letture istruttive
Due libri per ricordare Matteo Correggia, maestro del Roero
Inchiodato a casa a lavorare, ho dovuto con sommo dispiacere declinare l’invito a partecipare alla presentazione dei due libri dedicati a Matteo Correggia il 22 luglio scorso nel parco del bellissimo castello Malabaila di Canale. Il grande vignaiolo del Roero (ricordate il suo Ròche d’Ampsej?) è scomparso prematuramente a soli 39 anni per un assurdo [...]
Wine sound system: dal 4 giugno è in libreria.
L’abbinamento vino & musica è stato, ormai, ampiamente esplorato. Tra i tanti ne rivendico io stesso (http://euthimya.spazioblog.it/) la paternità insieme all’amico Mauro Erro (http://ilviandantebevitore.blogspot.com/). E quando mi sono, dunque, visto recapitare il libro ed ho letto, frettolosamente, l’incipit mi sono detto: niente di nuovo sotto il sole. Mi sbagliavo. Innanzitutto perché l’autore non si limita [...]
"Libro Guida ai Migliori Ristoranti d'Italia" di Bibenda Editore: poche luci e molte ombre
Credo che tutti voi conosciate Bibenda, la casa editrice fondata da Franco Ricci, l’uomo che è riuscito a dare un contributo fondamentale alla conoscenza dell’enogastronomia a Roma, producendo nel ruolo di presidente dell’AIS romana una quantità di idee e programmi che hanno reso la città un punto nevralgico nel settore degli eventi rivolti agli appassionati [...]
Un programma per mettere ordine nella propria cantina
Mi è capitato parecchie volte di ricevere e-mail sulla casella di Lavinium di lettori che disponevano di una più o meno cospicua quantità di vini, disposti in scantinati o in mobili-cantina, che mi chiedevano se conoscevo un programma che consentisse di catalogarli in modo semplice e chiaro.
Devo dire che io sono sempre stato un po’ [...]
Le mappe dei cru di Enogea: un'opera complessa e di straordinaria utilità
Ce n’era bisogno ma nessuno si era ancora preso la briga di fare un lavoro così impegnativo, lungo, oneroso. Ci ha pensato Alessandro Masnaghetti, giornalista enogastronomico conosciuto e apprezzato, autore ed editore della rivista bimestrale Enogea. Questo suo lavoro viene proposto attualmente a corredo del periodico (per abbonarsi basta richiederla per e-mail), e comprende mappe dettagliate dei [...]
Guida Completa ai grandi vini dell'Irpinia
Luciano Pignataro ricomincia dall’Irpinia. Il giornalista del Mattino dopo le prime due edizioni della Guida Completa ai Vini della Campania (alle quali anche il sottoscritto ha contribuito) cambia formula e decide di procedere con una nuova impostazione scannerizzando il vino campano provincia per provincia in cinque volumi autonomi (il progetto sarà completato entro il 2008). [...]
"Fare Brunello per crederci", un bellissimo articolo di Armando Castagno su Franco Biondi Santi
Bibenda è una rivista di eccellente qualità grafica e di contenuti, ormai conosciuta da gran parte degli appassionati e professionisti di vino. Io sono abbonato sin dal primo numero, sebbene non sempre sia riuscito a trovare il tempo di leggerne tutti gli articoli pubblicati, che abbracciano tematiche diversificate passando dal vino al cibo, ai sigari, [...]
La musica sveglia il tempo: Daniel Barenboim e la corrispondenza fra musica e vita
Chi mi conosce sa che fra i miei grandi amori c’è la musica, che almeno in gioventù è stata parte attiva della mia vita, sebbene per un breve periodo.
Ma non sto scrivendo questo post per parlare di questo pur fantastico argomento, bensì per proporvi un breve passaggio tratto dall’interessantissimo saggio edito da Feltrinelli “La musica [...]
"Gianfranco Soldera: la perfezione senza compromessi", un bellissimo articolo di Alessandro Franceschini
C’ero anche io quel pomeriggio indimenticabile di venerdì 22 febbraio da Gianfranco Soldera, straordinario produttore e personaggio, estremo eppure fortemente logico nella sua visione delle cose, maniaco fino all’inverosimile nel cercare la perfezione in quel suo straordinario vino che si chiama Brunello di Montalcino Case Basse, oggi ottenuto dall’unione dei due cru Case Basse e [...]
Un bell'articolo sull'Amarone di Alessandro Franceschini per AIS Lombardia
“Anteprima Amarone 2004. L’incredibile cavalcata di un vino sbagliato“. Il titolo lascia subito intuire le intenzioni di Alessandro Franceschini, una delle penne più interessanti nel mondo del vino, che ho il vanto di avere fra i collaboratori di laVINIum e di questo blog. Sarebbe fin troppo facile parlarvene bene e rischierei di sembrare fin troppo [...]
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