Esame visivo: Cristallino, giallo paglierino carico, consistente (archetti numerosi e lacrime molto lente nel percorrere la parete del bicchiere, garanzia di ricchezza di estratto). 

Esame olfattivo: Quasi intenso e decisamente persistente, di qualità più che fine; colpisce subito la nota agrumata (buccia di mandarino), seguita da sensazioni fruttate già dolci,  finale appena percepibile di mandorla. 

Esame gustativo: E' secco, caldo, di gran corpo, si sente nettamente il calore prodotto dall'alcol, ma supportato da una buona freschezza e sapidità; è intenso e persistente, con finale dolce/agrumato.

Stato evolutivo: pronto.

Giudizio finale: Grande struttura e finezza, sebbene sia piuttosto giovane, è già evidente l'effetto della filosofia della vendemmia posticipata, che garantisce già una buona morbidezza e ricchezza aromatica. Vino di buona longevità. Si può sorseggiare accanto ad un bel pezzo di pecorino, oppure con pesci arrosto o piatti medio-robusti a base di carni bianche variamente cucinate.