Archivio per settembre, 2010
Terre di Vite: vino, musica, poesia, colori, arte all’insegna della multicultura
Si sale, in tutti i sensi, Terre di Vite cresce e questa volta si sposta in Piemonte, per l’esattezza al Castello di Buronzo (VC) sabato 13 e domenica 14 novembre 2010 si apriranno le porte alla multicultura, dove il vino occupa sempre la posizione principale, ma affiancato da una serie di eventi davvero particolari:
- banchi [...]
Buono… non lo conoscevo!
Go Wine riprende l’attività a Roma con l’appuntamento ormai tradizionale di settembre interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani.
Appuntamento presso le sale dell’Hotel Quirinale per martedì 28 settembre prossimo.
E’ l’occasione per mettere al centro della degustazione vini meno noti o che, comunque, hanno diffusione più limitata rispetto al territorio di produzione.
La ricchezza della degustazione è anche [...]
Riccardo Cotarella su Cirò e gaglioppo: “non vogliamo e non possiamo assolutamente gestire, ammorbidire”
Devo ringraziare Vinocalabrese.it se sono venuto a conoscenza del video promozionale del Consorzio di Tutela di Cirò e Melissa pubblicato l’8 aprile 2010, il tempo sempre troppo breve non mi consente di seguire la rete quanto vorrei.
Il vino Cirò sta per subire alcune modifiche al disciplinare, una delle quali ha acceso un vespaio di polemiche [...]
Cesanese Jazz Fest
Venerdì 17 settembre 2010 si svolgerà all’interno della suggestiva cornice del Parco delle Mimose la prima edizione del “Cesanese Jazz Fest” .
L’iniziativa, organizzata dall’associazione Labcom con il sostegno della Provincia di Roma vuole promuovere le tradizioni enogastronomiche del Lazio, ed in particolare il vitigno autoctono “Cesanese di Affile” accompagnando i partecipanti attraverso un viaggio sensoriale [...]
Il Consorzio di tutela di Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero chiede la sospensione degli impianti vitati
Ho da poco ricevuto questo comunicato che ho piacere di condividere con voi, soprattutto con coloro che hanno a cuore il vino piemontese. Penso che sia noto più o meno a tutti che la crisi del settore sta mettendo in seria difficoltà parecchie denominazioni, così come penso che tutti sappiano come nell’ultimo decennio ci sia [...]
Vini naturali d’Italia – Manuale del bere sano
Vini naturali d’Italia Vol. 1 – Italia centrale
a cura di Giovanni Bietti
Edizioni Estemporanee – Azulee S.r.l. – Via Antonio Silvani, 113 – 00139 ROMA
Tel. +39 06 8100249
Fax +39 06 88384595
Sito: www.edizioniestemporanee.it
E-mail: info@edest.it
144 pagine
Prezzo: euro 12,50
La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine
Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito una reciproca simpatia. Il suo Cirò una rivelazione, una nuova stella in un territorio la cui tradizione vitivinicola affonda in radici lontane, ma che oggi vede sotto i riflettori la scelta, ormai quasi realtà, da [...]
Protesta cantine sociali: dopo Gaja interviene Slow Food…ma decisamente più “soft”
Dopo il deciso intervento di Gaja sulla protesta delle cantine sociali dell’Astigiano e del Monferrato, nel quale evidenziava come il 50% di queste cooperative sia intriso di contraddizioni e sia governato da “…consigli di amministrazione incapaci di operare dei cambiamenti, che confidano perennemente nel sostegno pubblico per ripianare debiti e sprechi“, non poteva mancare la posizione [...]
Le cantine sociali scendono in piazza ad Asti e Gaja reagisce
“A chi giova, dopo trent’anni, continuare a sostenere queste cantine sociali sempre sull’orlo del fallimento?”. Angelo Gaja non è proprio il tipo d’uomo che ingoia rospi in silenzio, se qualcosa non gli sta bene sguaina la sciabola e assesta colpi che difficilmente passano inosservati. Perché attacca senza alcuna pudicizia le cantine sociali astigiane e monferrine? [...]
IMPORTANTE: Esalazioni etiliche viene aggiornato senza alcuna periodicità, non rappresenta pertanto una testata giornalistica. Le immagini inserite in questo blog sono tratte in massima parte da Internet; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d'autore, vogliate comunicarlo a staff@lavinium.com, verranno immediatamente rimosse.
