Riflessioni enoiche
Walter Massa ci parla della F.I.V.I. e chiede una maggiore adesione
L’estroso, geniale vignaiolo piemontese Walter Massa, desidera raccontare al popolo di internauti, ma anche a tutti quei produttori che non hanno ancora aderito alla nuova associazione, le sue riflessioni, come sempre originali e degne della massima attenzione, sulla nascita della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, o semplicemente come lui stesso dice “Vignaioli indipendenti”. Le sue parole, che condivido [...]
La denominazione Montalcino? Sarà l'alternativa per i vini "internazionali"
Non ci vuole una particolare intelligenza per capire quale sarà il destino di quei vini che, per ragioni a tutti ben note, non possono rientrare nell’attuale disciplinare del Brunello di Montalcino. I risultati emersi dall’assemblea del 27 ottobre, dovuti più al fatto che il voto fosse palese piuttosto che ad una reale convinzione da parte [...]
Ma il degustatore cambia mai opinione?
Desidero riproporvi un articolo che ho scritto nel marzo scorso, che ritengo oggi più valido che mai, e sul quale vi invito a riflettere ed esprimere un vostro parere. Buona lettura.
Non è che non abbia niente da fare in questo periodo, anzi, non ho un attimo di tregua e rischio prima o poi di essere [...]
Vini premiati e vini taroccati
Siamo ormai arrivati alle nuove edizioni delle numerose guide vinicole che ogni anno affollano le nostre edicole. Se ne parla ovunque e comunque, anche se molti sono sempre più critici e diffidenti, ma sta di fatto che ancora non esistono persone in grado di camminare completamente con le proprie gambe, tutto sommato le guide sono e [...]
Effetto Brunello: si comincia dal Dolcetto di Ovada introducendo la "tolleranza" del 3% di altri vitigni
Era quasi inevitabile che il tam-tam mediatico che ha coinvolto giornali, wine blogger, televisione, sulla delicata questione delle indagini della procura di Siena su probabili irregolarità da parte di sempre più numerosi produttori di Brunello di Montalcino, avrebbe avuto ripercussioni ben oltre il circondario ilcinese. La questione dei vitigni “non conformi” al disciplinare e la [...]
Il caso Brunello di Montalcino secondo Gaja
Come altri winewriter che si adoperano sul web, anche io ho ricevuto ieri mattina via e-mail copia dell’intervento di Angelo Gaja sul caso Brunello di Montalcino. Trattandosi del pensiero di una persona di profonda intelligenza e capacità che, a prescindere dalle sue posizioni, ha tutta la mia stima per quanto ha fatto per il vino italiano, ho [...]
L'appello in difesa dell'identità del vino italiano: fanatismo enoico secondo Focuswine
E’ passato ormai un mese da quando è partito l’Appello in difesa del vino italiano (al momento quasi 1000 firmatari) scritto e pubblicato sulla versione online di Porthos, il cui testo è frutto dell’impegno di Marco Arturi e Sandro Sangiorgi. Un appello il cui testo chiarisce in modo inequivocabile quale pensiero ne abbia determinato l’esigenza, [...]
Brunello di Montalcino: disciplinare si, disciplinare no. Cosa si può fare oggi?
Già, cosa si può fare oggi, tenendo conto che i produttori di Brunello di Montalcino sono ormai oltre 250?
Non c’è blog o forum enoico che non si sia posto il problema, che non abbia attivato dibattiti accesi sul tema. Ci sono gli irriducibili che trovano assurdo e insensato andare a ritoccare il disciplinare per consentire [...]
Brunello di Montalcino: il sogno di un disciplinare che non lasci dubbi
Durante il viaggio di ritorno da Alba Wines Exhibition, manifestazione che, nonostante le sempre maggiori e inspiegabili assenze di aziende di rilievo, rimane un punto di riferimento per l’altissimo livello organizzativo, riflettevo su quanto è accaduto e sta verificandosi a Montalcino. I numerosi articoli, alcuni dei quali scandalosi e dannosi per l’immagine falsata data al [...]
E se ci fosse un altro modo per valutare i vini che non sia sciupando migliaia di bottiglie?
Fra poco più di un’ora partirò per Alba, per quella che per me è la meta più ambita e amata, dove mi attende la degustazione di centinaia di vini a base nebbiolo, parliamo di Roero, Barbaresco e Barolo. Rivedrò amici, produttori a cui sono ormai affezionato, passerò sicuramente belle e intense giornate, ripercorrerò quei luoghi [...]
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