Archivio per marzo, 2010
Vino Vino Vino 2010: perché andarci
Cambia la sede per i due gruppi Viniveri e La Renaissance del Appellations, più un gruppo di produttori indipendenti che quest’anno avranno come location l’AreaExp La Fabbrica di Cerea, circa 45 km a sud di Verona, nei giorni 8, 9 e 10 aprile 2010. Saranno presenti oltre 130 aziende, suddivise fra Italia, Francia, Austria, Slovenia [...]
I residui radioattivi degli esperimenti nucleari per svelare i vini falsi
Visto che la radioattività, frutto dei numerosi quanto incoscienti esperimenti atomici effettuati in numerose zone del pianeta, ha lasciato abbondanti tracce della sua presenza e neanche centomila anni basterebbero a garantirne la totale scomparsa, perché non sfruttarla a nostro vantaggio? E’ quanto è venuto in mente ad un gruppo di ricercatori australiani dell’Università di Adelaide, [...]
Il Barolo e il Barbaresco con il brasato, il capriolo o il cinghiale? Ma non fatemi ridere!
Basta davvero! Non è possibile credere che per poter mettere in tavola una buona bottiglia di Barolo o di Barbaresco, ma anche di Taurasi o di Amarone, si debba avere a prtata di mano un bel brasato, una lepre in salmì, un capriolo portato dallo zio cacciatore, un asino saporito per fare il tapulone, un [...]
Perbacco! Le donne che bevono vino rosso regolarmente mantengono la linea meglio delle astemie
Visto che è l’8 marzo e la donna, volente o nolente, si trova al centro dell’attenzione, anche se sicuramente non nel modo che vorrebbe, mi sembra giusto trattare un argomento a me caro che le coinvolge in prima persona: il consumo di vino rosso e i suoi effetti sul peso corporeo.
Giunge fresca fresca la notizia [...]
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