive.
I visitatori avranno la possibilità di conoscere e degustare numerosi prodotti
di alta qualità e tipicità, ma anche la possibilità di acquistarli
direttamente presso gli espositori.
Terre e Sapori sarà anche occasione di incontro tra le imprese della filiera agroalimentare italiana ed estera
e imprenditori, buyers internazionali, compratori della distribuzione organizzata e di nicchia, che convergeranno in Calabria, desiderosi di recepire
le novità sui prodotti di elevata qualità.
L'incontro in fiera con i buyers, permetterà alle aziende di dialogare di affari e aprire nuovi canali di import ed
export.
Il Salone si suddividerà in 5 percorsi tematici:
1) Padiglioni del gusto (stand della gastronomia nazionale e internazionale dove poter conoscere
e apprezzare, anche attraverso la degustazione diretta, i prodotti proposti).
2) Enoteca (padiglione destinato alla presentazione di vini italiani ed esteri a denominazione di origine, con possibilità di degustazione).
3) Salotto del gusto (un intero padiglione con all'interno un grande spazio pranzo-relax destinato a coloro che vogliono gustare le leccornie degli chef e i sapori di vini pregiati).
4) Piazza della birra (area dedicata alla produzione artigianale di birra, in cui esporranno piccoli produttori e microbirrifici).
5) Accademia dei sapori (spazio per incontri tematici: corsi, convegni, tavole rotonde).
Per ulteriori informazioni sull'evento:
E-mail: info@terresapori.it
Sito: www.terresapori.it
R.G.
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