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Gli editoriali di laVINIum
 Premessa
Scrivere di vino e riuscire a stimolare l'interesse dei lettori non è cosa
facile, soprattutto se l'obiettivo è quello di portare informazione, cultura
e spirito critico in un mondo dove il denaro viaggia da qualche tempo con
troppa facilità, oscurando a volte lo scopo principale di questo millenario
frutto della terra: essere il "compagno liquido dei nostri momenti
migliori". Noi ci proviamo, con assoluta modestia, proponendovi di volta in
volta le nostre riflessioni, mettendo in evidenza, quando occorre, le
contraddizioni e i pregi del settore enogastronomico, dando risalto e spazio
anche a quelle persone meno fortunate, che con impegno quotidiano e tanta
passione fanno del loro meglio per realizzare il vino che hanno sempre
sognato, ignorate o semplicemente emarginate perché non seguono le regole
del mercato globale. E' dal lontano 2000 che portiamo avanti laVINIum
e i risultati sono per noi motivo di orgoglio, non ultimo quello di aver
ricevuto il Premio Luigi Veronelli come miglior sito di enogastronomia 2007,
un riconoscimento inaspettato e assolutamente gradito tanto più perché siamo
sempre stati "fuori dal giro", per scelta abbiamo preferito coltivare la
nostra passione in modo assolutamente indipendente, libero. Finché i nostri
lettori ci sosterranno continueremo così.
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