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Non
sarebbe male se, come simpaticamente mostra l'immagine di copertina, Barolo e
Montalcino fossero distanti solo 6 chilometri, un percorso
che si potrebbe fare
tranquillamente a piedi! Ovviamente, se fosse davvero così, quelle enormi differenze storiche, culturali, territoriali, vitivinicole
di questi due famosi comuni si assottiglierebbero enormemente,
togliendoci il piacere della scoperta di due mondi unici e irripetibili.
Ma per il turista del vino le distanze non sono certamente un problema,
l'importante è avere la possibilità di organizzare i propri viaggi
documentandosi per poter costruire un percorso a tappe, secondo le
proprie necessità e preferenze. Ecco allora che una guida alle cantine,
agli alberghi e ai ristoranti può rivelarsi di estrema utilità e darci
la possibilità di gestire il nostro viaggio in modo sicuro e affidabile,
riducendo il rischio di qualche brutta sorpresa o imprevisto, come
arrivare dopo un lungo viaggio al ristorante, stanchi e affamati, e
scoprire che quel giorno è chiuso per riposo settimanale, o trovare un
albergo esaurito, o ancora non essere ricevuti in azienda perché quel
giorno è chiusa ai visitatori.
Cantine d'Italia, proposta da GoWine a soli 14 euro, con
450 cantine visitabili, 1600 vini segnalati, 900 indirizzi per dormire e
mangiare, scoprire luoghi d'arte e naturali, 23 cartine geografiche di
consultazione, rappresenta un perfetto vademecum per tutti coloro che
desiderano avere un rapporto diretto con le genti e i territori dove
nascono i nostri vini. La guida, nata da un'idea di Massimo Corrado, è
curata da Massimo Zanichelli con la collaborazione di Francesco Falcone
e Giampaolo Gravina e consta di oltre 500 pagine descrittive, suddivise
per regione. Per ogni cantina vengono forniti i dati anagrafici
classici, la persona di riferimento, un giudizio in stelle sulla qualità
del sito internet (se presente), sull'accoglienza e sui vini, con
l'aggiunta di due nuove voci: ettari vitati e numero di bottiglie
prodotte; segue una breve introduzione storica, i tempi e le modalità di
ricevimento delle visite, le informazioni sul percorso per raggiungere
l'azienda, le principali attrattive turistiche nei dintorni; a queste
già numerose informazioni si aggiunge un'interessante descrizione del
"Vigneto da camminare", ovvero quello più significativo dell'azienda per
storia, esposizione e paesaggio. Infine una descrizione delle
motivazioni per cui vale la pena fare il viaggio e visitare la cantina e
i dintorni. A corollario, una piccola sezione dedicata ai vini, che
indica qual è il vino più importante, quello con miglior rapporto
qualità-prezzo e quelli che vale la pena degustare. In coda ad ogni
regione c'è lo spazio dedicato a "Dove dormire e mangiare", con le
indicazioni dettagliate di alberghi e ristoranti, suddivise in ordine
alfabetico per località. Il volume riporta in appendice anche una guida
ai "Locali per bere in città", sempre in ordine di regione e città,
ovvero una selezione degli enolocali "amici" di Go Wine. L'indice delle
cantine e l'indice cartografico regionale (prodotto da InfoCartoGrafica
- Piacenza) chiudono la nuova edizione di questa guida.
Cantine d'Italia 2007 - Guida per il turista del vino
GoWine Editore
450 cantine recensite
oltre 1600 vini segnalati
900 indirizzi per dormire e mangiare Arte, territori e natura da
scoprire
552 pagine
Euro 14,00
Roberto Giuliani
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