Potenziati spazi e servizi per garantire i migliori contatti commerciali.
Nuove iniziative per la visibilità delle aziende, consolidate ed emergenti: Taste and Dream; Trendy oggi, Big domani, con Luca Maroni.
- Un wine-tasting di respiro internazionale organizzato da Veronafiere in collaborazione con la rivista Civiltà del Bere.
- La giornata del sommellier e la degustazione delle Cento aziende della guida Duemilavini dell'AIS.
- Grandi abbinamenti con i piatti del Ristorante d'Autore, dove si alternano Piero Bertinotti, Moreno Cedroni, Gaetano Trovato, Luca Brasi e Paolo Masieri. 
- Con Vinitaly for You si rinnova per eno appassionati e neofiti l'appuntamento in città, alla Gran Guardia (ore 16-22): Enoteca di Vinitaly; Wine Bar del Beregiovane; Aperitivo con gusto Happy Wine, Happy Food.


Verona, marzo 2004 - Business e glamour sono le parole chiave della 38ma edizione di Vinitaly, di proprietà e organizzato da Veronafiere, in programma dal 1 al 5 aprile 2004 (www.vinitaly.com).
Il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, che da quasi quarant'anni si svolge a Verona, si presenta al gran completo, con circa 4000 espositori, dei quali 300 esteri da 26 Paesi. Occupato l'intero quartiere fieristico, su un'area espositiva di oltre 65.000 metri quadrati netti che presenta molte novità.
La Regione Lombardia propone una innovativa organizzazione nel padiglione espositivo PALEXPO, presentando la produzione vinicola lombarda di eccellenza correlata da strutture di servizio quali ristorante, sale di degustazione, sala stampa, al fine di presentarsi come evento nell'evento, portando il territorio nell'insieme delle sue potenzialità e declinazioni alla attenzione degli operatori internazionali di Vinitaly.
Il lay out della rassegna presenta importanti novità: nel Pad. 1 Emilia Romagna; nel Pad. 2 Sicilia e Trentino; nel Pad. 3 Turchia, Austria, Francia, Spagna, Svizzera e Portogallo; nel Pad. 4 Veneto; nel Pad. 5 Abruzzo, nel Pad. 6 Alto Adige e Friuli Venezia Giulia: nel Pad. 7 Marche, Stati Uniti, Argentina, Australia, Canada, Slovacchia, Cile, Croazia, Germania, Grecia, Israele, Libano, Nuova Zelanda, Slovenia, Sudafrica, Ungheria ed Uruguay; nel Pad. 8 Toscana (che espone anche nella tensostruttura D); Pad. 9 Piemonte; nel Palaexpo Fiera Lombardia; nella tensostruttura A Lazio; nella B Consorzio Asti, Puglia e Calabria; nella C Campania, Umbria, Sardegna e l'iniziativa "Trendy oggi, Big Domani"; nella D Toscana; nella F (dietro il Pad. 9) Enolitech ; nella G (dietro il Pad. 7) Enolitech e SOL; nella H (dietro il Pad. 5) SOL; dietro la F, altre due tensostrutture ospitano rispettivamente cinque e otto ristoranti della Cittadella della Gastronomia.

Le aziende espositrici hanno rinnovato totalmente la loro fiducia nella rassegna anche nel 2004, ravvisando in Vinitaly uno strumento indispensabile per avere risposte da un mercato che, sul fronte interno e internazionale, sta attraversando, dopo lunghi anni di crescita irresistibile, una fase di dubbi e riflessioni. Uno strumento che oltre ai giorni di fiera, mette a disposizione una collaudata attività internazionale di promozione sui mercati più importanti, consolidati ed emergenti, con la presenza diretta del marchio Vinitaly che nel 2004 sarà "esportato" negli Stati Uniti (Vinitaly US Tour, Miami 26 ottobre, San Francisco 28 ottobre 2004) in Cina (Vinitaly China, Shanghai, 24/26 novembre 2004) e in Russia (giugno 2004). 
Gli USA sono inoltre lo special guest di Vinitaly 2004.


