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Roma, 20/10/2003
L'Italia? Una matronica signora che stringe una bottiglia di vino tra le braccia. Il sommelier? Un equilibrista capace di far roteare in aria flute, coppe e ballon. Il celebre disegnatore Ro' Marcenaro per la campagna "Vino e'" promossa da Unavini (Unione Nazionale fra Associazioni di Produttori Vitivinicoli) con il contributo della Comunità Europea e dell’Italia a ha riletto con il suo ineguagliabile tratto la storia e le caratteristiche dei vini italiani. Il risultato è un poker di divertenti opuscoli che rispondono anche a quesiti pratici come, per esempio, a quali cibi è bene abbinare un determinato vino, cosa sono la D.O.C. e le I.G.T. e a che temperatura deve essere servito uno spumante secco. Accanto a "Vini e territorio - Percorsi
enoturistici" e "Abbinamenti vini e piatti tradizionali", ci sono "V.Q.P.R.D. ed I.G.T. italiani" e "Normativa vini comunitari".
"Si tratta di quattro pubblicazioni specifiche per dare delle indicazioni ai quasi addetti ai lavori e a coloro che vogliano approfondire il significato di termini come D.O.C. o V.Q.P.R.D., qual è la storia di queste sigle e quali i legami con la normativa comunitaria - dice il presidente di
Unavini, Gianluigi Biestro che si dice particolarmente soddisfatto delle iniziative della campagna Vino E' - Grazie alla collaborazione con Coop e all'aiuto dei suoi responsabili alle vendite siamo riusciti a capire meglio la sensibilità e la voglia di capire del consumatore finale. Il rapporto diretto e l'organizzazione capillare di eventi in tutta Italia ci hanno permesso di contattare un grande numero di persone dando loro l'opportunità di apprezzare il vino come elemento trainante della storia e della gastronomia del territorio". Di piacevole consultazione, le mini guide che vengono messe a disposizione gratuita del pubblico in un pratico distributore si possono trovare nei punti vendita e negli ipermercati Coop e sono consultabili sul sito
www.vinoe.com.
"Queste pratiche guide sono indirizzate al grande pubblico per far capire la complessità del vino e dare al rapporto con questo prodotto un significato vero - spiega Pasquale Di Lena, segretario generale dell'ente vini Enoteca Italiana, che ha ideato la serie di pubblicazioni - grazie alle illustrazioni di
Marcenaro, questa serie di pubblicazioni si rivolge anche ai consumatori più giovani per guidarli alla scoperta delle origini e del valore del vino. L'obiettivo della serie è promuovere questo alimento in modo corretto dando strumenti di facile consultazione e ribadendo che bisogna bere poco e bere bene, perché la qualità va rispettata. L’Enoteca Italiana ha tutti i requisiti per riuscire a comunicare con il pubblico, da 70 anni è l’organismo istituzionale che più di ogni altro si è occupato di valorizzare il vino italiano tanto sul territorio che nel mondo". Queste pubblicazioni, sono corredate da una "cartina manifesto" dei vini D.O.C e D.O.C.G formato 70 x 100 in scala 1:30000 possono essere richieste con e-mail consultando il sito
www.vinoe.com o telefonicamente all’ Enoteca Italiana: tel. 0557 - 228819.
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