http://www.lavinium.comTutte le novità editoriali, recensioni, degustazioni e tanto altro ancoraFeedSpring - http://feedspring.com/Fri, 17 May 2013 12:11:46 GMThttp://blogs.law.harvard.edu/tech/rsshttp://www.lavinium.com/noteven/marchi_ci_siamo_wine_town_2013_2013.shtmlIn questa seppur serata uggiosa non potevo mancare al LOFT in piazza del Carmine a Firenze, per la serata inaugurale della quarta edizione di Wine Town 2013 che quest'anno si terrà dal 17 al 18 maggio. Che anche quest'anno sarà e vorrà essere uno splendido esempio di connubio tra concerti, vino, e spettacoli. Se possiamo cogliere...http://www.lavinium.com/anteprime/giuliani_vini_ad_arte_2013_carrellata_sui_vini_di_romagna_2013.shtmlLa Romagna vinicola è una di quelle regioni che, non voglio certo nasconderlo, non avevo mai avuto occasione di approfondire fino ad ora. Per questa ragione ho approfittato della ghiotta occasione di Vini ad Arte 2013, anche se ero consapevole che la sua breve durata non avrebbe certo potuto consentirmi di entrare nel territorio con la cura che avrei voluto. Infatti l'evento rivolto alla stampa si è concentrato tutto nel lunedì 6 maggio nelle sale del bellissimo...http://www.lavinium.com/cgi-bin/visuvinlav.cgi?IDvino=9591Di Monte delle Vigne avrete già sentito parlare, è un'azienda relativamente giovane (1983) situata in una zona collinare del Parmense, a Ozzano Taro, nata per volontà di Andrea Ferrari, che oggi vanta 60 ettari di vigna e la mano esperta di Attilio Pagli, circa 6.000 ceppi per ettaro con una resa d'uva per pianta che non supera il chilo e mezzo e una produzione media annua di circa 350 mila bottiglie...http://www.lavinium.com/garantitoigp_2013/macchi_lo_squarcio_di_sole_di_violetta_a_calamandrana_2013.shtmlEra novembre e pioveva. Di solito nell'astigiano novembre è DOC, se la giornata è piovosa DOCG. Era una giornata DOCG Riserva e assieme ai resti della squadra di Winesurf che si era cimentata in assaggi "barberosi" (come direbbe il nostro grande vecchio Pierlorenzo Tasselli) stavo valicando le colline astigiane in direzione Alba. Si stava avvicinando paurosamente l'ora di pranzo e...http://www.lavinium.com/noteven/di_spirito_roma_food&wine_festival_tre_giorni_all_insegna_del_gusto_e_della_qualita_2013.shtmlDal 17 al 19 Maggio Roma diventerà la capitale del buon gusto con il Roma Food&Wine Festival, la prima edizione di una kermesse che vedrà protagonisti i grandi attori italiani nella promozione dell'eccellenza enogastronomica: Merano Winefestival, Identità Golose, Eataly. Sarà una golosa tre-giorni all'insegna della cucina e del vino di qualità: sono attesi nella capitale 60 fra i migliori vignaioli attesi alla prima edizione del Roma FOOD&WINE Festival. I produttori sono stati selezionati e invitati a partecipare da Helmuth Köcher... http://www.lavinium.com/noteven/pavesio_un_mondo_da_scoprire_con_vino_in_villa_2013.shtmlMaggio si presenta come il mese ideale per approfondire le conoscenze di territori costituiti da dolci saliscendi ricamati di vigneti, da scoprire a piedi, a cavallo o in bici, percorrendo colline dove lo sguardo si perde nel verde, in un paesaggio ora candidato a Patrimonio Unesco che ha ispirato poeti, scrittori come Comisso e pittori come il Cima da Conegliano...http://www.lavinium.com/cgi-bin/visuvinlav.cgi?IDvino=9590Eccoci giunti all'appuntamento divenuto, ormai, fisso con l'amico Andrea Centrella per assaggiare la nuova annata del suo Selvetelle. Ennesima prova riuscita di un Greco di Tufo dalla chiara impronta artigianale. Come avevo avuto modo di notare già l'anno scorso con il 2011, mi sembra che questo vino si sia definitivamente affrancato da qualche lieve sfocatura degli esordi, per trovare una definizione aromatica ed una precisione realizzativa davvero inappuntabili...http://www.lavinium.com//birraclub/cergolj_la_birra_agricola_artigianale_di_casa_zorzettig_2013.shtmlSe vi dicessi che scorazzando fra i Colli Orientali del Friuli avreste la fortuna di respirare a pieni polmoni i deliziosi profumi dei vini che si producono da queste parti, non farei altro che rendervi partecipi di una verità già conosciuta e apprezzata da molti. Ma meno scontata è la cosa che mi è capitata un pomeriggio di primavera percorrendo la strada che da Spessa di Cividale...http://www.lavinium.com/mondovino/mariotti_dal_passatore_al_burson_a_spasso_nella_pianura_romagnola_2013.shtmlQuesta breve storia scorre a fianco del fiume Lamone, nella pianura romagnola, a pochi km da Ravenna. È un viaggio controcorrente che parte dalla foce in prossimità di Punta Alberete, antico bosco idrofilo ancora capace di raccontare questo territorio da sempre in bilico fra terra ed acqua...http://www.lavinium.com/anteprime/pavesio_a_nizza_monferrato_si_celebra_al_barbera_2013.shtmlUn progetto fortemente voluto e portato avanti con convinzione e caparbia da oltre dieci anni da un ristretto nugolo di produttori, cresciuto sensibilmente di numero anno dopo anno fino a raggiungere oggi le 38 unità, sta alla base della Barbera d'Asti Superiore Nizza, o meglio dire semplicemente solo Nizza per identificare univocamente un vino, un territorio. La forza dell'Associazione Produttori del Nizza...http://www.lavinium.com/garantitoigp_2013/giuliani_un_colpo_di_fulmine_tra_bologna_e_ferrara_trattoria_tubino_2013.shtmlA scanso di equivoci, l'ubicazione di questa trattoria non è delle migliori, è molto improbabile capitarci se non se ne conosce già l'esistenza. Per me è stata una piacevole scoperta, tornavo dalla mostra "Natura tra vino, arte e fotografia", organizzata a Ferrara dall'associazione PIV, nella quale sono stato parte attiva esponendo mie fotografie al fianco delle opere all'aerografo di Arianna Fugazza, quando ho percepito un chiaro e imperativo segnale dal mio stomaco...http://www.lavinium.com/birraclub/antonelli_loverbeer_mon_amour_tra_dame_e_cavalieri_2013.shtmlLa primavera tarda ad arrivare cantava Battiato in Povera Patria. Parole, le sue, per tutte le stagioni (più che mai questa e non credo qualcuno abbia da obiettare) in senso lato e in senso meteo. Le rondini sono a casa ad indignarsi, la pioggia invece, in militanza ad oltranza, persiste e resiste, rendendo anche l'ultimo week end, l'ennesimo, bagnato...http://www.lavinium/personaggi/di_spirito_armando_pinto_e_cominium_azienda_leader_nella_atina_doc_2013.shtmlArmando Pinto è un giovane ed appassionato vigneron. Da piccolo andava spesso ad osservare un vecchio contadino che coltivava la sua vigna e faceva il suo vino sulle colline di Posillipo a Napoli. Dopo una laurea in Economia e master post universitario a Firenze, ha seguito il cuore e, trovandosi in Toscana, ha fatto uno stage (non certo breve!) presso la Tenuta di Capezzana a Carmignano, dove ha preso dimestichezza con il cabernet sauvignon...