Duecentonovantadue realtà produttive, selezionate dopo oltre 3000 assaggi effettuati dal Panel dell’U.M.A.O.; nuove cartografie delle zone olivicole nazionali e delle Dop riconosciute in Italia; tanti articoli tematici sul mondo della produzione e del consumo firmati da esperti del settore oleario. Anche quest’anno tutto questo è L’Extravergine, Guida ai migliori oli italiani di qualità accertata, curata da Marco Oreggia in collaborazione con l’Unione Mediterranea Assaggiatori Olio, edita da Edilibritalia (edilibritalia@microelettra.it) e patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
Novità di questa seconda edizione è la Top 15: ossia le più interessanti realtà del comparto oleario, riconosciute dall’U.M.A.O. come migliori interpreti tra tutte le produzioni olivicole nazionali, che verranno premiate il 13 dicembre 2001, nel corso della presentazione dell’opera.

Frantoio dell’Anno 2000-2001 - Az. Agr. Fontanasalsa (Sicilia)
Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno - Frantoio Franci (Toscana)
Migliore Extravergine da Agricoltura Biologica - Az. Agr. Giorgio Zampa (Sardegna)
Migliore Extravergine Qualità/Prezzo - Az. Agr.le Santa Croce & Sant’Aloja (Puglia)
Migliore Extravergine Dop - Fruttato Leggero - Az. Agr. Abbo - Fr. Pod. Bevera (Liguria)
Migliore Extravergine Dop - Fruttato Medio - Az. Agrituristica Le Magnolie (Abruzzo)
Migliore Extravergine Dop - Fruttato Intenso - Az. Agr. Sportoletti (Umbria)
Migliore Extravergine - Fruttato Leggero - Olivicola San Lupo (Campania)
Migliore Extravergine - Fruttato Medio - Az. Agr. L’Erta di Quintole (Toscana)
Migliore Extravergine - Fruttato Intenso - Az. Agr. Leopoldo Vaccaro (Calabria)
Migliore Extravergine - Monovarietale - Cooperativa Agr. Brisighellese (Emilia Romagna)
Migliore Extravergine - Migliore Olivaggio - Cooperativa Agricola Colli Etruschi (Lazio)
Migliore Extravergine da Metodo Ciclo Continuo - Az. Agrobiologica Angelica (Sicilia)
Migliore Extravergine da Metodo Sinolea - Az. Agr. Viola (Umbria)
Migliore Extravergine da Metodo Tradizionale a Presse - Fr. Ol. Gabrielloni (Marche)

L’Extravergine 2002
Guida ai migliori oli italiani di qualità accertata,

sarà presentata a Roma il 13 dicembre 2001. All’evento parteciperà il Ministro per le Politiche Agricole e Forestali, Gianni Alemanno, i presidenti dei maggiori consorzi olivicoli nazionali, i rappresentanti delle istituzioni regionali e i produttori presenti in Guida. Una seconda presentazione avverrà a Milano, presso la Libreria Internazionale Hoepli il 18 dicembre 2001.

PRESENTAZIONI:

Giovedì 13 dicembre 2001

ore 10.30

Sala del Parlamentino

Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Via XX Settembre, 20 - Roma

Martedì 18 dicembre 2001

ore 10.30
 Libreria Internazionale Hoepli

Via Hoepli, 5 - Milano