Prima di Vinitaly. 
Il Concorso Enologico Internazionale, giunto quest'anno alla 12ma edizione (sarà in programma, come da tradizione, una settimana prima dell'inizio di Vinitaly, dal 24 al 28 marzo 2004, per dare modo alle aziende vincitrici di utilizzare appieno i giorni di manifestazione per dare risalto ai propri vini premiati) con le sue 95 medaglie assegnate su quasi 3500 vini provenienti da 31 paesi (nell'ultima edizione), si conferma la competizione più partecipata e selettiva al mondo. I riconoscimenti delle Gran Medaglie d'Oro, Medaglie d'Oro, d'Argento e Bronzo, oltre al diploma di Gran Menzione (assegnato ai vini che hanno ottenuto almeno il punteggio di 80/centesimi) sono divenuti per le aziende dei veri e propri marchi di certificazione della qualità dei loro prodotti e delle leve di marketing importanti.
Accanto al concorso "maestro" figureranno poi una serie di altri premi altrettanto prestigiosi ed ambiti: l'International Packaging Competition, riservato alla veste "estetica" dei vini (aperto per la prima volta dal 2002 anche ai distillati), che si svolgerà il 15 marzo 2004; il Premio Internazionale Vinitaly, creato da Veronafiere come riconoscimento ai personaggi o alle aziende italiane ed estere arrivate a ricoprire, grazie alla loro attività, ruoli di eccellenza nella produzione enologica mondiale; il "Premio Gruppo Banco Popolare di Verona e Novara", giunto quest'anno alla terza edizione, che viene assegnato all'azienda vinicola veneta o piemontese prima classificata sulla base dei punteggi complessivi ottenuti nella presentazione dei propri vini al Concorso Enologico Internazionale.

Dentro Vinitaly. 
Per l'edizione 2004, oltre ai padiglioni completamente climatizzati, vi sono i collegamenti coperti tra i padiglioni e nuove aree a parcheggio e per lo smistamento delle merci a disposizione degli espositori (che dal 2003 hanno anche l'utilizzo esclusivo del parking pluripiano di 2000 posti auto) .
E' stato potenziato anche il sistema di inviti per gli operatori via web, attuato in collaborazione con le aziende espositrici (ciascuna ha un proprio accesso privato alla rete di Veronafiere con una serie di servizi on line), al fine di migliorare e regolamentare il flusso dei visitatori, che ha portato già nell'edizione scorsa ad ottimi risultati.

Veronafiere offre ai visitatori professionali MY TOUR, un nuovo servizio on line disponibile già dal 20 febbraio scorso su www.vinitaly.com, che permette di organizzare al meglio la visita alla rassegna.
MY TOUR può essere utilizzato a due differenti livelli. Il primo livello è accessibile a tutti i navigatori del sito, che possono creare un proprio note-book permanente e stampabile, come promemoria e guida durante la visita in fiera.
Il secondo livello di utilizzo è riservato agli operatori invitati da Vinitaly o dalle aziende espositrici, per fissare appuntamenti.

Tra le nuove iniziative, Vinitaly 2004 propone, inoltre, due momenti ben definiti: uno destinato ai produttori già affermati; l'altro, a quelli emergenti. 
Taste and Dream è il nome della iniziativa che presenta grandi "verticali" di vini italiani scelti col criterio dell'eccellenza in una degustazione esclusiva, su invito delle aziende, per un massimo di venticinque persone e in un ambiente particolarmente curato, che vede come protagonisti nell'ambito del 38mo Vinitaly (1/5 aprile 2004) Braida di Rocchetta Tanaro (Piemonte, Barbera) , Speri di Pedemonte (Veneto, Amarone), Jacopo Biondi Santi (Toscana, Brunello), Lungarotti di Torgiano (Umbria, Rubesco), Duca di Salaparuta (Sicilia, Marsala).

Trendy oggi, Big domani. In un padiglione allestito appositamente, Vinitaly, con la consulenza di Luca Maroni, presenta il top delle aziende nazionali emergenti. Una selezione metodologicamente rigorosa della più recente e migliore avanguardia dei nostri produttori. Un centinaio di nuovi protagonisti eccellenti provenienti da tutte le regioni italiane: le aziende capaci di stupire per qualità e convenienza economica della proposta. I grandi di domani in sostanza, raggruppati in un sistema omogeneo altamente competitivo, largamente rappresentativo delle più attraenti novità del nostro panorama viticolo ed enologico. Luca Maroni, presente con il suo stand all'interno del padiglione, presenta e illustra le virtù dei vini e delle aziende selezionate nel corso di degustazioni e di seminari da lui condotti a buyer e a operatori nazionali e soprattutto internazionali.

