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Esalazioni etiliche: Foto di copertina

Gli intoccabili: la lista

Il 1°  Agosto è entrata in vigore la nuova OCM vino (Reg. Ce 479/2008). Dei vari punti, il passaggio dall’attuale sitema di classificazione dei vini (la nota piramide DOCG/DOC/IGT/VDT) a quello già in vigore per i prodotti alimentari, quindi DOP ed IGP, sembra essere quello che ultimamente sta facendo più discutere (vedi l’allarme lanciato da [...]

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