Accogliamo con grande piacere la notizia che il 30 maggio alle ore 19,30 alla Casa del Jazz in Viale di Porta Ardeatina 55 a Roma, l'associazione GustoVino in collaborazione con Emotions-Roma organizza una serata di degustazione con il produttore veneto Antolini. Verranno presentate le nuove annate dei vini di questa piccola ma eccellente azienda condotta da Pier Paolo e Stefano, che abbiamo visitato di recente e di cui vi proporremo a breve un nuovo articolo.

I prodotti in degustazione sono:
Valpolicella Classico 2005
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2005
Amarone della Valpolicella Classico 2003
Recioto della Valpolicella Classico 2005.

A far compagnia a questi splendidi prodotti saranno i formaggi dell'azienda Latin Lat di Fossanova-Priverno (LT), giovane azienda tutta al femminile che rappresenta il meglio della produzione bufalina dell'Agro Pontino. A fine serata ci sarà anche una dolce sorpresa. La Sommelier Lorena Marzolini condurrà la degustazione e aiuterà i presenti a giocare con gli abbinamenti.
Il costo della serata è di soli 15 euro, ma i posti sono limitati, vi consigliamo di affrettarvi a prenotare perché l'ultimo giorno valido è il 20 maggio.
L'azienda Antolini si trova nella zona classica di Marano di Valpolicella e vale la pena visitarla perché la zona è bellissima e i fratelli Pier Paolo e Stefano hanno lavorato molto bene in vigna costruendo di recente dei muretti di sostegno, necessari per contenere il dislivello del terreno fra i vari filari. Abbiamo già avuto modo di degustare i quattro vini che presenteranno a Roma, un'occasione da non perdere perché sono tutti notevoli. L'Amarone della Valpolicella Classico 2003 aveva già ben figurato tra 60 campioni durante la sofferta degustazione dell'Anteprima Amarone 2003, mentre il Recioto della Valpolicella 2005 è forse il più buono che l'azienda abbia mai prodotto.

Informazioni e prenotazioni:
Fabrizio Vicari - tel. 339/8011882
mail: fabrizio.vicari@katamail.com
Fabio Doddi - tel. 328/4682922
mail: fabiododdi@tiscali.it