Come lo scorso anno si riaccendono i riflettori su un evento di grandissimo richiamo, promosso da Veronafiere in collaborazione con la rivista Civiltà del Bere, che celebra i trent'anni dell'enologia italiana ed i trent'anni della stessa pubblicazione. L'iniziativa, rivolta esclusivamente agli espositori professionali e intitolata "I migliori Anni dei nostri vini ovvero I migliori Vini dei nostri anni", è in programma venerdì 2 aprile, alle 10 e 30, al Palazzo della Gran Guardia, dove una commissione di esperti di chiara fama, non coinvolti nella produzione o nel commercio dei vini, per facilitare il lavoro degli esperti invitati a votare, ha provveduto a segnalare in forma puramente indicativa i vini innovativi o classici di ogni quinquennio, ferma restando la facoltà per ciascuno dei votanti di indicare, per uno o per ambedue i vini di ciascun lustro, anche quelli non citati dalla Commissione. I dodici vini vincitori, due per quinquennio, vengono presentati personalmente dai produttori durante uno straordinario wine-tasting di respiro internazionale.

Vinitaly, in collaborazione con AIS (Associazione Italiana Sommelier), propone lunedì 5 aprile nell'ambito della "Giornata del Sommellier", dalle 11.30 alle 16.00, nella sala Giotto e nella sala Raffaello del Palaexpo, l'iniziativa le "Cento Aziende di Duemilavini" (la guida 2004 edita dalla stesa AIS), una degustazione che racchiude i più grandi nomi del panorama vinicolo italiano. Sono allestiti 100 banchi d'assaggio con altrettanti sommelier a disposizioni dei produttori invitati.


Con il meglio dell'enologia nazionale ed internazionale, Vinitaly, quest'anno, ospita anche la grande ristorazione italiana. Palcoscenico delle creazioni di alcuni dei migliori chef tricolori, sarà "Ristoranti d'autore", spazio d'eccellenza (1° piano del Palaexpo), dove, per tutta la durata della manifestazione (1, 2, 3, 4 e 5 aprile), insieme ai grandi vini, sarà possibile degustare le specialità di alcune regioni del nostro paese (Piemonte, Toscana, Lombardia, Marche e Liguria). 
Dopo Piero Bertinotti, fuoriclasse della cucina piemontese (Il Pinocchio di Borgomanero, Novara), cui è stata affidata l'inaugurazione, ai fornelli si esibiranno Moreno Cedroni presidente dei Jeunes restaurateurs d'Europe (e titolare de La Madonnina del pescatore di Senigallia, Ancona), Gaetano Trovato (Arnolfo, di Colle Val d'Elsa, Siena), Luca Brasi (prestigiosa stella Michelin, responsabile dei fornelli de La Lucanda di Osio Sotto, Bergamo) e Paolo Masieri, jeune restaurateur d'Europe (e titolare di Paolo e Barbara di San Remo, Imperia). A commentare piatti e vini, alcuni dei più autorevoli critici gastronomici d'Italia.

Nell'edizione 2004, vengono presentati, inoltre, i contenuti della collaborazione fra Masters of Wine e Vinitaly per l'anno prossimo. Vinitaly diviene così il partner di riferimento per il prestigioso istituto internazionale (11 mila candidati di 24 Paesi, che ogni anno partecipano ai corsi organizzati dal Wine&Spirits Education Trust), finalizzato alla realizzazione del corso "residential" per lo studio del mercato dei vini italiani.

Veronafiere ha avviato una collaborazione con FIPE (la Federazione Italiana Pubblici Esercizi), associazione leader nel settore delle imprese del cosiddetto "fuori casa" (ristorazione ed intrattenimento). A Vinitaly una rappresentativa delegazione è impegnata in riunioni tecniche di lavoro, con un workshop sul tema del prezzo di vendita al consumo del vino. Previsti anche incontri di filiera corta con le principali realtà produttive vinicole italiane.
Inoltre FIPE presenta la nascita del "sindacato" dei Wine Bar ed il "Marchio di qualità della ristorazione italiana di qualità nel mondo" in collaborazione con ARDI (Associazione internazionale ristoranti d'Italia).

La giornata inaugurale è caratterizzata dalla presenza delle catene della Grande Distribuzione Organizzata. Giovedì 1° aprile i buyer e le aziende vitivinicole si incontrano nella Vip Lounge, l'area business riservata agli espositori nel Palaexpo (ex WTC). Venerdì 2 aprile, spazio all'approfondimento, nel corso del convegno "Il vino nella GDO europea: nuovi comportamenti d'acquisto e strategie di marca".

