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 Ancora una volta il Vinitaly, giunto alla quarantesima edizione, si svolgerà
nella consueta cornice fieristica di Verona, dove circa 4.000 espositori
presenteranno i loro prodotti dal 6 al 10 aprile 2006 ad un pubblico che cresce
di anno in anno (la scorsa edizione ha visto oltre 140.000 visitatori
provenienti da 100 Paesi e 2.289 giornalisti accreditati da 49 Paesi). Gli
eventi e le manifestazioni destinati gli operatori del settore sono davvero
numerosi: degustazioni guidate, corsi di aggiornamento, seminari sui vini di
tutto il mondo, il cui elenco è disponibile sul
sito istituzionale.
Per il pubblico di appassionati è previsto il collaudato Vinitaly for you,
che si svolgerà nel palazzo della Gran Guardia e prevede due eventi: il Wine Bar
del Bere Giovane, ideato dalla Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli
Italiani
(AGIVI) e l'Enoteca Vinitaly, dove verrà presentata la Carta di Vini
intitolata "La
Lista dei Buoni. Bere bene tutti i giorni", nata dall'intervento
congiunto del giornalista Marco Gatti e di una giuria composta da professionisti
legati al mondo della ristorazione, della promozione e della distribuzione.
L'altro evento rivolto agli appassionati che si svolgerà sempre all'interno
della Gran Guardia è Sol for you, dedicato alle degustazioni degli oli
extravergine e agli abbinamenti con l'alta cucina.
Come ogni anno, saranno
presenti durante tutto il periodo della manifestazione fieristica, altri due
eventi di grande importanza:
Enolitech 2006,
il salone internazionale dedicato alle tecniche per la viticoltura e l'enologia,
e alle tecnologie olivicole e olearie;
Sol 2006, il salone
internazionale dell'olio d'oliva vergine ed extravergine giunto alla dodicesima
edizione.
Ci preme segnalare, nell'ambito dei numerosi incontri e
dibattiti, la tavola rotonda che si svolgerà sabato 8 aprile alle 15,30 presso
il Centrocongressi Arena, sala Bellini (si trova fra i padiglioni 6 e 7),
sull'interessante tema "Blog & Vino, business, storie, opportunità,
nuove forme di relazione con il consumatore finale e gli operatori". Sarà
un'occasione ghiotta per tutti i bloggers appassionati di enogastronomia, che
potranno ascoltare gli interventi della produttrice
Susanna Crociani, curatrice del blog
Mondo di...vino,
Elisa del Moro de
Le curiosità
golose, Giampiero Nadali autore del blog
Aristide, Slawka
G.Scarso responsabile del blog
Marketing
del vino e Franco Ziliani, giornalista ideatore del recente blog
Vino al vino e nostro
prezioso collaboratore. Il compito di moderatrice della tavola rotonda spetterà
al presidente dell'associazione
Terre nascoste,
Nilla Turri.
R.G.
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