Con l'arrivo di Vitigno Italia (20/22 Maggio), Napoli diventerà per tre giorni la capitale del "food & wine". Il Salone del vino più importante del Sud porterà nel capoluogo partenopeo grandi Chef e soprattutto 350 produttori di vino con oltre 4000 etichette in degustazione in rappresentanza di tutto il territorio nazionale.
Il patron Chicco De Pasquale ha presentato le novità dell'edizione di quest'anno. Tanti gli eventi in programma e davvero tutte interessanti le numerose sezioni previste per la manifestazione di quest'anno. A partire da "Piccole Vigne", sezione dedicata alle Cantine del Sud Italia, curata dai giornalisti Luciano Pignataro e Fabio Cimmino, che hanno selezionato con dedizione e passione una ventina di cantine dai piccoli numeri (meno di 20.000 bottiglie) ovviamente impegnate sul fronte dei vitigni autoctoni. Un viaggio davvero particolare e stimolante tra i piccolissimi produttori di vino del nostro Meridione.

Si passa poi a "Vitigno Bio" dedicata ai vini provenienti da coltivazioni biologiche e biodinamici, mentre per chi volesse districarsi meglio durante l'arco delle giornate di degustazione c'è la possibilità di prenotare il proprio "Personal Wine Trainer" a cura dell'Ais Campania, una novità in prima assoluta.
Vitigno Italia non è solo vino: la rassegna "Cooking for Wine" assegnerà il premio al miglior Chef emergente! La sezione curata dal giornalista Luigi Cremona vede in gara Campania, Puglia e Sicilia. Si preannuncia anche la presenza di altri nomi eccellenti della gastronomia italiana da Gualtiero Marchesi a Filippo La Mantia.
Vitigno Italia diventa così anche un evento di Arte Culinaria, con veri e propri momenti dedicati dai "Cuochi Italiani Virtuali del Mondo" agli Euro Toques. E per gli appassionati della Rete, per discutere di vino al tempo della supremazia di Internet, c'è "Internet e Vino", talk Show che si propone di evidenziare le potenzialità di Internet nel mondo della comunicazione del vino prendendo in esame strategie di marketing e tecniche di promozione. Saranno presenti Giampiero Nadali, l'animatore del Blog Aristide e Alessandro Alì, responsabile comunicazione dell'azienda Santa Margherita, considerato uno tra i siti web in tema di vino tra i migliori in Italia.

Per ogni informazione: www.vitignoitalia.it