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Albano Laziale, 10/06/2000
Monferrato Rosso L'Uccelletta 1998
Tipologia: Rosso D.O.C.
Vitigni:  Grignolino, Pinot nero
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: VICARA

Prezzo: € 7 (bottiglia da 750 ml)

Esame visivo: Cristallino, rosso rubino con riflessi granati, di buona consistenza.  

Esame olfattivo: Media intensita' e medio-lunga persistenza troviamo in questo vino dal franco fruttato di frutti rossi maturi quali ciliegie e fragole di bosco ben profumate; completato da una decisa speziatura di radice di liquirizia.

Esame gustativo: E' secco, e' morbido, e' equilibrato. Di medio/bassa tannicita', ma il tannino che c'e' e' ben arrotondato. Un piccolo retrogusto amaricante ma gradevole di liquirizia. Finale di buona persistenza.

Stato evolutivo: Pronto.

Giudizio finale: Vino di grande equilibrio, di facile serbevolezza ma di piu' complessa personalita', caratteristiche che ne fanno un vino di alto livello. E' di un equilibrio esemplare che ne permette l'utilizzo a tutto pasto.


Voto: 83
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