Ottanta buyer esteri (da Russia, Repubblica Ceca, Polonia, Finlandia, Estonia, Lettonia, Lithuania, USA, Canada, Brasile, Uruguay, Ciloe, Paraguay, India, Australia, Svezia, Norvegia, Danimarca, Svizzera, Singapore, Malaysia, Spana, Grecia, Austria ed Ungheria) sono coinvolti nelle presentazioni e degustazioni di vini italiani.

Per quanto attiene l'area internazionale Tasting Ex...press, prevede 8 degustazioni e presentazioni, organizzate da Veronafiere con la collaborazione delle più importanti riviste di settore a livello internazionale. Per esempio, "The Mediterranean Wines Magazine" presenta Chateauneuf du Pape, "Wine Enthusiast Magazine" illustra le differenze regionali del Pinot Nero americano, "L'Assaggiatore" le nuove DOC riconosciute nel 2003. Di scena anche gli Champagne di classe vincitori dell'International Wine and Spirits Competition.

In programma anche alcune Country presentations, riservate ad alcuni espositori esteri, nella Vip Lunge. Le degustazioni riguardano Argentina, Cile, Israele, Ungheria, Grecia, Spagna.


Vinitaly for you.
Veronafiere ha predisposto, dopo il successo del 2003, una serie di iniziative, denominate Vinitaly for you, dedicate agli appassionati, ai consumatori ed agli operatori presenti a Verona in occasione di Vinitaly.
Nella sede prestigiosa della Gran Guardia, - splendido palazzo seicentesco ubicato in Piazza Bra, nel cuore della città di Verona - verranno organizzate anche nel 2004 (tutti i giorni di Vinitaly, con orario 16-22, a pagamento per 5 degustazioni 12 Euro con in omaggio il bicchiere) delle iniziative di valorizzazione dei vini e dei prodotti di qualità.

Enoteca di Vinitaly, organizzata in collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana Sommeliers) offre la possibilità di conoscere una ricca carta di vini, tutti di altissima qualità. Sempre all'interno dell'iniziativa l'Enoteca di Vinitaly, è presentata una Selezione dei vini vincitori del Concorso Enologico Internazionale. 

Wine Bar del Beregiovane. L'iniziativa è organizzata in collaborazione con AGIVI (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani) e caratterizzata da "degustazioni evento" e talk show con personalità dello spettacolo e della moda. Il Wine Bar rappresenta uno degli avvenimenti ideati per educare ed avvicinare i giovani al consumo del vino di qualità.

Aperitivo con gusto "Happy Wine, Happy Food". L'orario di apertura celebrerà nell'ora più trendy della giornata, oggi riscoperta da tutti coloro che amano concedersi il piacere di una pausa tra amici, l'Aperitivo con gusto Happy Wine Happy Food dove è possibile assaggiare e abbinare prodotti tipici italiani e grandi vini.. 

La 38ma edizione di Vinitaly (Verona 1/5 aprile 2004) prevede inoltre un Piano Accoglienza che si manifesta in varie iniziative, informazioni e in un'immagine che coinvolge tutta la città, anche con una cartellonistica e campagna visiva dedicata (dalle piazze ai ristoranti, dai negozi ai taxi)) e i punti di arrivo (aeroporto, stazione, caselli autostradali) che ha come claim Vinitaly, another love story in Verona.

Le meravigliose vie del vino è un'iniziativa di Veronafiere coordinata dalla Confcommercio di Verona in collaborazione con Asco Unione, la Camera di Commercio, l'Assessorato provinciale all'Agricoltura, l'Assessorato alle attività produttive del Comune di Verona e le Associazioni delle Strade del Vino. Le strade del centro sono dedicate (con stendardi ed allestimenti di vetrine) ciascuna ad un diverso vino veronese: corso Portoni Borsari al Bardolino, via Oberdan al Custoza, via Mazzini al Soave, corso Sant'Anastasia al Valpolicella, via Pellicciai all'Arcole, via Roma al Durello e al Lessini, via Cappello al Terra dei Forti - Valdadige.

Veronafiere, in collaborazione con l'Associazione Ristoratori Veronesi, aderente all'ASCO (Associazione Commercianti), dà il via alla fase pilota del progetto"VIA INSIEME!", che prevede per i clienti dei ristoranti la possibilità di portare a casa con sé le bottiglie di vino aperte durante il pranzo o la cena. I locali veronesi che hanno aderito all'iniziativa sono: Rubiani, Desco, Al Pompiere, 12 Apostoli, Bottega del Vino, Oste Scuro, Le Arche, Tre Marchetti, Bersagliere, Ruggero, da Milio.