eventi imperdibili
Degustando Pisa 2010, tra ristoranti, agriturismi, case vitivinicole e tenute
Pisa città d’arte, con la sua Piazza dei Miracoli dichiarata patrimonio dell’umanità, il Duomo, lo straordinario Camposanto, il Battistero, il Museo delle Sinopie e la Torre pendente che negli utlimi anni cominciava a pendere un po’ troppo, la Piazza dei Cavalieri con il Palazzo della Carovana e la Chiesa dei Cavalieri di Santo Stefano ambedue [...]
Dal 1° maggio il Brunello vola in America senza dichiarazione di conformità: la lezione sarà servita?
Brunellopoli diventa un lontano ricordo? Forse, ma la domanda che viene spontanea è: questa reazione americana, che ha avuto uno scopo cautelativo nei confronti del mercato interno, e che ha portato indubbi danni al comparto ilcinese che, inutile nasconderlo, nel Brunello di Montalcino ha la sua punta di diamante, sarà servita a qualcosa/qualcuno?
I pessimisti dicono [...]
Vino Vino Vino 2010: perché andarci
Cambia la sede per i due gruppi Viniveri e La Renaissance del Appellations, più un gruppo di produttori indipendenti che quest’anno avranno come location l’AreaExp La Fabbrica di Cerea, circa 45 km a sud di Verona, nei giorni 8, 9 e 10 aprile 2010. Saranno presenti oltre 130 aziende, suddivise fra Italia, Francia, Austria, Slovenia [...]
Il Barolo e il Barbaresco con il brasato, il capriolo o il cinghiale? Ma non fatemi ridere!
Basta davvero! Non è possibile credere che per poter mettere in tavola una buona bottiglia di Barolo o di Barbaresco, ma anche di Taurasi o di Amarone, si debba avere a prtata di mano un bel brasato, una lepre in salmì, un capriolo portato dallo zio cacciatore, un asino saporito per fare il tapulone, un [...]
Il mare della Versilia si tinge di rosso: ritorna Terre di Toscana
Si, di rosso, ma anche di rosato e di bianco, perché no. I vini toscani ritornano ancora più numerosi nella grande manifestazione organizzata da L’Acquabuona (lo so, il nome è una contraddizione in termini…), Terre di Toscana, il 7 e 8 marzo 2010 presso il modernissimo Una Hotel Versilia al Lido di Camaiore (LU).
Chi non è stato [...]
Pillole da Montalcino
Dopo una giornata di intense degustazioni sotto il tendone appositamente allestito nella fortezza di Montalcino, a 110 decibel di signal to noise, parte proveniente dalla sala predisposta dove un centinaio di giornalisti, buyers e tecnici di varia provenienza vivono del servizio di decine di sommelier tesi e preoccupati nello svolgere il loro compito di versare [...]
Ritorna la settimana delle anteprime toscane, si parte con la Vernaccia di S.Gimignano
Uno degli appuntamenti enoici più intensi e prolungati dell’anno, che coinvolge da anni stampa, operatori e appassionati, torna a farsi sentire dal 15 al 20 febbraio 2010. Quattro tappe, la prima il 15 febbraio a S.Gimignano, per l’Anteprima della Vernaccia, ma anche per il consueto confronto con i vini francesi.
Seguirà dal 16 al 17 Chianti [...]
Spruzzi di Spirito: Salone delle grappe e dei distillati
Sarà che in questi giorni fa piuttosto freddo – ieri mattina c’era una lastra di ghiaccio su tutta la macchina e il prato era completamente ricoperto di bianca brina ghiacciata – ma il pensiero di farmi una buona grappa, magari riserva speciale, mi è balenato più volte, sebbene sappia perfettamente che i superalcolici scaldano quando [...]
E’ l’ora del miele! Il 7 dicembre la prima Giornata Nazionale, dolci a volontà in tutta Italia
Il miele, questo prodotto straordinario, frutto del lavoro di milioni di api, è per noi uno degli alimenti più sani e piacevoli che ci sia. Certo, esiste anche il miele industriale, dove nella migliore delle ipotesi c’è una bella aggiunta di zucchero e sciroppo, ma per fortuna in Italia si trovano confezioni di ottima qualità [...]
L’Amarone Moròpio di Antolini fa tappa a Roma: Verticale di 4 annate
Se ancora non conoscete Pier Paolo Antolini ed i suoi vini, questo è il momento di approfittarne, almeno da parte di chi si trova nell’area laziale, dato che sarà proprio a Roma, e precisamente giovedi 10 dicembre 2009 alla Locanda dei Massimi, in via Portuense 863.
Dell’azienda veneta Antolini vi ho più volte raccontato qui, dove [...]
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