notizie dal mondo
Ezio Rivella è presidente del Consorzio del Brunello: tutto come da programma
A nulla è servita la candidatura di Fabrizio Bindocci – da quasi 35 anni enologo della Tenuta Il Poggione a Montalcino – arrivata a dire il vero un po’ troppo a ridosso delle elezioni del nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino. Sembrava, come molti davano già per scontato da tempo, che i giochi [...]
VinNatur: 91 vini su 111 sono completamente esenti da pesticidi
Un argomento sul quale si dibatte anche ferocemente, quando si parla di vini denominati naturali, ovvero “siamo così sicuri che questi vini siano più sani degli altri?”. In poche parole chi garantisce che un vino naturale sia davvero più “pulito”? Sappiamo bene come l’uomo sia capace di speculare e cavalcare l’onda delle mode che portano [...]
Il miliardario americano William Koch denuncia Christie’s per vendita di vino falso
Una di quelle notizie che non passano inosservate, la più nota casa d’aste al mondo, Christie’s, che dispone di ben 32 filiali sparse per tutto il globo, è stata denunciata dal collezionista miliardario americano William Koch per vendita di vini falsi. La faccenda è piuttosto complicata, poiché la casa d’aste non ha avuto una transazione [...]
I residui radioattivi degli esperimenti nucleari per svelare i vini falsi
Visto che la radioattività, frutto dei numerosi quanto incoscienti esperimenti atomici effettuati in numerose zone del pianeta, ha lasciato abbondanti tracce della sua presenza e neanche centomila anni basterebbero a garantirne la totale scomparsa, perché non sfruttarla a nostro vantaggio? E’ quanto è venuto in mente ad un gruppo di ricercatori australiani dell’Università di Adelaide, [...]
Perbacco! Le donne che bevono vino rosso regolarmente mantengono la linea meglio delle astemie
Visto che è l’8 marzo e la donna, volente o nolente, si trova al centro dell’attenzione, anche se sicuramente non nel modo che vorrebbe, mi sembra giusto trattare un argomento a me caro che le coinvolge in prima persona: il consumo di vino rosso e i suoi effetti sul peso corporeo.
Giunge fresca fresca la notizia [...]
Ritorna la settimana delle anteprime toscane, si parte con la Vernaccia di S.Gimignano
Uno degli appuntamenti enoici più intensi e prolungati dell’anno, che coinvolge da anni stampa, operatori e appassionati, torna a farsi sentire dal 15 al 20 febbraio 2010. Quattro tappe, la prima il 15 febbraio a S.Gimignano, per l’Anteprima della Vernaccia, ma anche per il consueto confronto con i vini francesi.
Seguirà dal 16 al 17 Chianti [...]
Mozzarella di Bufala Campana, sequestri e anomalie
Della serie “continuiamo così, facciamoci del male”. Per quanto si possa cercare appigli ideologici o propagandistici per screditarne l’operato, è un fatto che il ministro delle politiche agricole Luca Zaia sta facendo un lavoro di controllo di tutta la filiera, dal vino al pane, dai prosciutti ai formaggi, che sta portando risultati indubbiamente concreti, spiacevoli [...]
Finita con Brunellopoli? Non vi preoccupate, gli scandali continuano!
Che strano Paese il nostro, talmente affogato nella corruzione, a tutti i livelli, completamente eviscerato di qualsiasi barlume di etica da portarci a diffidare di tutto e tutti, più che altro per il timore di qualche nuova delusione, magari da parte di qualche personaggio a cui avevamo dato veramente tutta la nostra fiducia.
Certo gli scandali [...]
"Formazione per un'agricoltura naturale", un corso rivolto ai produttori ideato da VinNatur
In un’epoca in cui vi è una lotta serrata per far passare dei principi che salvaguardino il pianeta dal forte inquinamento che, ormai lo ammettono tutti, sta provocando danni enormi al clima e agli uomini, chi lavora la terra per produrre qualcosa che sarà poi fruito dagli esseri viventi, non può fare a meno di [...]
Crisi dell'uva da vino, in Toscana crolla il prezzo del 50%
Non è certo un bel momento per il settore vitivinicolo italiano, non potrebbe essere altrimenti, la crisi, per quanto si cerchi di nasconderla o farla passare per superata, è nel pieno del suo drammatico sviluppo, e almeno per il momento non sembra dare molte speranze di recupero in tempi brevi. Il costo dell’uva da vino [...]
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