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Gli intoccabili: la lista
Il 1° Agosto è entrata in vigore la nuova OCM vino (Reg. Ce 479/2008). Dei vari punti, il passaggio dall’attuale sitema di classificazione dei vini (la nota piramide DOCG/DOC/IGT/VDT) a quello già in vigore per i prodotti alimentari, quindi DOP ed IGP, sembra essere quello che ultimamente sta facendo più discutere (vedi l’allarme lanciato da [...]
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Il passaggio da Spazioblog.it non è stato indolore. Purtroppo non c’è modo di trasferire in automatico i quasi 500 post con relativi commenti. Sto quindi procedendo, nei ritagli di tempo, al classico copia-incolla, procedura certamente lenta che richiederà un bel po’ di tempo. Quello che più mi rammarica è che su spazioblog ci sono circa [...]
Da leggere
- VENDEMMIA - COLLANA BACCO DIDATTICO Casa editrice Vit.En. 127 pag. Euro 18,00 www.viten.net #
- GUIDA AI VINI DELLA PROVINCIA DI FROSINONE Edito dalla Camera di Commercio di Frosinone Pag. 124 www.fr.camcom.it info@fr.camcom.it #
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