Ventuno aziende produttrici di un vino dalla storia antica, unico bianco a fregiarsi della Docg in Toscana, vi aspettano domenica 12 e lunedì 13 ottobre al Lido di Camaiore per presentarvi la Vernaccia di S.Gimignano, in compagnia dei prodotti tipici del territorio. Sto parlando di “Vernaccia e dintorni” il nuovo evento organizzato da L’Acquabuona, ormai un punto di riferimento per le manifestazioni enogastronomiche della costa toscana.
Chi ha già avuto modo di partecipare agli eventi precedenti, ultimo dei quali “Il Soave incontra il mare”, sa già per esperienza diretta quanto Luca, Riccardo e Fernando, fondatori dell’Acquabuona, una rivista online che non ha certo bisogno di presentazioni, siano bravi e riescano a proporre sempre il meglio dell’enogastronomia di selezionati territori, come è stato per i vini del Friuli, i grandi Barolo di Langa, i rossi protagonisti della Toscana, o ancora i grandi vini del Sud.
Questa volta è di scena la Vernaccia di S.Gimignano, che da qualche anno a questa parte sta meritatamente conquistando un nuovo interesse, grazie anche all’impegno del Consorzio e dei produttori, sia storici che di recente ingresso. Si è lavorato molto, e si continua a farlo, nella ricerca e nell’approfondimento delle potenzialità di questo antico vitigno, capace di esprimere nelle giuste condizioni di terreno e clima, una grande personalità e caratteristiche che possono consentirgli anche una notevole capacità di invecchiamento.
Un’occasione, quindi, da non perdere sia per gli estimatori di questa docg toscana che per coloro ai quali la Vernaccia di S.Gimignano appare ancora misteriosa e poco nota.
Ma attenzione! S.Gimignano non è solo Vernaccia, ma anche una importante Doc che prevede il San Gimignano Rosso (a base sangiovese con possibili aggiunte di cabernet, merlot, syrah, pinot nero), il Vin Santo e il Vin Santo Occhio di Pernice, aspettatevi quindi altre sorprese.
Domenica 12 alle ore 21.00 si apriranno le sale di quattro ristoranti per delle cene a tema: Antico Uliveto a Pozzi di Seravezza, Osteria L’Oliveta a Massarosa, Punto di Vino e Romano a Viareggio, tutti in provincia di Lucca. In tutti i ristoranti saranno presenti i produttori delle Vernacce che verranno proposte a cena.
Lunedì 13, invece, si svolgerà una degustazione aperta ad appassionati e operatori di ben 21 Vernacce di S.Gimignano (che con tutta probabilità saranno di più, dato che alcune aziende ne producono più di una versione) al Dune Hotel di Lido di Camaiore, dalle ore 12 alle 19,30.
Nella stessa giornata, alle ore 15.00, verrà organizzata una degustazione tecnica dal titolo “Le età della Vernaccia“, riservata a giornalisti ed operatori. La degustazione sarà coordinata da Ernesto Gentili, curatore della guida I Vini d’Italia dell’Espresso, affiancato dai sommelier della FISAR.
Per partecipare è necessaria la prenotazione al numero 335 6814021.
Ecco i vini in degustazione:
1. VERNACCIA SAN GIMIGNANO ALBERETA 2007 – IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA
2. VERNACCIA SAN GIMIGNANO VISILA DELLA MARRONAIA 2007 – MARRONAIA
3. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – FATTORIA IL PALAGIO
4. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – PIETRASERENA
5. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – TERUZZI & PUTHOD
6. VERNACCIA SAN GIMIGNANO TROPIE 2007 – IL LEBBIO
7. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2007 – LE CALCINAIE
8. VERNACCIA SAN GIMIGNANO VIGNA CASANUOVA 2007 – FONTALEONI
9. VERNACCIA SAN GIMIGNANO 2006 – CAMPOCHIARENTI
10. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA VIGNA A SOLATIO 2006 – CASALE FALCHINI
11. VERNACCIA SAN GIMIGNANO PIETRAVALLE 2006 – AGRICOLTORI DEL CHIANTI GEOGRAFICO
12. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA ORI 2006 – IL PALAGIONE
13. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA CROCUS 2006 – CASA ALLE VACCHE
14. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA LA COSTA 2006 – PIETRAFITTA
15. VERNACCIA SAN GIMIGNANO SANICE 2006 – CESANI
16. VERNACCIA SAN GIMIGNANO CUSONA 1933 2006 – FATTORIA DI CUSONA
17. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA 2005 – LA LASTRA
18. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA 2005 – PANIZZI
19. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA BENEDETTA 2005 – SAN DONATO
20. VERNACCIA SAN GIMIGNANO POGGIARELLI 2004 – SIGNANO
21. VERNACCIA SAN GIMIGNANO RISERVA ISABELLA 2003 – SAN QUIRICO.
Per ulteriori informazioni www.acquabuona.it.
Discussione
Nessun commento per "Do you know Vernaccia di S.Gimignano? No? Allora non perdetevi "Vernaccia e dintorni""
Invia un commento