In copertina
Fotografie di viaggio nel Chianti Rufina: degustandibus
Parliamoci chiaro, scattare foto “artistiche” quando si ha il compito di degustare vini al fine di valutarne lo stato di salute è impresa ardua. Fra l’altro io odio l’uso del flash e in luoghi scarsamente illuminati diventa davvero difficile ottenere buoni risultati. Prendete quindi il tutto come un semplice documento, un modo di rendervi partecipi [...]
In evidenza
Continuano i sequestri nella provincia di Foggia. I carabinieri del NAS di Bari, al termine di una serie di controlli disposti dal comando carabinieri per la tutela della salute destinati a monitorare le contraffazioni nel settore alimentare, hanno scoperto in uno stabilimento vitivinicolo di San Paolo Civitate 702 ettolitri di prodotto vinoso non regolamentare. Nel corso dell’operazione [...]
Da leggere
Autori: Attilio Giacosa e Mariangela Rondanelli Casa editrice: GoWine 171 pagine con numerose fotografie e disegni Prezzo 12 euro
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